Zámecký pivovar Zábřeh, Ostrava

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Permon Zaříkávač chmele 17°
Velmi dobrá, výrazně hořká Double IPA jantarové barvy, ochut ...
hodnocení: pivo
Pilsner Urquell 11°
Kdysi chlouba našeho pivovarnictví, dnes bohužel pouze lehce ...
hodnocení: pivo
Raven Year 6 IPA 15°
Celkem fajn IPA, hezky voní a je parádně hořká, ochutnáno 12.8.2021 na Stříbrném Hrádku.
hodnocení: podnik
Restaurant a pivnice Továrna, Slaný
Ochutnáno: 6 druhů piv (2022)
recenze: pivo
Kounický ležák 12°
Barva zlatá. Pivo slabě kalné. Pěna je bílé barvy a je nízká ...
recenze: pivo
Kounický Kyseláč 14%
Barva tmavší zlatá, medová. Pivo silně kalné. Pěna je bílé b ...
hodnocení: podnik
Antošova Krčma, Slaný
Ochutnáno: 4 druhy piv (2022)
hodnocení: podnik
recenze: pivo
Buchťák NEIPA
Kořenitá vůně, barva poměrně tmavá, chuť i přes intenzivní prvotní sladkost v dojezdu lehce nakyslá.
nový podnik: restaurace
nový pivovar
komentář: pivo
Radegast Rog - IPA
Naprosto zbytečné pivo, ale už jsem ho delší dobu neměl, tak ...
komentář: pivo
anonym
Edelmeister
Dobrá pivní vodička, vhodné pro letní pití.
nový podnik: pivnice
komentář: články
Takové to domácké vaření piva
Tak jako člen Cechu domácích pivovarníků, který má za sebou ...
komentář: články
Takové to domácké vaření piva
Taky mi článek navnadil a zkusím uvařit nějakej ALE.
nový pivovar
ZaS
komentář: podnik
anonym
restaurace Zichovecký pivovar
Oběd naprosto skvělý, obsluha velmi ochotná, a všechny hvězd ...
komentář: pivo
anonym
Vánoční speciál 14°
Výborné pitelné silné pivo chutnáno 19.12.2021 v Přešticích
komentář: články
anonym
komentář: pivovar
Huhňák
Výborně pitelné pivo, příjemně hořké! Určitě stojí za ochutn ...
pivovar Zámecký pivovar Zábřeh, Ostrava
minipivovar
Rok vzniku: 2007
Česká republika
Kraj: Moravskoslezský kraj
Adresa: U Zámku 42/1, 700 30 Ostrava Jih - Zábřeh
Webové stránky
e-mail: info@zamek-zabreh.cz
Telefon: 554 819 411
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Tradice vaření piva na zábřehu byla obnovena po rekonstrukci zámku v roce 2007. Historické pozadí vedlo majitele k hledání původních receptur, podle kterých pivo vařili naši předkové. Pivovar byl slavnostně vysvěcen 28. září 2007. Pivo vaří klasickým postupem - nepoužívají žádné extrakty ani urychlovací procesy, dbají na prvotřídní suroviny, a tak pro pivo vybrali ten nejkvalitnější žatecký chmel Červeňák.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
17. 10. 2021
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Zámek Zábřeh - Ostrava (2017) Ochutnáno - Minipivovar Aero - Ostrava (2021)
6,9
5. 10. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Zámek Zábřeh - Ostrava (2019)
6,1
5. 10. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Zámek Zábřeh - Ostrava (2019)
6,0
29. 11. 2018
čep "pod komínem"
Ochutnáno 5.8.2018.
7,0
29. 11. 2018
čep "v ráji pivaře"
5,0
29. 11. 2018
čep "pod komínem"
Ochutnáno 5.8.2018.
6,2
6. 11. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Zámek Zábřeh - Ostrava (2017)
7,0
6. 11. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Zámek Zábřeh - Ostrava (2017)
6,9
19. 3. 2017
lahvové
vzhled 6
barva ++, průzračnost: neprůsvitná, pěna: nepatrná
pitelnost 9
nasycenost: žádná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Na muj vkus by mohlo byt trochu hořčí. Jinak dobre...vune celkem vyrazna,prevladaji tony prazeneho sladu. Chut pekne uhlazena a vyladena,tak jak si to u cerneho lezaku predstavuju,jenom jak rikam,mohla byt vyssi horkost. Co mi dost vadi je nulovy riz a temer neexistujici pena.
8,0
7. 3. 2016
čep "pod komínem"
Velmi dobrý šalvějový speciál, ochutnaný 2.5.2014 v pivovaru Pikard, který se tak stal mým 135. navštíveným pivovarem.
7,0
7. 3. 2016
lahvové
Dobrý tmavý ležák, ochutnaný 27.2.2013.
7,0
7. 3. 2016
lahvové
Dobrý světlý ležák, ochutnaný 27.2.2013.
5,3
22. 5. 2015
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 6
7,4
8. 5. 2015
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 8
8,0
14. 3. 2015
čep "v ráji pivaře"
7,5
13. 3. 2015
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 8
Na světlé ležáky nejsem,ale tento byl moc dobrý!
7,0
29. 12. 2014
čep "v ráji pivaře"
Dobré tmavé puškvorcové pivo, ochutnané 14.6.2013 na Festivalu minipivovarů na Hradě.
8,0
14. 9. 2014
čep "pod komínem"

Diskuze

prostředí
15. 9. 2014 21:06:58
Tak trochu jiná tvář Ostravy. Jakmile vstoupíte, zapomenete, že jste v Ostravě! Krásné, komorní prostředí cinknuté luxusem. Úžasně jsme se rozseděli a nechtělo se nám zvedat.