Pivovar-restaurace stojí v centru města. Interiér je vyzdoben historickými i současnými reprodukcemi s pivovarskou tématikou. V restauraci je umístěna dvounádobová varna.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

jenda z podhradí

6,0

4. 11. 2016

čep "v ráji pivaře"

Medový Švihák

Oproti jiným medovým speciálům tam ten med tak cítit nebyl, ale jinak dobré

jenda z podhradí

7,0

4. 11. 2016

čep "v ráji pivaře"

Tmavý Švihák 13°

Na tmavé pivo žádný přeslazený nápoj, ale chutné

jenda z podhradí

7,0

4. 11. 2016

čep "v ráji pivaře"

Světlý Švihák 12°

Nijak výjimečné, ale rozhodně ne špatné a nudné

jenda z podhradí

9,0

4. 11. 2016

čep "v ráji pivaře"

Světlý Švihák 11°

Příjemné překvapení

catherinka

7,0

4. 9. 2016

čep "pod komínem"

Tmavý Švihák 13°

catherinka

6,0

4. 9. 2016

čep "pod komínem"

Světlý Švihák 12°

catherinka

5,0

4. 9. 2016

čep "pod komínem"

Světlý Švihák 11°

catherinka

6,0

4. 9. 2016

čep "pod komínem"

Medový Švihák

catherinka

5,0

4. 9. 2016

čep "pod komínem"

Malinový Švihák

Moro

5,0

22. 8. 2016

čep "pod komínem"

Malinový Švihák

Moro

6,0

22. 8. 2016

čep "pod komínem"

Medový Švihák

Moro

5,0

22. 8. 2016

čep "pod komínem"

Světlý Švihák 11°

Moro

6,0

22. 8. 2016

čep "pod komínem"

Zázvorový Švihák

Bc.

6,4

21. 8. 2016

čep "pod komínem"

Zázvorový Švihák

vzhled 7

barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 6

Vizuál opět stejný jako v předchozích dvou případech. Krásně se zbarvuje v dopadajícím slunci pod kuncovou zahrádkou. Příchuť piva je jasně podepsaná již ve vůni, která evokuje zázvorový čaj, je pěkně důrazná. Chuť středně intenzivní, zázvor však dodává určitou palčivost a působí svým způsobem i na vnímání říznosti piva.

Bc.

6,0

21. 8. 2016

čep "pod komínem"

Medový Švihák

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 6

Vizuálně se stejnou barvou ztotožňuje se světlou jedenáctkou. Sladový základ z klasického švihákova ležáku je v tomto případě rozvinut ještě více. Med je ve vůni i chuti skutečně patrný. Opět slušné pivo v lehkém nadprůměru či průměru dle náročnosti pivaře, výjimečnost však nečekejte. Na polokryté zahrádce restauračního minipivovaru však nezarmoutí.

Bc.

6,0

21. 8. 2016

čep "pod komínem"

Světlý Švihák 11°

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 6

Medová neprostupná, zakalená barva. Pěna bílá, sice krémovitá, ale vzdušnější, poměrně rychle se trhá téměř do vytracena. Vůně kvasnicovo-obilná. Chuť jemná, spíše sladové převahy. Kratší suchá hořkost zazvoní pouze v závěru. Plnost na jedenáctku střední, odpovídající. Říz lehce šumivý, pitelnost zhruba průměrná. Není to špatné pivo, ničím však zcela nevybočuje.

Vavřík Ag

6,0

9. 10. 2015

čep "pod komínem"

Malinový Švihák

Vavřík Ag

7,0

9. 10. 2015

čep "pod komínem"

Kávový Švihák

Vavřík Ag

6,0

9. 10. 2015

čep "pod komínem"

Zázvorový Švihák

Vavřík Ag

5,0

9. 10. 2015

čep "pod komínem"

Světlý Švihák 11°

<< předchozí 12 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek