Jižan, Přerov

43%
11 hodnocení
10 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
nové pivo
nový podnik: pivnice
komentář: pivo
anonym
Novobahno NEIPA 13°
Za mě super pivko za surer peníz. NEIPA můj asi nejvíce oblí ...
hodnocení: podnik
Restaurace U Loutkáře
Celkem fajn lokál pivovaru Loutkář, obsluha příjemná, rychlá ...
hodnocení: podnik
The BLACK STUFF Irish Pub & Whisky Bar
Podnik s jedinečnou atmosférou
komentář: pivo
anonym
Sv. Norbert Christmas Doppelbock 19°
Velmi dobrý doppel. Trápí mne však otázka, na kterou jsem ni ...
komentář: pivo
anonym
Sv. Norbert Christmas Doppelbock 19°
Velmi dobrý doppel. Trápí mne však otázka, na kterou jsem ni ...
pivovar Jižan, Přerov
uzavřený
Rok vzniku: 2016
Česká republika
Kraj: Olomoucký kraj
Adresa: Jižní čtvrť III 11, 750 02 Přerov
Webové stránky
e-mail: hotel@najizni.cz
Telefon: 604 218 284, 581 218 284
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Rodinný pivovar byl založen v dubnu roku 2016. Pojmenování získal po přerovské části Jižní čtvrť, kde se nachází a také po zlaté „jižní“ barvě cenného moku. Pivo vaří dvourmutovým způsobem z českých sladů a žateckého chmele. Použitým technologickým postupem a několikanásobným chmelením je docíleno příjemné hořkosti a plnosti piva. Hlavní kvašení probíhá v otevřených kádích a pivo dokvašuje v ležáckých tancích zhruba po dobu cca jednoho měsíce. Pivo nese název Jižan a je nefiltrované ani jinak upravované. Minipivovar je umístěn do nově zrekonstruované pivnice, kde si pivo Jižan můžete sami natočit. Součástí pivnice jsou samoobslužné výčepní pulty a prostorná venkovní zahrádka v příjemném zastřešeném prostředí. Pivovar byl uzavřen k 1. 8. 2019.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,1
7. 8. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)
5,5
7. 8. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)
3,8
7. 8. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 3, celkový dojem: 4
Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)
6,1
7. 8. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)
3,0
30. 7. 2017
lahvové
V chuti prázdné, nevyvážené, sladký karamel přechází do svíravé hořkokyselosti.
2,7
2. 7. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 2, pitelnost: 2, vůně: 4, chuť: 3, celkový dojem: 2
Opravdu ubohé polotmavé pivo s ošklivým ocasem
2,9
2. 7. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 2, vůně: 3, chuť: 2, celkový dojem: 3
Opravdu slabá pšenice
4,5
2. 7. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 3, chuť: 4, celkový dojem: 5
4,4
3. 2. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 4
Ani silnější polotmavá varianta mě nijak neoslovila, ale pít se to celkem dalo. Ochutnáno 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově.
4,2
3. 2. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4
Spíše průměrný polotmavý ležák, který mě ničím nezaujal, ochutnaný 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově.
5,1
3. 2. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Celkem dobrý světlý sladový ležák, ochutnaný 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově, který se tak stal mým 291. navštíveným pivovarem.

Diskuze