Groll, Plzeň

70%
13 hodnocení
8 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Master Country ležák
Tak tohle se hodně nepovedlo, ochutnáno 4.9.2019.
hodnocení: pivo
Apo Jr. 15°
Ochutnáno 4.9.2019 a stále skvělé!
hodnocení: pivo
Černá Svině 13°
Ochutnáno 4.9.2019 a zase dobrý.
hodnocení: podnik
Pivovar Bubeneč, Praha
Pivovarská hospoda pivovaru Bubeneč je poměrně malá, na čepu ...
novinka
Bernard se rozšíří, ale méně
Z plánovaných 1700 m2 pro rozšíření pivovaru bude muset stačit mnohem méně
hodnocení: podnik
Hotel Kolštejn, Branná
Nic mě tu nezaujalo, ani prostředí, ani pivo, to bylo obrovs ...
novinka
Homebrewing ČR: 2000 litrů ročně?
Dojde návrh až k podpisu prezidenta? Čeští Homebrewaři napjatě čekají!
hodnocení: podnik
pivnice Centrum EDEN, Bystřice nad Pernštejnem
Pivovar a jeho hospodu se dá navštívit pouze s návštěvou cel ...
recenze: pivo
Erdinger Alkoholfrei Weissbier
Sytě zlatá kalná barva, při rozlévání do sklenice perlí. Boh ...
nový pivovar
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Ochutnal jsem Agenta 11 a výborné pivo a doporučuji ho. A tě ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
V současnosti také točíme pivo v Dadalie klubu v Rábech u Pardubic.
pivovar Groll, Plzeň
minipivovar
Rok vzniku: 2008
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Truhlářská 10, 301 00 Plzeň
Webové stránky
e-mail: restaurace@pivovargroll.cz
Telefon: 602 596 161
Kontaktní osoba: Ing. Miroslav Kapr
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V minipivovaru Groll se vaří pivo podle původní receptury a tradičním způsobem, jak jej kdysi v 19. století vařil sládek Josef Groll, který je považován za otce tzv. plzeňského typu piva (známého pod označením pils).
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

5,0
3. 11. 2018
čep "pod komínem"
Pivo jsem ochutnal u Grolla již v prosinci loňského roku (12/17), kdy se tam obnovilo vaření pod patronací ing. Miroslava Kapra. Kaprovo ležáky mají takovou těžko definovatelnou specifickou chuť, kterou má i toto pivo. Je sladové, obilné, lehce karamelové, dřevité s nádechem spáleného hnijícího dřeva (to je ta specifická chuť), střední plnosti a nižšího řízu. Bohužel bylo i lehce diacetylové a neuleželé, tudíž žádný zázrak.
7,0
13. 11. 2015
čep "pod komínem"
Klasická 12°, ničím nepřečuhuje,ale pitelná je velmi dobře.
7,0
9. 11. 2015
čep "pod komínem"
7,0
20. 8. 2015
čep "no name"
První lotr, kterého jsem okusil a ten mne dotlačil k tomu, že se k Saskému mostu vracím vždy rád
7,0
20. 8. 2015
čep "no name"
9,0
20. 8. 2015
čep "no name"
Dej Bůh štěstí tomuto mistrovi sládkovskému
8,0
20. 8. 2015
čep "no name"
Prostředí milé, pivo chutné... alles gute
7,0
15. 8. 2015
čep "pod komínem"
8,0
19. 7. 2015
čep "pod komínem"
S Lotrem jsem kamarád.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
2. 5. 2015
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Polotmavá čtrnáctka z pivovaru Groll nese jméno po Ing. Kaprovi, který vede a řídí místní proces výroby. Vizuálně se jedná o velmi povedený počin s oku lahodící kaštanovou barvou a lehce se trhající pěnou. V chuti na speciál překvapivě svěží, chvílemi jsem skoro váhal nad stupňovitostí. Pitelnost i říz se zdá velmi optimální. Není to sice světový unikát, ale večer určitě nezkazí.
6,0
28. 12. 2014
čep "pod komínem"
6,0
23. 7. 2014
lahvové
6,0
23. 7. 2014
čep "no name"
velmi zvláštní, aromatické a je z něj pořádnej bolehlav, ale pana sládka musím pochválit je úžasný ,velmi hezky se o pivo stará a hlavně má svou práci rád :)

Diskuze

Plzeňský Groll opět vaří pivo!
2. 12. 2017 15:06:34
Sice minipivovar Groll nějakou dobu upadal a skomíral, zavíral a otvíral, pak byl zhruba rok úplně zavřený, ale od listopadu 2017 po rekonstrukci se zde zase vaří Kaprova piva...