Pivovar Nová Bystřice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Orbital Bridge IPL 11°
Moderní IPL s bylinným aroma a chutí citrusu.
hodnocení: pivo
Opatovické Výčepní 10°
Celkem dobrá desítka.
hodnocení: pivo
Nordis 14° - Northern IPA
Fajnová IPA s výraznou horkostí a chutí limetky, citrusu a tropického ovoce.
nový pivovar
nový pivovar
nový pivovar
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Super pivka, široká nabídka která se jen tak hend nevidí. Oc ...
hodnocení: podnik
Malt Worm - pivnice
Ochutnáno: 252 druhu piv (48 x návšteva)(2023)(2024)(2025)
recenze: pivo
Ename Rouge
ružová krémová pena, cervená barva, ovocná vune s intenzivní ...
hodnocení: podnik
Craft Beer Bottleshop & Bar, Brno
Ochutnáno: 265 druhu piv (47 x návšteva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Pivní Šenk, Rychnov nad Kněžnou
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
recenze: pivo
Tlustý netopýr 17°
Mahagonová barva, krémová pena, slabší ríz, strední plnost, ...
recenze: pivo
Zywiec Porter 21°
silný stylove cistý sušší porter s príjemne kávovou linkou, velmi slušné pití
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
pivovar Pivovar Nová Bystřice
minipivovar
Rok vzniku: 2018
Česká republika
Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Vídeňská 136, 378 33 Nová Bystřice
Webové stránky
e-mail: sladek@pivovarnovabystrice.cz
Telefon: 728 094 487
Kontaktní osoba: Jiří Vainar
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar navazuje na tradici vaření piva v Nové Bystřici, kdy v roce 1482 obdrželi mílové právo při vaření piva bystřičtí měšťané od své vrchnosti Wolfganga Krajíře z Krajku. Pivovar byl založen v roce 2017 a vaření piva bylo obnoveno na jaře 2018. Piva plzeňského typu se vaří dvourmutově se spodním kvašením. Speciály, jako jsou např. ALE, IPA, atd. jsou kvašená svrchně. K vaření se používají české slady a nejkvalitnější žatecký chmel. Piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, díky čemuž zůstanou v pivu všechny živé kultury a vitaminy, které jsou blahodárné pro tělo.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,4
31. 1. 2026
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar Nová Bystrice (2025)
5,6
31. 1. 2026
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar Nová Bystrice (2025)
5,0
31. 1. 2026
čep "pod komínem"
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Ochutnáno - Pivovar Nová Bystrice (2025)
7,8
30. 1. 2026
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Pivovar Nová Bystrice (2025)
8,0
30. 1. 2026
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Pivovar Nová Bystrice (2025)
7,0
9. 9. 2023
čep "pod komínem"
Ochutnání 9.9.23 v pivovaru Nová Bystřice
9,0
9. 9. 2023
čep "pod komínem"
Ochutnáno 9.9.23 v pivovaru Nová Bystřice
7,0
13. 8. 2023
čep "pod komínem"
7,0
12. 8. 2023
čep "pod komínem"
8,0
12. 8. 2023
čep "pod komínem"
8,0
12. 8. 2023
čep "pod komínem"
8,0
12. 8. 2023
čep "pod komínem"
6,0
12. 8. 2023
čep "pod komínem"
9,0
12. 8. 2023
čep "pod komínem"
7,0
12. 8. 2023
čep "pod komínem"
7,0
12. 8. 2023
čep "pod komínem"
9,0
12. 8. 2023
čep "pod komínem"
Výborné kvasnicové pivo
9,0
12. 8. 2023
čep "pod komínem"
7,4
19. 8. 2021
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Kombinace chmelení citra, cascade a amarillo vytváří ve spojení se zdejší měkkou vodou charakteristickou a poctivou ipu, které nelze nic vytknout.
7,0
19. 8. 2021
čep "pod komínem"
hustá a ulpívajici pěna jako šlehačka, krásná vůně sladu, sušší tělo s intenzivní chutí chmele, dlouhé příjemné dochuti a na čepu v pivovarské hospůdce ve výborné kondici a velmi osvěžující

Diskuze