sládkova akademie

Born, Nový Bor

66%
22 hodnocení
15 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Tomass39
Medvěd černá 13°
komentář: pivovar
anonym
Moucha, Praha
Obojí vynikající... přijemně hořké, jen musí bý podáváno hodně vychlazené...
komentář: pivovar
anonym
Na Vývoji, Vlašim
Za mě skvělé pivo, akorát hořké a akorát silné... zkrátka výborné...
hodnocení: pivo
Sagara
PINTA Hopzz_ Sublime
Ochutnáno - F.A. Bar Oranžová - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
PINTA Hopzz_ Sublime
hodnocení: pivo
Sagara
Old School American Porter 14°
Ochutnáno - F.A. Bar Oranžová - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Old School American Porter 14°
nové pivo
Sagara
PINTA Discovery Europe: Switzerland Hazy IPA
hodnocení: podnik
Sagara
BeerGeek Bar, Praha
Ochutnáno: 162 druhů piv (12 x návštěva)(2020)(2022)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
Izik34
Pivovar Mazák
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovar Kilián
Obyčejná pivovarská hospůdka s milou obsluhou.
hodnocení: podnik
Ozzman
BeerGeek Bar, Praha
Velký výběr piv, ochotná obsluha, trochu vyšší ceny.
recenze: pivo
Ozzman
Lollihop 15°
Moc dobře pitelná West Coast IPA zlaté barvy, krémové stabil ...
recenze: pivo
Ozzman
Mosaic Ale 12°
Dost dobrý ALE s jasnou zlatou barvou, bohatou stabilní pěno ...
nový pivovar
Sagara
Apex Brewing Company
nový pivovar
Sagara
Nerdbrewing
recenze: pivo
Ozzman
Catberus APA 13
Skvěle pitelná APA jasné zlaté barvy, krémová, stabilní pěna ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Sokolnice
Dobrý den, dá se ještě někde koupit pivo Antonie 14 ? Nejlé ...
komentář: podnik
anonym
Zbraslavský kozí chlívek
Těšil jsem se na pivo s hezkým názvem. Leč, jejich Koza mně ...
pivovar Born, Nový Bor
minipivovar
Rok vzniku: 2019
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: nám. Míru 100, 473 01 Nový Bor
Webové stránky
e-mail: pivovar@pivovarborn.cz
Telefon: 775 956 343
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Jde o historicky první pivovar v tradičním městě skla v malebném podhůří Lužických hor. Pivovar se nachází přímo na náměstí, piva zrají v historických pískovcových ležáckých sklepích. Pivo si můžete zakoupit přímo v pivovaru v pivovarské prodejně. Prodejna nápojů a minipivovar byl spolufinancován Evropskou unií. Cílem projektu bylo založení a provozování kvalitního lokálního minipivovaru s moštárnou a prodejnou nápojů, přispívajícího k sociálnímu začleňování osob znevýhodněných na trhu práce.
Pivovarský podnik: Pivovar BORN
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Shimoyo zatím nenahrál svůj obrázek Shimoyo
obrázek šišky chmele
6,0
30. 7. 2025
lahvové
Podhradní ležák 11°
Pitelný ležák, ale na 12° nemá.
Uživatel Shimoyo zatím nenahrál svůj obrázek Shimoyo
obrázek šišky chmele
6,0
30. 7. 2025
lahvové
Věž 14°
Příliš karamelový, ulepený, ale kvalitní ALE.
Uživatel Shimoyo zatím nenahrál svůj obrázek Shimoyo
obrázek šišky chmele
6,0
30. 7. 2025
lahvové
Dáma 12°
No nevím. Vše v pořádku, ale nebaví.
Uživatel Shimoyo zatím nenahrál svůj obrázek Shimoyo
obrázek šišky chmele
9,0
30. 7. 2025
lahvové
Král 12°
Podle mě nejlepší český ležák.
Uživatel Shimoyo zatím nenahrál svůj obrázek Shimoyo
obrázek šišky chmele
6,0
30. 7. 2025
lahvové
Jezdec 10°
Lehčí ALE, žádné výtky.
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,8
28. 4. 2025
čep "v ráji pivaře"
Král 12°
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Solidní ležák zlaté barvy s krémovou pěnou, slabším řízem, střední plností, nižší chmelová vůně a chuť zpočátku jemně sladová, která přechází ve výraznější hořkost s dlouhým dozníváním.
