Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Modrava 10, 341 92 Kašperské Hory
Webové stránky
e-mail: modrava.pivovar@seznam.cz
Telefon: 776 888 088, 727 833 003
Kontaktní osoba: Jaroslav Kouba

Pivovar s osobitou hospodou a ubytováním se nachází v srdci Národního parku Šumava v malebné obci Modrava na břehu Roklanského potoka. Vyrostl na starých základech domů a hospodářských stavení.

Pivovarský podnik: restaurace Lyer, Modrava

sdílej s přáteli na:

Přidat fotky a další informace k pivovaru

Hodnocení uživatelů

Kresloun

7,0

2. 7. 2018

čep "pod komínem"

Lyer 11° světlý ležák

Kresloun

7,0

30. 4. 2018

čep "pod komínem"

Lyer 13° polotmavý speciál

Tomáš

4,0

25. 2. 2018

čep "pod komínem"

Lyer 11° světlý ležák

2018 zvysuju o bod ale stale nic moc zajimaveho 9.8.2014 11svetla jeste neni uvarena. Hodnotim nevyraznou 10.

Milan K

5,0

16. 12. 2017

čep "v ráji pivaře"

Lyer 12° světlý ležák

nepříjemná nakyslost

Vavřík Ag

4,8

20. 11. 2017

čep "pod komínem"

Lyer 10° výčepní světlé pivo

vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5

Na žízeň celkem dobré, ochutnáno 21.8.2016 v pivovaru Lyer na Modravě, který se tak stal mým 253. navštíveným pivovarem.

restaurace Lyer, Modrava

Vavřík Ag

6,2

20. 11. 2017

čep "pod komínem"

Lyer 11° tmavý ležák

vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrý, lehčí tmavý ležák, ochutnaný naposledy 1.7.2017 v pivovaru Lyer na Modravě.

restaurace Lyer, Modrava

Vavřík Ag

6,2

20. 11. 2017

čep "pod komínem"

Lyer 11° světlý ležák

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrý, i když dost přesycený světlý ležák se slabším tělem, ochutnaný 1.7.2017 v pivovaru Lyer na Modravě.

restaurace Lyer, Modrava

Vavřík Ag

5,8

20. 11. 2017

čep "pod komínem"

Lyer 13° polotmavý speciál

vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Celkem dobrý polotmavý speciál, trochu moc nasycený, ochutnaný 28.6.2017 v pivovaru Lyer na Modravě.

restaurace Lyer, Modrava

Vavřík Ag

6,6

20. 11. 2017

čep "pod komínem"

Lyer 12° světlý ležák

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 7

Dobrý sladší světlý ležák, ochutnaný 28.6.2017 v pivovaru Lyer na Modravě.

restaurace Lyer, Modrava

Bc.

5,8

26. 7. 2017

čep "pod komínem"

Lyer 13° polotmavý speciál

vzhled 7

barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 5

nasycenost: silná, plnost: střední

vůně 5

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Barva sytě měděná, spíše jasnější, vizuálně atraktivní. Vnější dojem však kazí pěna, která není příliš hustá ani trvanlivá. Chuťově lehčí, samozřejmě nezapře modravský rukopis, tedy určitou šumivou nasycenost. Celkově lepší průměr. Ochutnáno na přelomu května/června při mé druhé návštěvě pivovaru.

Klika

7,0

23. 7. 2017

čep "pod komínem"

Lyer 12° světlý ležák

Sorry

7,0

8. 5. 2017

lahvové

Lyer 12° světlý ležák

Bc.

6,1

11. 1. 2017

čep "pod komínem"

Lyer 11° tmavý ležák

vzhled 8

barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 5

nasycenost: střední, plnost: velmi slabá

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Velmi tmavá barva, přes vší neprostupnost bych řekl spíše jiskrnější profil. Pěna světle hnědá, krémovitější, ale ne příliš trvanlivá. Vůně jasně vede směs pražené kávy s karamelem v pozadí. Lehčí intenzita s vnitřní šumivostí je již tradičním rukopisem. Jedná se o svěží ležáček spíše do letních dnů. V třeskuté šumavské zimě bych si dal raději plnější a hřejivější pivo.

Bc.

5,1

9. 1. 2017

čep "pod komínem"

Lyer 10° výčepní světlé pivo

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 5

nasycenost: střední, plnost: velmi slabá

vůně 5

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 5

Příjemná oku lahodící zlatá barva, lehce polomatná. Pěna čistě bílá, trhá se po okraji. Vůně spíše obilná s lehkou příměsí kvasnic. Chuť v sobě kombinuje vyrovnaně slad i chmel, což se zdá optimální, ale i tak je to spíš průměrný výčepák. Říz hodně našroubovaný, pivo doslova perlí na jazyku. Pitelnost zůstává průměrná.

xstrm20

6,0

28. 12. 2016

čep "pod komínem"

Lyer 11° světlý ležák

xstrm20

7,0

28. 12. 2016

čep "pod komínem"

Lyer 12° světlý ležák

Zippich

8,0

12. 10. 2016

čep "pod komínem"

Lyer 12° světlý ležák

Pivomilec

6,6

9. 8. 2016

lahvové

Lyer 12° světlý ležák

vzhled: 5, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Nasládlý poctivý ležák, jemná chmelová a kořenitá hořkost se projevuje až v doznívání, dobře sladěný a bez vad, pitelnost vysoká.

kundis

8,0

11. 6. 2016

čep "v ráji pivaře"

Lyer 12° světlý ležák

Pivomilec

6,0

1. 5. 2016

lahvové

Lyer 11° světlý ležák

Pitelnost slušná, ale ničím mě neuchvátila. Taková klasika na žízeň.

<< předchozí 12 3 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek