Hodnoť pivo na
hledej na BeerWeb
spustí hledání
Přihlásit
PŘIHLÁSIT
NOVINKY
PŘEHLEDY
PŘEHLEDY
Pivovary
Piva
Uživatelé
Připravované
Pivní styly
PIVNÍ MAPA
PIVNÍ MAPA
Pivovary
Podniky
PIVNÍ KALENDÁŘ
O PIVU
O PIVU
Pivo jako nápoj
Historie piva
Historie piva v Čechách
Degustace piva
Létající pivovar
Trapistická piva
Pivní styly
Pivovar Petr Petružálek, Merklín
80%
17 hodnocení
11 komentářů
Seznam piv
Stálá piva
Merklínský krokodýl 11°
Sezónní piva
Merklínská Cesta 12°_american weizen
Merklínská Radost - APA 12°
Merklínské Romaneto 9°
Nově na BeerWeb
nové pivo
BeerWeb
Frymburk 11°
nový pivovar
BeerWeb
Pivovar Frymburk
nové pivo
BeerWeb
66
nové pivo
BeerWeb
Výčepní 10°
nový pivovar
BeerWeb
66, Sosnová
nový pivovar
BeerWeb
Lectvar, Plzeň
hodnocení: podnik
Houz
Pivovar Fenik
Trošku na konci světa, ale majitel je sympaťák. Domácí klobásy parádní, ne čepu cca čtyři druhy
hodnocení: pivo
Houz
Dřevorubec 12°
Vodové bez řízu. Lehká oxidace
hodnocení: pivo
Houz
Janek z Tokia
Opravdová hrůza
hodnocení: pivo
Houz
Berounský Grizzly tmavé 18°
Klame tělem. Působí jako mnohem slabší. Kyselinka, přiměřená ...
recenze: pivo
Fjordinand
Saison 11°
Intenzivní typické esterové aroma, na můj vkus prokvašenější, než bych docenil. Jinak fajn.
recenze: pivo
Fjordinand
Prvňáček 10°
Dobrá sladová desítka, jemně nahořklá, žádné zásadní vady. Úplně na pohodu.
recenze: pivo
Fjordinand
Osmička 8°
Máslová voda, trochu nahořklá, ale tady je asi něco špatně. Oproti lahodné 10° ostuda.
nový podnik: restaurace
Houz
Kulivá hora
nový podnik: pivnice
Houz
Zbraslavský kozí chlívek
hodnocení: podnik
Fjordinand
Restaurant Pivovaru Podlesí, Příbram
Pěkná putika, lahodné jídlo (dršťkovka), obsluze by slušel úsměv.
hodnocení: podnik
Fjordinand
restaurace Nový rybník - Energon, Obořiště
Na popíjení piva to vevnitř je trochu moc posh.
nový podnik: pivnice
Fjordinand
Pivovar Fenik
komentář: pivo
anonym
California Ale 12°
Výborné za 10 bodou
komentář: pivo
anonym
Kachelmann 8° Classic
more pivo kachelmann je úžasné pivo, nech sa ti darí
komentář: pivo
anonym
MAUS Redlight Apa 13%
Dostal jsem ho, tak mi nebylo líto, polovinu plechovky vylít ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Špatně jsem zareagoval pivo hnusné !!!!!
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Máš pravdu PŘEDRAŽENÝ (LEŽÁK)
minipivovar
Rok vzniku
: 2019
Česká republika
Kraj
: Plzeňský kraj
Adresa
: Za Školou 383, 334 52 Merklín
Webové stránky
e-mail
: petr.petruzalek@volny.cz
Telefon
:
704 762 269
Kontaktní osoba
: Petr Petružálek
První zmínka o pivovarnictví v Merklíně se datuje do roku 1498, kdy Vilém z Chřínova založil spolu s velkým rybníkem a mlýnem také pivovar. K dalšímu rozvoji došlo v 17. století, když v roce 1670 Jakub Filip Berchtold z Uherčic nechal postavit nový barokní zámek s rozlehlým hospodářským dvorem, ke kterému patřily sýpky, pivovar a kamenné pivovarské sklepy. Roku 1872 získal merklínský velkostatek Eduard Pálffy z Erdödu a ještě za jeho života se ujal řízení velkostatku r. 1900 Jan Pálffy. Ruční pivovar byl nahrazen roku 1903 pivovarem parostrojním, s kapacitou 20 000 hl ročně, který byl postaven na břehu Merklínského rybníka. V roce 1945 bylo celé panství zkonfiskováno, převedeno pod národní správu a pivovar byl připojen k národnímu podniku Západočeské pivovary. V roce 1951 byl pivovar uzavřen. Tradici merklínského pivovarnictví obnovil v roce 2019 bývalý dlouholetý sládek dobřanského minipivovaru Modrá hvězda Petr Petružálek.
