India Black Ale 14°

7,5/10

4 hodnocení

2 komentářů

přihlaš se a hodnoť

jsem v:

lahvové / čepované:

komentář:

nebo

Degustovat

Statistiky, grafy

vzhled

9,0

90%

pitelnost

8,0

80%

vůně

7,0

70%

chuť

8,0

80%

celkový dojem

8,0

80%

Pivovar: Mordýř, Dolní Ředice
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: tmavé
Skupina: silné
Pivní styl: Black IPA / Cascadian Dark Ale
Alkohol: 6,0% vol.
Stupňovitost/EPM: 14°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované
Zadal: Moro

India Black Ale - tmavý až černý svrchňák, vydatně chmelený, z pěti druhů sladu. Suché pražené doznívání. Stupňovitost 14,5-15,5°, chmel Polaris , Mozaic a na studené chmelení Chinook. Vítěz v kategorii silných IP ze Zvíkova 2015 a druhé místo 2016.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Pivomilec

7,0

24. 2. 2018

lahvové

Tahle černá IPA má plnější tělo, nízký jemný říz a vyšší hořkost, kdy převažují pryskyřičné a citrusové tóny. Závěr v chuti je sušší s takovým zvláštním aroma pečených až spálených citrusů. Zajímavé, pitelné.