Hodnoť pivo na
hledej na BeerWeb
spustí hledání
Přihlásit
PŘIHLÁSIT
NOVINKY
PŘEHLEDY
PŘEHLEDY
Pivovary
Piva
Uživatelé
Připravované
Pivní styly
PIVNÍ MAPA
PIVNÍ MAPA
Pivovary
Podniky
PIVNÍ KALENDÁŘ
O PIVU
O PIVU
Pivo jako nápoj
Historie piva
Historie piva v Čechách
Degustace piva
Létající pivovar
Trapistická piva
Pivní styly
Pivovar Petr Petružálek, Merklín
80%
12 hodnocení
9 komentářů
Seznam piv
Stálá piva
Merklínský krokodýl 11°
Sezónní piva
Merklínská Cesta 12°_american weizen
Merklínská Radost - APA 12°
Merklínské Romaneto 9°
Nově na BeerWeb
hodnocení: pivo
Lishak
Radegast Birell Světlý
hodnocení: pivo
Ozzman
Heineken
Vyhlášený Heineken je za mě průměrné pivo.
hodnocení: pivo
Ozzman
Galant tmavá 13
Klasické tmavé pivo s příchutí karamelu a pražené kávy se slabou hořkostí
nové pivo
Ozzman
Galant tmavá 13
nové pivo
Sagara
Optophobia - NEIPA
nový pivovar
Sagara
Crooked Moon Brewing
nové pivo
Sagara
Pretty - Pear, Apple, Salted Caramel & Walnuts
nový pivovar
Sagara
JoyBräu
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovarská restaurace Galant, Mikulov
Pěkné prostředí, ochotná obsluha, jídlo? dal jsem si zde říz ...
nový pivovar
Sagara
Brouwerij Palm
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Hotel Sladovna, Černá Hora
Opravdu hezká restaurace s příjemnou obsluhou dobrým jídlem ...
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Pivovar a penzion Grasel
Restaurace s pivovarem Grasel, moc milá obsluha, sládek i paní majitelka.
nový podnik: restaurace
Vavřík Ag
Pivovar a penzion Grasel
nový podnik: pivnice
Vavřík Ag
Pult
recenze: pivo
Ozzman
Vojtěchova 13 Výroční ležák
Nově uvařené pivo ke stoletému výročí se povedlo. Bohatá pěn ...
recenze: pivo
Ozzman
Malešov Ležák světlý 12°
Dobrý ležák plzeňského typu s krémovou kroužkující pěnou , s ...
recenze: pivo
Ozzman
Smoked Amber Ale 13°
Moje oblíbená verze nakuřovaného ALE. Krémová kroužkující pě ...
nový podnik: pivnice
Lishak
Hospoda U Švejka
komentář: pivovar
anonym
Kbelský pivovar, Praha
Zkuz nejřív rozhejat závity, než něco plácneš.
komentář: pivovar
anonym
Revolta, Žďár nad Sázavou
Dostal jsem piva darem, velmi dobrý, hořký ležák (revolta - světl. ležák) :) Příjemné překvapení.
minipivovar
Rok vzniku
: 2019
Česká republika
Kraj
: Plzeňský kraj
Adresa
: Za Školou 383, 334 52 Merklín
Webové stránky
e-mail
: petr.petruzalek@volny.cz
Telefon
:
704 762 269
Kontaktní osoba
: Petr Petružálek
První zmínka o pivovarnictví v Merklíně se datuje do roku 1498, kdy Vilém z Chřínova založil spolu s velkým rybníkem a mlýnem také pivovar. K dalšímu rozvoji došlo v 17. století, když v roce 1670 Jakub Filip Berchtold z Uherčic nechal postavit nový barokní zámek s rozlehlým hospodářským dvorem, ke kterému patřily sýpky, pivovar a kamenné pivovarské sklepy. Roku 1872 získal merklínský velkostatek Eduard Pálffy z Erdödu a ještě za jeho života se ujal řízení velkostatku r. 1900 Jan Pálffy. Ruční pivovar byl nahrazen roku 1903 pivovarem parostrojním, s kapacitou 20 000 hl ročně, který byl postaven na břehu Merklínského rybníka. V roce 1945 bylo celé panství zkonfiskováno, převedeno pod národní správu a pivovar byl připojen k národnímu podniku Západočeské pivovary. V roce 1951 byl pivovar uzavřen. Tradici merklínského pivovarnictví obnovil v roce 2019 bývalý dlouholetý sládek dobřanského minipivovaru Modrá hvězda Petr Petružálek.
sdílej
s přáteli
na:
Hodnocení uživatelů
Purple
8,0
17. 2. 2024
lahvové
Merklínská Radost - APA 12°
jenda z podhradí
10
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Merklínský krokodýl 11°
Pivo od mistra mistrů chutná úžasně. Škoda, že neprodukuje více spodně kvašených piv.
Kresloun
7,0
25. 4. 2023
lahvové
Merklínský krokodýl 11°
Raab
6,0
9. 3. 2023
lahvové
Merklínský krokodýl 11°
Chutné
Sagara
7,4
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
Merklínská Radost - APA 12°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace - Penzion U Josefa - Merklín (2022)
Sagara
7,0
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
Merklínský krokodýl 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace - Penzion U Josefa - Merklín (2022)
luky.sakul
9,0
24. 1. 2022
lahvové
Merklínská Cesta 12°_american weizen
Tak trochu jinej weizen s výrazný chmelením, což velice oceňuji
luky.sakul
9,0
24. 1. 2022
čep "pod komínem"
Merklínský krokodýl 11°
nejlepší ležák ever
Vavřík Ag
8,0
4. 11. 2021
čep "pod komínem"
Merklínské Romaneto 9°
Tak tohle se pije úplně samo, výborný letní Ale, ochutnaný 21.6.2021 s Petrem rovnou z tanku Parádně hazy a s Nelsonem se nešetřilo, jeho tam požehnaně!
Vavřík Ag
7,0
4. 11. 2021
čep "pod komínem"
Merklínský krokodýl 11°
Skvěle pitelný ležák, ochutnaný 21.6.2021 s Petrem z tanku a poté 27.6.2021 na Stříbrném Hrádku.
jz
6,0
24. 10. 2020
lahvové
Merklínský krokodýl 11°
Pivomilec
7,0
25. 6. 2019
čep "v ráji pivaře"
Merklínský krokodýl 11°
Několikrát ochutnáno v plzeňském KMP, a jen potvrzení, že Petr Petružálek pivo vařit umí. Tohle je velmi jemný a lehký ležáček se slabším sladovým tělem a nízkou jemnou chmelovou hořkostí. Pitelnost vysoká.
Diskuze
vložit nový příspěvek