Poctiví budovatelé plotů
Přestaň sbírat známky, hodnoť v mapě pivovárky!
hledej na beerweb
spustí hledání
přihlásit
Registrace
PŘIHLÁSIT
NOVINKY
PŘEHLEDY
PŘEHLEDY
pivovary
piva
uživatelé
připravované
pivní styly
PIVNÍ MAPA
PIVNÍ MAPA
pivní mapa
podniky
vysvětlivky
PIVNÍ KALENDÁŘ
O PIVU
O PIVU
pivo jako nápoj
historie piva
historie piva v Čechách
degustace piva
létající pivovar
trapistická piva
pivní styly
Jižan, Přerov
40%
7 hodnocení
6 komentářů
Seznam piv
Stálá piva
Jižan 11°
Jižan polotmavý 12°
Jižan světlý 10°
Sezónní piva
Jižan polotmavý 13°
Weissbier
Nově na BeerWeb
hodnocení: pivo
Pivomilec
Panda Sweet Stout 13°
To je jako pít hořkosladkou mléčnou čokoládu s příchutí koko ...
nové pivo
Pivomilec
Panda Sweet Stout 13°
hodnocení: pivo
Pivomilec
Raven El Dorado IPA
Perfektně vyladěná a vyvážená IPA, v chuti sušší, s aroma me ...
hodnocení: pivo
Houz
Belgický ABÉ
Pokus o trapistické pivo. Osobně mě nezaujal hlavně kvůli významné nasládlosti
recenze: pivo
Houz
HELF Triglav
V chuti zpočátku spíše nasládly ležák. V závěru je znát výra ...
nové pivo
Houz
HELF Triglav
recenze: pivo
Fjordinand
Albrecht 12°
Dvanáctka jemné chuti, středně hořká, nikterak vonící, ale pitelná celkem slušně.
nové pivo
Pavel
Permon Rauchbier 14°
komentář: pivovar
anonym
Cobolis, Praha
Chutné
recenze: pivo
Fjordinand
Nachmelená Opice Ležák 11°
Průměrnější pivo, ne moc zajímavé jak vůní tak chutí. Docela dost sladká.
nový pivovar
Fjordinand
Augustiner-Bräu, München
nový podnik: pivnice
BeerWeb
Pilsner Urquell Original Restaurant Střelnice, Klatovy
hodnocení: podnik
Fjordinand
pivotéka Muž přes palubu! Olomouc
Pivotéka s velkým výběrem všemožných lahvových piv, ale i ji ...
nový podnik: pivotéka
Fjordinand
pivotéka Muž přes palubu! Olomouc
komentář: pivo
anonym
Radegast Rázovitá 13°
Neni co dodat
nový podnik: restaurace
Pivní znalec
CLOCK BLOCK Restaurant, Petržalka
hodnocení: podnik
Houz
Restaurant Moritz, Olomouc
nový pivovar
Pavel
Browar Widawa, Chrząstawa Mała
nový pivovar
Ankh
Cobolis, Praha
hodnocení: podnik
Fjordinand
Good Beer Club, Olomouc
Pěkné, "nóbl" prostředí, vynikající piva, příjemný personál. Ceny oproti konkurenci trochu vyšší.
komentář: pivo
anonym
Zubr Grand
Nemá chybu , asi proto vítězí !
novinka
BeerWeb
Hodnocení piva v hospodách
Před letošní pivní sezónou přicházíme na BeerWeb s novinkou, ...
novinka
BeerWeb
Chmeľ z Petrovca
Sústava Petrovec vkladá všetky sily, aby Petrovec znovu zavá ...
komentář: pivovar
Celiak
Ferdinand, Benešov
Hurá mají i bezlepek.
novinka
BeerWeb
NOVÉ Pivní styly: sklo, teplota, barva
Výklady pivních stylů jsme nově doplnili o údaje barvy piva ...
komentář: podnik
anonym
restaurace a bar Hotel Palace Cinema, Jíloviště
doporučuji tento 4* hotel, který disponuje 15 dvoulůžkovými ...
komentář: pivo
anonym
Liblický Flamendrák
Nojo, jenomže zelené pivo bez chemie nevyrobíte :-/ není př ...
minipivovar
Rok vzniku
: 2016
Česká republika
Kraj
: Olomoucký kraj
Adresa
: Jižní čtvrť III 11, 750 02 Přerov
Webové stránky
e-mail
: hotel@najizni.cz
Telefon
:
604 218 284
,
581 218 284
Rodinný pivovar byl založen v dubnu roku 2016. Pojmenování získal po přerovské části Jižní čtvrť, kde se nachází a také po zlaté „jižní“ barvě cenného moku. Pivo vaří dvourmutovým způsobem z českých sladů a žateckého chmele. Použitým technologickým postupem a několikanásobným chmelením je docíleno příjemné hořkosti a plnosti piva. Hlavní kvašení probíhá v otevřených kádích a pivo dokvašuje v ležáckých tancích zhruba po dobu cca jednoho měsíce. Pivo nese název Jižan a je nefiltrované ani jinak upravované. Minipivovar je umístěn do nově zrekonstruované pivnice, kde si pivo Jižan můžete sami natočit. Součástí pivnice jsou samoobslužné výčepní pulty a prostorná venkovní zahrádka v příjemném zastřešeném prostředí.
sdílej
s přáteli
na:
Hodnocení uživatelů
Pivomilec
3,0
30. 7. 2017
lahvové
Jižan polotmavý 12°
V chuti prázdné, nevyvážené, sladký karamel přechází do svíravé hořkokyselosti.
Houz
2,7
2. 7. 2017
čep "pod komínem"
Jižan polotmavý 12°
vzhled: 2, pitelnost: 2, vůně: 4, chuť: 3, celkový dojem: 2
Opravdu ubohé polotmavé pivo s ošklivým ocasem
Houz
2,9
2. 7. 2017
čep "pod komínem"
Weissbier
vzhled: 6, pitelnost: 2, vůně: 3, chuť: 2, celkový dojem: 3
Opravdu slabá pšenice
Houz
4,5
2. 7. 2017
čep "pod komínem"
Jižan světlý 10°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 3, chuť: 4, celkový dojem: 5
Vavřík Ag
4,4
3. 2. 2017
čep "pod komínem"
Jižan polotmavý 13°
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 4
Ani silnější polotmavá varianta mě nijak neoslovila, ale pít se to celkem dalo. Ochutnáno 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově.
Vavřík Ag
4,2
3. 2. 2017
čep "pod komínem"
Jižan polotmavý 12°
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4
Spíše průměrný polotmavý ležák, který mě ničím nezaujal, ochutnaný 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově.
Vavřík Ag
5,1
3. 2. 2017
čep "pod komínem"
Jižan 11°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Celkem dobrý světlý sladový ležák, ochutnaný 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově, který se tak stal mým 291. navštíveným pivovarem.
Diskuze
vložit nový příspěvek