Křikloun, Hodonín

Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Bratislavská 1/6, 695 01 Hodonín
Webové stránky
e-mail: zykmund@krikloun.cz
Telefon: 777 644 622
Kontaktní osoba: Karel Zykmund

Řemeslný pivovar Křikloun dostal název podle svého majitele Karla Zykmunda, kterého přátelé znají především jako energického muzikanta se silným hlasem. Karel Zykmund začínal jako domovarník, než v únoru 2017 dokončil vlastní domácí minipivovar. Ten najdete v Hodoníně na adrese Velkomoravská 2209/69. Přes zimu 2017/2018 rozšířil Karel Zykmund provoz o druhý pivovar, který sídlí na adrese Bratislavská 1/6. Druhý pivovar je v prostorách, které zůstaly po ukončení činnosti bývalého pivovaru Hodonínský Vojáček, v areálu tabačky.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Houz

7,0

27. 5. 2018

čep "v ráji pivaře"

Plzeňská dvanáctka 12° ALE

Opravdu zvláštní čistě hořký, ležáku zvící ALE bez jakéhokoli nádechu ovocitosti či jiné vůně. Vůně hořká, delší silné doznívání. Tělo spíše plošší.

U Kuděje, Olomouc

Fjordinand

5,2

24. 4. 2018

čep "v ráji pivaře"

Plzeňská dvanáctka 12° ALE

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 5

Zvláštní pachuť

U Kuděje, Olomouc

Houz

6,6

23. 4. 2018

čep "v ráji pivaře"

Single hop Citra 14° ALE

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: skalnatá

pitelnost 7

nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá

vůně 7

intenzita +/-, vyváženost +

chuť 6

intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední

celkový dojem 7

Opravdu silně hořká a dost silná APA s nádechem tropického ovoce. Pitelnost není zlá, ale osobně ji nevnímám jako úplnou lahůdku... prostě single hop Citra

U Kuděje, Olomouc

Fjordinand

6,9

23. 4. 2018

čep "v ráji pivaře"

Single hop Citra 14° ALE

vzhled 8

barva ++, průzračnost: opálová, pěna: bohatá

pitelnost 7

nasycenost: slabá, plnost: velmi slabá

vůně 6

intenzita -, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: drsná, doznívání: krátké

celkový dojem 8

Velmi hořká apa, trochu vonící po lesu. Nepříliš plnou chuť přebíjí velmi drsná hořkost, ale jinak pivo působí docela svěžím dojmem.

U Kuděje, Olomouc

Diskuze

vložit nový příspěvek