sládkova akademie

Pivovar Nová Bystřice

60%
30 hodnocení
20 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Tomass39
Matuška Svatováclavské 14°
hodnocení: pivo
Mattes
Bernard Světlý ležák 12°
hodnocení: pivo
Mattes
Budweiser Budvar B: Originál 12°
nové pivo
Pivomilec
End of Summer APA 11°
komentář: pivo
anonym
Pilsner Urquell - nefiltrovaný 11°
Ochutnané v Pizzerii Teplitz v Trencianskych Tepliciach. Nel ...
komentář: pivovar
anonym
Lípák, Česká Lípa
Kiosek hezký, ale pivo hnus.
nové pivo
Ozzman
Lotus SH ALE 12°
nové pivo
Ozzman
NEpropadejte ! PAnice - Zelená Dimenze 14°
recenze: pivo
Ozzman
Raven NEVER AGAIN! vol.6 15°
Štavnatá NEIPA s hladkou krémovou texturou, stabilní, kroužk ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovar BORN
Ochotná a vstrícná obsluha, docela dobrá piva na cepu.
nový podnik: restaurace
PavelMeduna
Bernard Bar Slepicák
hodnocení: podnik
Ozzman
Restaurace Sladovna, Cvikov
Moderní restaurace, ochotná obsluha, dobré jídlo a prumerné pivo.
komentář: pivo
anonym
Ostravar Mustang 11°
Naprostá pecka. Chutove vyladený tak akorát.
pivovar Pivovar Nová Bystřice
minipivovar
Rok vzniku: 2018
Česká republika
Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Vídeňská 136, 378 33 Nová Bystřice
Webové stránky
e-mail: sladek@pivovarnovabystrice.cz
Telefon: 728 094 487
Kontaktní osoba: Jiří Vainar
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar navazuje na tradici vaření piva v Nové Bystřici, kdy v roce 1482 obdrželi mílové právo při vaření piva bystřičtí měšťané od své vrchnosti Wolfganga Krajíře z Krajku. Pivovar byl založen v roce 2017 a vaření piva bylo obnoveno na jaře 2018. Piva plzeňského typu se vaří dvourmutově se spodním kvašením. Speciály, jako jsou např. ALE, IPA, atd. jsou kvašená svrchně. K vaření se používají české slady a nejkvalitnější žatecký chmel. Piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, díky čemuž zůstanou v pivu všechny živé kultury a vitaminy, které jsou blahodárné pro tělo.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Tomáš zatím nenahrál svůj obrázek Tomáš
obrázek šišky chmele
9,0
12. 8. 2023
čep "pod komínem"
Anička 11
Uživatel humulus humulus
obrázek šišky chmele
7,4
19. 8. 2021
čep "pod komínem"
Slavata IPA
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Kombinace chmelení citra, cascade a amarillo vytváří ve spojení se zdejší měkkou vodou charakteristickou a poctivou ipu, které nelze nic vytknout.
Uživatel humulus humulus
obrázek šišky chmele
7,0
19. 8. 2021
čep "pod komínem"
Anička 11
hustá a ulpívajici pěna jako šlehačka, krásná vůně sladu, sušší tělo s intenzivní chutí chmele, dlouhé příjemné dochuti a na čepu v pivovarské hospůdce ve výborné kondici a velmi osvěžující
Uživatel Kachlík zatím nenahrál svůj obrázek Kachlík
obrázek šišky chmele
7,0
28. 7. 2020
čep "pod komínem"
Vainar 11°
Lahodný mok pro letní osvěžení. Ochutnáno 3.7.2020 v areálu pivovaru.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
6. 2. 2020
čep "pod komínem"
Paulán Ale 13°
Ochutnáno 26.10.2019.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
2,0
6. 2. 2020
čep "pod komínem"
Řasa 12°
Tohle nám přišlo mimořádně hnusné, ochutnáno a nedopito 26.10.2019.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
6. 2. 2020
čep "pod komínem"
Vainar 12°
Ochutnáno 26.10.2019.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
6. 2. 2020
čep "pod komínem"
Vaska 11°
Ochutnáno 26.10.2019.
Uživatel Důďa zatím nenahrál svůj obrázek Důďa
obrázek šišky chmele
5,8
28. 6. 2019
lahvové
Vaska 11°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 5
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Desítka co se tváří jako jedenáctka? To musí vědět sládek, ale za mě to pivo má všeho málo, snad kromě bublinek. Ten karamel tam je, krémová pěna nikoliv. A dozvuk nemá hořký, ale sladký. Přesto je dobře pitelné.
Uživatel Důďa zatím nenahrál svůj obrázek Důďa
obrázek šišky chmele
7,1
27. 6. 2019
čep "pod komínem"
Vainar 12°
vzhled 7
barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: jarová
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: silná
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Pivo s nižší hořkostí, ale překvapivě dobře pitelné. Nepasterizované a nefiltrované a to možná každému nesedne. Samotného by mě zajímalo jaké by bylo vyčištěné.
<< předchozí 2další >> 

Diskuze

Rasa
3. 4. 2026 15:24:01
Koukám, že Rasa tomuto pivovaru zbytecne sráží celkové hodnocení. To je taky nápad, udelat pivo s chlorellou :-). To muže být jedine hnusný, to snad ani nelze udelat dobrý.