Hospoda U Zamastilů
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
8,0
6. 9. 2023
lahvové
Král 12°
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
7,0
6. 9. 2023
lahvové
Dáma 12°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
7. 3. 2023
čep "pod komínem"
Věž 14°
Zbytečně moc karamelu a trocha másla, ochutnáno 8.1.2023.
Pivovar BORN
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
7. 3. 2023
čep "pod komínem"
Dáma 12°
Red Ale s příjemnou vůní, troškou karamelu a dobrou pitelností, ochutnáno 8.1.2023.
Pivovar BORN
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 3. 2023
čep "pod komínem"
Jezdec 10°
Příjemná vůně, lehké, na léto to bude celkem fajn APA, ochutnáno 8.1.2023.
Pivovar BORN
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
7. 3. 2023
čep "pod komínem"
Ajeto 8°
Hodně lehké, příjemně hořké, cyklo pivo na léto, ochutnáno 8.1.2023.
Pivovar BORN
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
7. 3. 2023
čep "pod komínem"
Podhradní ležák 11°
Slušně horký ležák, ochutnáno 8.1.2023.
Pivovar BORN
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 3. 2023
čep "pod komínem"
Král 12°
Králem zahájíme tuto šachovou partii v Bornu a ležák celkem fajn, ochutnáno 8.1.2023.
Pivovar BORN
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
8,0
25. 6. 2022
čep "pod komínem"
Dáma 12°
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
9,0
25. 6. 2022
čep "pod komínem"
Král 12°
Výborný ležák,s krásnou hustou pěnou a vyváženou hořkosti.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
1. 12. 2021
čep "pod komínem"
Ajeto 8°
Pivovar BORN
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
1. 12. 2021
čep "pod komínem"
Jezdec 10°
Pivovar BORN
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
1. 12. 2021
čep "pod komínem"
Král 12°
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna bílé barvy a je středně vysoká a hustá, krémová. Vůně je na nižší intenzitě a je sladová s trochu chmelové. Zelený chmel. Po mírném ohřátí piva se více projevuje ta chmelová. Chuť je ze začátku doušku sladká a sladová. Později se přidává chmelová hořkost s chutí zeleného chmele. Ta je na střední intenzitě a je jemná. Doznívání je dlouhé a je dlouhé a je sladové s chutí zeleného chmele. Stejná chuť zůstává v ústech středně dlouhou dobu po napití. Plnost nižší, pivo je celkem vodové. Říz střední. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: trochu lepší průměr.
Pivovar BORN
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
12. 7. 2021
lahvové
Dáma 12°
vzhled 8
barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva je tmavě jantarová až světle měděná. Pivo kalné. Pěna lehce nahnědlá, okrová. Nízká a středně hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na vyšší intenzitě a je ovocná (bonparová) a sladká. Po mírném ohřátí piva se slabě objevuje pryskyřicová vůně zeleného chmelu. Chuť je středně intenzivní. Ze začátku doušku je sladká a ovocná jako vůně. Později se více projevuje ta sladkost. Ke konci doušku se také přidává výrazná travnatá (jako čerstvě posekaná tráva) a pryskyřicová chmelová chuť. Doznívání je docela dlouhé a je to kombinace sladké a travnaté chmelové chuti. Tato kombinace zůstává v ústech dlouho po napití. Plnost spíše nižší, pivo je prázdnější. Říz odpovídající. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: tuhle chuťovou kombinaci chmelů (travnatá) moc nepreferuji, ale je to celkem slušný, dobře vychytaný kousek. Určitě lepší průměr.
<< předchozí 1další >> 

Diskuze