Pivovarský podnik:
Josef Suchý Penzion Merklín
sdílej
s přáteli
na:
Hodnocení uživatelů
Purple
8,0
1. 7. 2025
čep "v ráji pivaře"
Merklínský krokodýl 11°
Houz
8,0
1. 8. 2024
čep "pod komínem"
Merklínské Romaneto 9°
Na devítku super. Lehká, plná chmele, ale není to jen přechmelená voda. Za mě super pivo...něco jako svěží a lehká NEIPA.
Josef Suchý Penzion Merklín
Houz
7,0
1. 8. 2024
čep "pod komínem"
Merklínský krokodýl 11°
Pivo staršího střihu s výrazným kvasničným aromatem i chutí, velmi jemným chmelením a lehkou nakyslostí. Pitelnost vysoká, ale k dokonalosti překáží zvláštní trpkost v dozvuku
Josef Suchý Penzion Merklín
Kresloun
8,0
17. 6. 2024
čep "v ráji pivaře"
Merklínské Romaneto 9°
Kresloun
8,0
20. 5. 2024
čep "v ráji pivaře"
Merklínská Radost - APA 12°
Purple
8,0
17. 2. 2024
lahvové
Merklínská Radost - APA 12°
jenda z podhradí
10
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Merklínský krokodýl 11°
Pivo od mistra mistrů chutná úžasně. Škoda, že neprodukuje více spodně kvašených piv.
Kresloun
7,0
25. 4. 2023
lahvové
Merklínský krokodýl 11°
Raab
6,0
9. 3. 2023
lahvové
Merklínský krokodýl 11°
Chutné
Sagara
7,4
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
Merklínská Radost - APA 12°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace - Penzion U Josefa - Merklín (2022)
Sagara
7,0
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
Merklínský krokodýl 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace - Penzion U Josefa - Merklín (2022)
luky.sakul
9,0
24. 1. 2022
lahvové
Merklínská Cesta 12°_american weizen
Tak trochu jinej weizen s výrazný chmelením, což velice oceňuji
luky.sakul
9,0
24. 1. 2022
čep "pod komínem"
Merklínský krokodýl 11°
nejlepší ležák ever
Vavřík Ag
8,0
4. 11. 2021
čep "pod komínem"
Merklínské Romaneto 9°
Tak tohle se pije úplně samo, výborný letní Ale, ochutnaný 21.6.2021 s Petrem rovnou z tanku Parádně hazy a s Nelsonem se nešetřilo, jeho tam požehnaně!
Vavřík Ag
7,0
4. 11. 2021
čep "pod komínem"
Merklínský krokodýl 11°
Skvěle pitelný ležák, ochutnaný 21.6.2021 s Petrem z tanku a poté 27.6.2021 na Stříbrném Hrádku.
jz
6,0
24. 10. 2020
lahvové
Merklínský krokodýl 11°
Pivomilec
7,0
25. 6. 2019
čep "v ráji pivaře"
Merklínský krokodýl 11°
Několikrát ochutnáno v plzeňském KMP, a jen potvrzení, že Petr Petružálek pivo vařit umí. Tohle je velmi jemný a lehký ležáček se slabším sladovým tělem a nízkou jemnou chmelovou hořkostí. Pitelnost vysoká.
Diskuze
vložit nový příspěvek