Jižan, Přerov

43%

11 hodnocení

10 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Jižan 11°

Jižan polotmavý 12°

Jižan světlý 10°

Sezónní piva

Jižan Mohykán Tmavý 12

Jižan polotmavý 13°

Weissbier 11°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

kukikiku

Matouš 11°

hodnocení: pivo

kukikiku

Zubr Grand 11°

hodnocení: pivo

kukikiku

Zubr Classic 10°

hodnocení: podnik

Raab

Kolínská bouda

Navštíveno v 12/25

nové pivo

Ozzman

Agent Helenka 11° výroční ležák

nové pivo

Sagara

Love Is In the Air - Non-Alco Witbier

nové pivo

Sagara

BRO Pale Ale

hodnocení: podnik

Sagara

Ochutnávková pivnice a minipivotéka, Brno

Ochutnáno: 26 druhů piv (11 x návštěva)(2023)(2024)(2025)

nový pivovar

Sagara

Mlinarica

hodnocení: podnik

Sagara

Malt Worm - pivnice

Ochutnáno: 226 druhů piv (40 x návštěva)(2023)(2024)(2025)

nový pivovar

Sagara

Bottle Logic Brewing

nový pivovar

Sagara

Hop Hooligans

recenze: pivo

Ozzman

Cloudy Vanilla 14° NEIPA

Krémová, šťavnatá NEIPA s bohatou, stabilní pěnou, slaboučký ...

recenze: pivo

Ozzman

Oatcore Cream IPA 12°

Krémové, plné, nasládlé s krémovou stabilní pěnou, slabším ř ...

recenze: pivo

humulus

Klostermann polotmavý ležák

smetanově krémová pěna po ustálení roztrhaná ale držící, bar ...

komentář: pivo

anonym

Garp 432 APA 12,8°

Vysoce návykový, ukrutně pitelný a ve všech směrech dospělý pivo.

nový podnik: restaurace

Ozzman

Němý Medvěd - Brloh Barbecue Mělník

uzavřený
Rok vzniku: 2016

Česká republika

Kraj: Olomoucký kraj
Adresa: Jižní čtvrť III 11, 750 02 Přerov
Webové stránky
e-mail: hotel@najizni.cz
Telefon: 604 218 284, 581 218 284

Rodinný pivovar byl založen v dubnu roku 2016. Pojmenování získal po přerovské části Jižní čtvrť, kde se nachází a také po zlaté „jižní“ barvě cenného moku. Pivo vaří dvourmutovým způsobem z českých sladů a žateckého chmele. Použitým technologickým postupem a několikanásobným chmelením je docíleno příjemné hořkosti a plnosti piva. Hlavní kvašení probíhá v otevřených kádích a pivo dokvašuje v ležáckých tancích zhruba po dobu cca jednoho měsíce. Pivo nese název Jižan a je nefiltrované ani jinak upravované. Minipivovar je umístěn do nově zrekonstruované pivnice, kde si pivo Jižan můžete sami natočit. Součástí pivnice jsou samoobslužné výčepní pulty a prostorná venkovní zahrádka v příjemném zastřešeném prostředí. Pivovar byl uzavřen k 1. 8. 2019.

Pivovarský podnik: restaurace Na Jižní - Jižan, Přerov

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Sagara

6,1

7. 8. 2019

čep "pod komínem"

Jižan 11°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)

Sagara

5,5

7. 8. 2019

čep "pod komínem"

Jižan polotmavý 12°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)

Sagara

3,8

7. 8. 2019

čep "pod komínem"

Jižan Mohykán Tmavý 12

vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 3, celkový dojem: 4

Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)

Sagara

6,1

7. 8. 2019

čep "pod komínem"

Jižan světlý 10°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)

Pivomilec

3,0

30. 7. 2017

lahvové

Jižan polotmavý 12°

V chuti prázdné, nevyvážené, sladký karamel přechází do svíravé hořkokyselosti.

Houz

2,7

2. 7. 2017

čep "pod komínem"

Jižan polotmavý 12°

vzhled: 2, pitelnost: 2, vůně: 4, chuť: 3, celkový dojem: 2

Opravdu ubohé polotmavé pivo s ošklivým ocasem

Houz

2,9

2. 7. 2017

čep "pod komínem"

Weissbier 11°

vzhled: 6, pitelnost: 2, vůně: 3, chuť: 2, celkový dojem: 3

Opravdu slabá pšenice

Houz

4,5

2. 7. 2017

čep "pod komínem"

Jižan světlý 10°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 3, chuť: 4, celkový dojem: 5

Vavřík Ag

4,4

3. 2. 2017

čep "pod komínem"

Jižan polotmavý 13°

vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 4

Ani silnější polotmavá varianta mě nijak neoslovila, ale pít se to celkem dalo. Ochutnáno 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově.

restaurace Na Jižní - Jižan, Přerov

Vavřík Ag

4,2

3. 2. 2017

čep "pod komínem"

Jižan polotmavý 12°

vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4

Spíše průměrný polotmavý ležák, který mě ničím nezaujal, ochutnaný 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově.

restaurace Na Jižní - Jižan, Přerov

Vavřík Ag

5,1

3. 2. 2017

čep "pod komínem"

Jižan 11°

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Celkem dobrý světlý sladový ležák, ochutnaný 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově, který se tak stal mým 291. navštíveným pivovarem.

restaurace Na Jižní - Jižan, Přerov

Diskuze

vložit nový příspěvek