Hodnoť pivo na
hledej na BeerWeb
spustí hledání
Přihlásit
PŘIHLÁSIT
NOVINKY
PŘEHLEDY
PŘEHLEDY
Pivovary
Piva
Uživatelé
Připravované
Pivní styly
PIVNÍ MAPA
PIVNÍ MAPA
Pivovary
Podniky
PIVNÍ KALENDÁŘ
O PIVU
O PIVU
Pivo jako nápoj
Historie piva
Historie piva v Čechách
Degustace piva
Létající pivovar
Trapistická piva
Pivní styly
Jižan, Přerov
43%
11 hodnocení
10 komentářů
Seznam piv
Stálá piva
Jižan 11°
Jižan polotmavý 12°
Jižan světlý 10°
Sezónní piva
Jižan Mohykán Tmavý 12
Jižan polotmavý 13°
Weissbier 11°
Nově na BeerWeb
hodnocení: pivo
Carlos
KARBEK APA ALE 11°
Výborný PALE ALE plný chutí
nové pivo
Carlos
KARBEK APA ALE 11°
hodnocení: pivo
Carlos
WHEAT ALE 13
Pravděpodobně nejlepší pšenice jakou jsem pil.
nové pivo
Carlos
WHEAT ALE 13
hodnocení: pivo
Carlos
Salzberg 12°
Vyvážená černá dvanáctka, která si postrádá obvyklou slabost, což jí ale vůbec neubírá na kvalitě
nové pivo
Carlos
Kartel Smash 12
hodnocení: podnik
Sagara
Psí kusy - HoppyDog pub, Ostrava
Ochutnáno: 50 druhů piv (18 x návštěva)(2019)(2020)(2023)
nový pivovar
Sagara
Euphoria
nový pivovar
Sagara
Hijos de Rivera
nový pivovar
Sagara
Browar Witnica
komentář: pivovar
anonym
Dědkův mlýn, Unhošť
Chuť shnilého ovoce, podivně máslová, letělo rovnou do výlevky
hodnocení: podnik
dwarfik1
Restaurace Splav
Pivo umí natočit lépe a levněji jinde, než pod komínem.
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Pivovar vaří dle mého názoru průměrné pivo, obsluha zákazník ...
hodnocení: podnik
Sagara
Pohostinství Pod Zámkem
Ochutnáno: 6 druhů piv (2023)
recenze: pivo
humulus
Litovel Josef 11,5°
silněji chmelená jedenáctka, chuťově vyvážená, ví prokvašená a dobře pitelná
recenze: pivo
humulus
Nabíječ - IPL 13°
tmavě zlatá barva, mírná klanost, po nalití krásná krémová p ...
nový podnik: pivotéka
Tonda
NORMA, k.s. - Harrachov
recenze: pivo
Johnny202
Litovel Josef 11,5°
Za mě docela nadprůměrný ležák oproti jiným pivům z velkopivovarů... Koupeno lahvové.
nový podnik: pivnice
Sagara
na JEDNO
nový podnik: restaurace
Sagara
Restaurace Radniční sklípek
komentář: pivo
anonym
Kohout 10°
Nejlepší pivo jaké jsem ochutnal
uzavřený
Rok vzniku
: 2016
Česká republika
Kraj
: Olomoucký kraj
Adresa
: Jižní čtvrť III 11, 750 02 Přerov
Webové stránky
e-mail
: hotel@najizni.cz
Telefon
:
604 218 284
,
581 218 284
Rodinný pivovar byl založen v dubnu roku 2016. Pojmenování získal po přerovské části Jižní čtvrť, kde se nachází a také po zlaté „jižní“ barvě cenného moku. Pivo vaří dvourmutovým způsobem z českých sladů a žateckého chmele. Použitým technologickým postupem a několikanásobným chmelením je docíleno příjemné hořkosti a plnosti piva. Hlavní kvašení probíhá v otevřených kádích a pivo dokvašuje v ležáckých tancích zhruba po dobu cca jednoho měsíce. Pivo nese název Jižan a je nefiltrované ani jinak upravované. Minipivovar je umístěn do nově zrekonstruované pivnice, kde si pivo Jižan můžete sami natočit. Součástí pivnice jsou samoobslužné výčepní pulty a prostorná venkovní zahrádka v příjemném zastřešeném prostředí. Pivovar byl uzavřen k 1. 8. 2019.
Pivovarský podnik:
restaurace Na Jižní - Jižan, Přerov
sdílej
s přáteli
na:
Hodnocení uživatelů
Sagara
6,1
7. 8. 2019
čep "pod komínem"
Jižan 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)
Sagara
5,5
7. 8. 2019
čep "pod komínem"
Jižan polotmavý 12°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)
Sagara
3,8
7. 8. 2019
čep "pod komínem"
Jižan Mohykán Tmavý 12
vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 3, celkový dojem: 4
Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)
Sagara
6,1
7. 8. 2019
čep "pod komínem"
Jižan světlý 10°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Minipivovar Jižan - Přerov (2019)
Pivomilec
3,0
30. 7. 2017
lahvové
Jižan polotmavý 12°
V chuti prázdné, nevyvážené, sladký karamel přechází do svíravé hořkokyselosti.
Houz
2,7
2. 7. 2017
čep "pod komínem"
Jižan polotmavý 12°
vzhled: 2, pitelnost: 2, vůně: 4, chuť: 3, celkový dojem: 2
Opravdu ubohé polotmavé pivo s ošklivým ocasem
Houz
2,9
2. 7. 2017
čep "pod komínem"
Weissbier 11°
vzhled: 6, pitelnost: 2, vůně: 3, chuť: 2, celkový dojem: 3
Opravdu slabá pšenice
Houz
4,5
2. 7. 2017
čep "pod komínem"
Jižan světlý 10°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 3, chuť: 4, celkový dojem: 5
Vavřík Ag
4,4
3. 2. 2017
čep "pod komínem"
Jižan polotmavý 13°
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 4
Ani silnější polotmavá varianta mě nijak neoslovila, ale pít se to celkem dalo. Ochutnáno 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově.
restaurace Na Jižní - Jižan, Přerov
Vavřík Ag
4,2
3. 2. 2017
čep "pod komínem"
Jižan polotmavý 12°
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4
Spíše průměrný polotmavý ležák, který mě ničím nezaujal, ochutnaný 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově.
restaurace Na Jižní - Jižan, Přerov
Vavřík Ag
5,1
3. 2. 2017
čep "pod komínem"
Jižan 11°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Celkem dobrý světlý sladový ležák, ochutnaný 27.11.2016 v pivovaru Jižan v Přerově, který se tak stal mým 291. navštíveným pivovarem.
restaurace Na Jižní - Jižan, Přerov
Diskuze
vložit nový příspěvek