sládkova akademie

Zámecký pivovar Zábřeh, Ostrava

68%
24 hodnocení
19 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Ozzman
Tycho 16°
Krémová štavnatá NEIPA s bohatou stabilní penou, stredního r ...
nové pivo
Ozzman
Tycho 16°
hodnocení: pivo
Ozzman
Make America Go Away 13°
Dost dobrá Cold IPA.
nové pivo
Ozzman
Make America Go Away 13°
hodnocení: pivo
Ozzman
Sibeeria Tokyo Tap Room 1st Anniversary 11°
Modern ALE s lehkou vuní citrusu a v chuti grepy, pryskyricné jehlicnaté tóny se strední horkostí.
nové pivo
Ozzman
Sibeeria Tokyo Tap Room 1st Anniversary 11°
hodnocení: pivo
Lishak
Hatatitla 14°
nový pivovar
Sagara
Pivovar Dobrá Kára
nový pivovar
Sagara
Browar Rynek
nový pivovar
Sagara
Cellarmaker Brewing Company
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní ráj, Olomouc
Ochutnáno: 7 druhu piva (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Olomoucká citadela
Ochutnáno: 12 druhu piva (4 x návšteva )(2022)(2023)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Vyhoukaná sova
Ochutnáno: 15 druhu piv (8 x návšteva)(2022)(2023)(2024)(2025)
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
recenze: pivo
Ozzman
Matuška Apollo Galaxy 13°
Barva, tmavší zlatavá, čirá, pěna bohatá, stabilní, střední ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Vlachovo Březí
Vůně je čistá a přirozená, s jemným bylinným nádechem žateck ...
komentář: podnik
accountantyeast
Drinkøtéka Tasting Room
Craft beer bar in Prague with a carefully curated beer menu ...
recenze: pivo
Ozzman
Oktagon - Pale Ale 13°
Barva světle měděná, lehce zakalená, pěna hustá stabilní, st ...
nový podnik: pivotéka
Sagara
Pivní Ordinace
pivovar Zámecký pivovar Zábřeh, Ostrava
minipivovar
Rok vzniku: 2007
Česká republika
Kraj: Moravskoslezský kraj
Adresa: U Zámku 42/1, 700 30 Ostrava Jih - Zábřeh
Webové stránky
e-mail: info@zamek-zabreh.cz
Telefon: 554 819 411
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Tradice vaření piva na zábřehu byla obnovena po rekonstrukci zámku v roce 2007. Historické pozadí vedlo majitele k hledání původních receptur, podle kterých pivo vařili naši předkové. Pivovar byl slavnostně vysvěcen 28. září 2007. Pivo vaří klasickým postupem - nepoužívají žádné extrakty ani urychlovací procesy, dbají na prvotřídní suroviny, a tak pro pivo vybrali ten nejkvalitnější žatecký chmel Červeňák.
Pivovarský podnik: Pivnice a restaurace Zámek Zábřeh, Ostrava
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
16. 7. 2025
čep "pod komínem"
Pikard tmavý ležák 11°
Ochutnáno 24.8.2007 v rámci TdB II.
Pivnice a restaurace Zámek Zábřeh, Ostrava
Uživatel kyzivat zatím nenahrál svůj obrázek kyzivat
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
3. 5. 2025
čep "pod komínem"
Pikard světlý ležák medový 12°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
ochutnáno čepované v pivovaru Pikard,OSTRAVA-ZÁBŘEH 2025
Uživatel kyzivat zatím nenahrál svůj obrázek kyzivat
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
3. 5. 2025
čep "pod komínem"
Pikard tmavý ležák 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
ochutnán čepované pivovar Pikard,OSTRAVA-ZÁBŘEH 2025
Uživatel kyzivat zatím nenahrál svůj obrázek kyzivat
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
3. 5. 2025
čep "pod komínem"
Pikard světlý ležák 11°
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 7
ochutnán čepované pivovar Pikard,OSTRAVA-ZÁBŘEH 2025
Uživatel peproch zatím nenahrál svůj obrázek peproch
obrázek šišky chmele
7,0
19. 10. 2024
čep "pod komínem"
Pikard světlý ležák 11°
Velmi dobře vychlazený a vychuceny plný ležák. Radost pít.
Pivnice a restaurace Zámek Zábřeh, Ostrava
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
15. 10. 2023
čep "pod komínem"
Pikard Svatováclavský Světlý Speciál 14°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Svatováclavské slavnosti piva - Ostrava (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
17. 10. 2021
čep "pod komínem"
Pikard tmavý ležák puškvorcový 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Zámek Zábřeh - Ostrava (2017) Ochutnáno - Minipivovar Aero - Ostrava (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
5. 10. 2019
čep "pod komínem"
Pikard pšeničná 11°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Zámek Zábřeh - Ostrava (2019)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
5. 10. 2019
čep "pod komínem"
Pikard Red Ale 10°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Zámek Zábřeh - Ostrava (2019)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
29. 11. 2018
čep "pod komínem"
Pikard světlý ležák medový 12°
Ochutnáno 5.8.2018.
Pivnice a restaurace Zámek Zábřeh, Ostrava
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
29. 11. 2018
čep "v ráji pivaře"
Pikard pšeničná 11°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
29. 11. 2018
čep "pod komínem"
Pikard Red Ale 10°
Ochutnáno 5.8.2018.
Pivnice a restaurace Zámek Zábřeh, Ostrava
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
6. 11. 2017
čep "pod komínem"
Pikard světlý ležák medový 12°
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Zámek Zábřeh - Ostrava (2017)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
6. 11. 2017
čep "pod komínem"
Pikard světlý ležák 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Zámek Zábřeh - Ostrava (2017)
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
19. 3. 2017
lahvové
Pikard tmavý ležák 11°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: neprůsvitná, pěna: nepatrná
pitelnost 9
nasycenost: žádná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Na muj vkus by mohlo byt trochu hořčí. Jinak dobre...vune celkem vyrazna,prevladaji tony prazeneho sladu. Chut pekne uhlazena a vyladena,tak jak si to u cerneho lezaku predstavuju,jenom jak rikam,mohla byt vyssi horkost. Co mi dost vadi je nulovy riz a temer neexistujici pena.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
7. 3. 2016
čep "pod komínem"
Pikard speciál s babským uchem 13°
Velmi dobrý šalvějový speciál, ochutnaný 2.5.2014 v pivovaru Pikard, který se tak stal mým 135. navštíveným pivovarem.
Pivnice a restaurace Zámek Zábřeh, Ostrava
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 3. 2016
lahvové
Pikard tmavý ležák 11°
Dobrý tmavý ležák, ochutnaný 27.2.2013.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 3. 2016
lahvové
Pikard světlý ležák 11°
Dobrý světlý ležák, ochutnaný 27.2.2013.
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,3
22. 5. 2015
čep "pod komínem"
Pikard tmavý ležák puškvorcový 11°
vzhled: 7, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 6
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
8. 5. 2015
čep "pod komínem"
Pikard pšeničná 11°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 8
<< předchozí 1další >> 

Diskuze

prostředí
15. 9. 2014 21:06:58
Tak trochu jiná tvář Ostravy. Jakmile vstoupíte, zapomenete, že jste v Ostravě! Krásné, komorní prostředí cinknuté luxusem. Úžasně jsme se rozseděli a nechtělo se nám zvedat.