Hradní pivovar, Hustopeče

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Strážská Ema
Ochutnáno 25.7.24 z pet. Dobře pitelná jedenáctka
komentář: pivo
anonym
Bělka 12°
To také o mnohém vypovídá.
hodnocení: pivo
Muflon polotmavý ležák 12°
Akorát sladko hořká chuť pěna Lahoda voní karamel
hodnocení: pivo
My Shine / Rye Session NEIPA 12
Hustá krémová pěna, střední říz, vyšší plnost v aroma a v ch ...
hodnocení: podnik
Restaurace Ve Skále, Chodová Planá
Nádherné prostředí ve skále s velkým výběrem jídla a dobře ošetřenými pivy
nový podnik: pivnice
nový pivovar
hodnocení: podnik
restaurace Starokladno
Ochutnáno: 9 druhů piv (2 x návštěva)(2019)(2024)
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
Pivovar Choceň (Splávek)
Točí to v nádražce v Pardubicích a asi i jinde. Vaří to v Ch ...
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Bledý Úsvit
Ochutnáno: 64 druhů piv (59 x návštěva)(2022)(2023)(2024)
nový pivovar
komentář: články
anonym
pozvánka na Fábulův festival minipivovarů
FÁBULA JE UŽ DÁVNO ZRUŠENÝ. ODHADEM 4 ROKY? TAK UŽ HO KONEČNĚ VYMAŽTE Z INTERNETU. JE TO TRAPNÉ.
recenze: pivo
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen 13°
Barva tmavě hnědá rubínová a krásná krémová pěna ulpívající ...
recenze: pivo
Dvanda
Štiplavé, kyselejší ale moc potěší hlavně v přední části úst, do hrdla chuť už nedojde
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Nomen omen. Název Agent vystihuje jednání pana majitele. Svů ...
komentář: pivo
anonym
Argus 11° Nepasterizovaný
Produkt Arhus mohu jen stěží nazvat pivem
recenze: pivo
Němčická 10°
Lehká desítka ve vůni i chuti hodně obilná, taková specifická hanácká chuť:-).
komentář: pivovar
anonym
Moucha, Praha
po ochutnání a to dokonalém je hodnocení : - parodie na lež ...
komentář: pivo
anonym
Braník Mikoláš Aleš 10°
Vypil jsem 10 Braníku ležák alk.5.2% a nic,kdybych si dal 10 ...
pivovar Hradní pivovar, Hustopeče
uzavřený
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Hradní 2, 69301 Hustopeče
Webové stránky
e-mail: info@hradnipivovarhustopece.cz
Telefon: 724 186 516, 519 411 376
Kontaktní osoba: Marcela Matochová
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V místě bývalých stavebnin vybudovali manželé Matochovi minipivovar s hospůdkou. Jedná se o historicky první doložený pivovar v Hustopečích. V polovině roku 2021 byl pivovar s restaurací uzavřen a nabídnut k prodeji. V únoru 2022 měl už pivovar nového majitele, který plánuje obnovit výrobu piva.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

8,0
6. 8. 2020
čep "pod komínem"
Hradní paní 11, světlý ležák. Prostě jiná jedenáctka než před dvěma lety. Dobře pitelná.
7,0
2. 8. 2020
čep "pod komínem"
Voňavá APA, celkem pitelná.
7,0
2. 8. 2020
čep "pod komínem"
Ochutnáno 23.3.2019 , příjemná hořká chuť piva, dobře vychlazené.
6,0
11. 1. 2019
čep "pod komínem"
7,0
19. 8. 2018
čep "v ráji pivaře"
Zamlžená světle zlatá barva, krémová pěna, vůně sladová a obilná, nízká plnost těla, slabý říz, výrazněji chmelené, tudíž v chuti intenzivnější trávově bylinná hořkost. Dobře pitelná desítka.
8,3
1. 8. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Nejpitelnější z místní nabídky spodně kvašených piv. To pro mě znamená déle doznívající hořčejší chuť na další pivo.
7,4
15. 4. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Slušné svrchně kvašené pivo typu amerického ale, ochutnaný 11.4.2017 v místě výroby - Hradním pivovaru v Hustopečích.
7,2
14. 4. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Dobrý svrchně kvašený polotmavý speciál, ochutnaný 11.4.2017 v místě výroby - Hradní pivovar Hustopeče.
8,1
14. 4. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 9
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Dobrý spodně kvašený polotmavý ležák, ochutnaný 11.4.2017 v místě výroby - Hradní pivovar Hustopeče. Z mého pohledu v daný den nejlepší pivo na čepu.
7,4
14. 4. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Světlá zlatavá barva, nepatrně matná - odpovídající nefiltrovanému pivu. Pěna bílá, krémová, kroužkuje. Vůně středně intenzivní, lehce obilná. Chuťově dobře vyvážené, střední doznívající hořkost. Velmi slušné výčepní pivo.
7,0
29. 3. 2017
čep "v ráji pivaře"
4,4
18. 1. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 4, pitelnost: 4, vůně: 6, chuť: 4, celkový dojem: 4
Spíše průměrná APA, ochutnaná 15.9.2016 v Hradním pivovaru v Hustopečích. Očekával jsem od ní více, zklamala mě.
6,2
18. 1. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý polotmavý ležák, ochutnaný 13.11.2016 v Hradním pivovaru v Hustopečích.
6,3
18. 1. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrá hořká IPA, ochutnaná 13.11.2016 v Hradním pivovaru v Hustopečích.
5,9
18. 1. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý Brown Ale, ochutnaný 13.11.2016 v Hradním pivovaru v Hustopečích.
6,0
17. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
6,1
8. 11. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý polotmavý ležák rubínové barvy, ochutnaný 15.9.2016 v Hradním pivovaru v Hustopečích, který se tak stal mým 263. navštíveným pivovarem.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
20. 8. 2016
čep "pod komínem"
vzhled 9
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva dostává svému názvu - je nádherně rubínová, připomíná socialistický mahagon, velmi lehce matná. Ve vůni lehká kyselinka, rozhodně není přepražená ani karamelová. Jazyk opět svlaží vlna hořkosti, což nejednoho výrazně potěší. Výtečný říz podtrhuje celkový dojem z tohoto "tmavého" ležáku. V Hustopečích pivo rozhodně paní sládková vařit umí.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
20. 8. 2016
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Čistě zlatá jiskřivá barva, tentokrát čirá, není matná. Pěna bílá, krémová. Vůně dosahuje střední intenzity, je jemně kvasnicová. Chuti dominuje výrazná hořkost, což je příjemný charakteristický punc hustopečského pivovaru. Intenzita a tělo vzhledem k pitelnosti vhodně vyvážená. Velmi dobrý pohodový ležák.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
20. 8. 2016
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Atraktivní měděná barva, matná, neprůhledná. Pěna obláčkovitá, bílá. Ve vůni i chuti mírná příchuť švestek. Intenzita je jemná, dozvuk sušší. Hořkost opět velmi poctivá, na polotmavé pivo možná hodně intenzivní. Ještě dlouho doznívá na jazyku, ale mně rozhodně nevadí. Říz příjemně šumivý, ne však štiplavý. Opět výborné pivo v příjemném prostředí malého, ale moderního minipivovaru.

Diskuze