Jižan, Přerov

43%

11 hodnocení

10 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Jižan 11°

Jižan polotmavý 12°

Jižan světlý 10°

Sezónní piva

Jižan Mohykán Tmavý 12

Jižan polotmavý 13°

Weissbier 11°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Zaky

Strážská Ema

Ochutnáno 25.7.24 z pet. Dobře pitelná jedenáctka

komentář: pivo

anonym

Bělka 12°

To také o mnohém vypovídá.

hodnocení: pivo

peproch

Muflon polotmavý ležák 12°

Akorát sladko hořká chuť pěna Lahoda voní karamel

hodnocení: pivo

Ozzman

My Shine / Rye Session NEIPA 12

Hustá krémová pěna, střední říz, vyšší plnost v aroma a v ch ...

nové pivo

Ozzman

My Shine / Rye Session NEIPA 12

hodnocení: podnik

Carlos

Restaurace Ve Skále, Chodová Planá

Nádherné prostředí ve skále s velkým výběrem jídla a dobře ošetřenými pivy

nové pivo

Carlos

12° SESSION NEIPA

nové pivo

Sagara

Banger Farm IPA

nový podnik: pivnice

RomanMatyas

U Olmerů

nový pivovar

Sagara

RothBeer

hodnocení: podnik

Sagara

restaurace Starokladno

Ochutnáno: 9 druhů piv (2 x návštěva)(2019)(2024)

nový podnik: restaurace

Houz

Momento Pardubice

komentář: pivovar

Houz

Pivovar Choceň (Splávek)

Točí to v nádražce v Pardubicích a asi i jinde. Vaří to v Ch ...

nový podnik: restaurace

Houz

Hospoda Na Bakově

hodnocení: podnik

Sagara

Bledý Úsvit

Ochutnáno: 64 druhů piv (59 x návštěva)(2022)(2023)(2024)

nový pivovar

Sagara

CREW Republic

komentář: články

anonym

pozvánka na Fábulův festival minipivovarů

FÁBULA JE UŽ DÁVNO ZRUŠENÝ. ODHADEM 4 ROKY? TAK UŽ HO KONEČNĚ VYMAŽTE Z INTERNETU. JE TO TRAPNÉ.

recenze: pivo

Ozzman

Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen 13°

Barva tmavě hnědá rubínová a krásná krémová pěna ulpívající ...

nový pivovar

Sagara

Turning Point Beer

recenze: pivo

peproch

Dvanda

Štiplavé, kyselejší ale moc potěší hlavně v přední části úst, do hrdla chuť už nedojde

komentář: pivovar

anonym

Agent, Olešnice

Nomen omen. Název Agent vystihuje jednání pana majitele. Svů ...

komentář: pivo

anonym

Argus 11° Nepasterizovaný

Produkt Arhus mohu jen stěží nazvat pivem

recenze: pivo

Fjordinand

Němčická 10°

Lehká desítka ve vůni i chuti hodně obilná, taková specifická hanácká chuť:-).

komentář: pivovar

anonym

Moucha, Praha

po ochutnání a to dokonalém je hodnocení : - parodie na lež ...

komentář: pivo

anonym

Braník Mikoláš Aleš 10°

Vypil jsem 10 Braníku ležák alk.5.2% a nic,kdybych si dal 10 ...

uzavřený
Rok vzniku: 2016

Česká republika

Kraj: Olomoucký kraj
Adresa: Jižní čtvrť III 11, 750 02 Přerov
Webové stránky
e-mail: hotel@najizni.cz
Telefon: 604 218 284, 581 218 284

Rodinný pivovar byl založen v dubnu roku 2016. Pojmenování získal po přerovské části Jižní čtvrť, kde se nachází a také po zlaté „jižní“ barvě cenného moku. Pivo vaří dvourmutovým způsobem z českých sladů a žateckého chmele. Použitým technologickým postupem a několikanásobným chmelením je docíleno příjemné hořkosti a plnosti piva. Hlavní kvašení probíhá v otevřených kádích a pivo dokvašuje v ležáckých tancích zhruba po dobu cca jednoho měsíce. Pivo nese název Jižan a je nefiltrované ani jinak upravované. Minipivovar je umístěn do nově zrekonstruované pivnice, kde si pivo Jižan můžete sami natočit. Součástí pivnice jsou samoobslužné výčepní pulty a prostorná venkovní zahrádka v příjemném zastřešeném prostředí. Pivovar byl uzavřen k 1. 8. 2019.

Pivovarský podnik: restaurace Na Jižní - Jižan, Přerov

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Sagara

6,1

7. 8. 2019

čep "pod komínem"

Jižan 11°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)

Sagara

5,5

7. 8. 2019

čep "pod komínem"

Jižan polotmavý 12°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)

Sagara

3,8

7. 8. 2019

čep "pod komínem"

Jižan Mohykán Tmavý 12

vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 3, celkový dojem: 4

Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)

Sagara

6,1

7. 8. 2019

čep "pod komínem"

Jižan světlý 10°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)

Pivomilec

3,0

30. 7. 2017

lahvové

Jižan polotmavý 12°

V chuti prázdné, nevyvážené, sladký karamel přechází do svíravé hořkokyselosti.

Houz

2,7

2. 7. 2017

čep "pod komínem"

Jižan polotmavý 12°

vzhled: 2, pitelnost: 2, vůně: 4, chuť: 3, celkový dojem: 2

Opravdu ubohé polotmavé pivo s ošklivým ocasem

Houz

2,9

2. 7. 2017

čep "pod komínem"

Weissbier 11°

vzhled: 6, pitelnost: 2, vůně: 3, chuť: 2, celkový dojem: 3

Opravdu slabá pšenice

Houz

4,5

2. 7. 2017

čep "pod komínem"

Jižan světlý 10°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 3, chuť: 4, celkový dojem: 5

Vavřík Ag

4,4

3. 2. 2017

čep "pod komínem"

Jižan polotmavý 13°

vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 4

Ani silnější polotmavá varianta mě nijak neoslovila, ale pít se to celkem dalo. Ochutnáno 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově.

restaurace Na Jižní - Jižan, Přerov

Vavřík Ag

4,2

3. 2. 2017

čep "pod komínem"

Jižan polotmavý 12°

vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4

Spíše průměrný polotmavý ležák, který mě ničím nezaujal, ochutnaný 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově.

restaurace Na Jižní - Jižan, Přerov

Vavřík Ag

5,1

3. 2. 2017

čep "pod komínem"

Jižan 11°

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Celkem dobrý světlý sladový ležák, ochutnaný 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově, který se tak stal mým 291. navštíveným pivovarem.

restaurace Na Jižní - Jižan, Přerov

Diskuze

vložit nový příspěvek