Jižan, Přerov

43%

11 hodnocení

10 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Jižan 11°

Jižan polotmavý 12°

Jižan světlý 10°

Sezónní piva

Jižan Mohykán Tmavý 12

Jižan polotmavý 13°

Weissbier 11°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Sagara

California - American IPA 14°

Ochutnáno jako lahvové - Český Těšín (2025)

nové pivo

Sagara

California - American IPA 14°

hodnocení: pivo

Sagara

Bryza - Světlý ležák

Ochutnáno jako lahvové - Český Těšín (2025)

nové pivo

Sagara

Bryza - Světlý ležák

nový pivovar

Sagara

Browar Brodacz

hodnocení: pivo

Sagara

Horác Sharp Enigma 13°

Ochutnáno - Hospoda Kurnik Šopa - Ostrava (2025)

nové pivo

Sagara

Horác Sharp Enigma 13°

hodnocení: podnik

Sagara

Barunka Speciál Bar, Ostrava

Ochutnáno: 32 druhů piv (12 x návštěva)(2022)(2023)(2024)(2025)

recenze: pivo

Ozzman

Štědrá IPA (2025) 11°

Lehká Session IPA s novozélandskými chmely Motueka a Riwaka, ...

recenze: pivo

Ozzman

Vana Cold IPA 13°

Moc dobrá Cold IPA zlaté barvy s krémovou, hustou pěnou, stř ...

hodnocení: podnik

Ozzman

hostinec Vlastenec, Březová

Útulná pivovarská hospůdka s milou obsluhou.

recenze: pivo

Ozzman

Vlastenec 11°

Dost dobrý ležák, jasné zlaté barvy se skalnatou pěnou, stře ...

hodnocení: podnik

Sagara

Beervana - podnik

Ochutnáno: 114 druhů piv (25 x návštěva)(2023)(2024)(2025)

nový pivovar

Sagara

KYŠKA Craft Beer

nový pivovar

Sagara

Baa Baa Brewhouse

komentář: pivovar

anonym

Jadrníček, Náměšť na Hané

Je to 100% pravda..Pivo nedozrale..A kvalita sla do kopru...

komentář: podnik

anonym

Restaurace Pod Hradem

Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.

komentář: pivo

anonym

Holba Keprník

Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.

uzavřený
Rok vzniku: 2016

Česká republika

Kraj: Olomoucký kraj
Adresa: Jižní čtvrť III 11, 750 02 Přerov
Webové stránky
e-mail: hotel@najizni.cz
Telefon: 604 218 284, 581 218 284

Rodinný pivovar byl založen v dubnu roku 2016. Pojmenování získal po přerovské části Jižní čtvrť, kde se nachází a také po zlaté „jižní“ barvě cenného moku. Pivo vaří dvourmutovým způsobem z českých sladů a žateckého chmele. Použitým technologickým postupem a několikanásobným chmelením je docíleno příjemné hořkosti a plnosti piva. Hlavní kvašení probíhá v otevřených kádích a pivo dokvašuje v ležáckých tancích zhruba po dobu cca jednoho měsíce. Pivo nese název Jižan a je nefiltrované ani jinak upravované. Minipivovar je umístěn do nově zrekonstruované pivnice, kde si pivo Jižan můžete sami natočit. Součástí pivnice jsou samoobslužné výčepní pulty a prostorná venkovní zahrádka v příjemném zastřešeném prostředí. Pivovar byl uzavřen k 1. 8. 2019.

Pivovarský podnik: restaurace Na Jižní - Jižan, Přerov

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Sagara

6,1

7. 8. 2019

čep "pod komínem"

Jižan 11°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)

Sagara

5,5

7. 8. 2019

čep "pod komínem"

Jižan polotmavý 12°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)

Sagara

3,8

7. 8. 2019

čep "pod komínem"

Jižan Mohykán Tmavý 12

vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 3, celkový dojem: 4

Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)

Sagara

6,1

7. 8. 2019

čep "pod komínem"

Jižan světlý 10°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)

Pivomilec

3,0

30. 7. 2017

lahvové

Jižan polotmavý 12°

V chuti prázdné, nevyvážené, sladký karamel přechází do svíravé hořkokyselosti.

Houz

2,7

2. 7. 2017

čep "pod komínem"

Jižan polotmavý 12°

vzhled: 2, pitelnost: 2, vůně: 4, chuť: 3, celkový dojem: 2

Opravdu ubohé polotmavé pivo s ošklivým ocasem

Houz

2,9

2. 7. 2017

čep "pod komínem"

Weissbier 11°

vzhled: 6, pitelnost: 2, vůně: 3, chuť: 2, celkový dojem: 3

Opravdu slabá pšenice

Houz

4,5

2. 7. 2017

čep "pod komínem"

Jižan světlý 10°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 3, chuť: 4, celkový dojem: 5

Vavřík Ag

4,4

3. 2. 2017

čep "pod komínem"

Jižan polotmavý 13°

vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 4

Ani silnější polotmavá varianta mě nijak neoslovila, ale pít se to celkem dalo. Ochutnáno 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově.

restaurace Na Jižní - Jižan, Přerov

Vavřík Ag

4,2

3. 2. 2017

čep "pod komínem"

Jižan polotmavý 12°

vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4

Spíše průměrný polotmavý ležák, který mě ničím nezaujal, ochutnaný 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově.

restaurace Na Jižní - Jižan, Přerov

Vavřík Ag

5,1

3. 2. 2017

čep "pod komínem"

Jižan 11°

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Celkem dobrý světlý sladový ležák, ochutnaný 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově, který se tak stal mým 291. navštíveným pivovarem.

restaurace Na Jižní - Jižan, Přerov

Diskuze

vložit nový příspěvek