Dáma 12°

7,1/10

5 hodnocení

2 komentářů

přihlaš se a hodnoť

jsem v:

lahvové / čepované:

komentář:

nebo

Degustovat

Statistiky, grafy

vzhled

8,0

80%

pitelnost

7,0

70%

vůně

8,0

80%

chuť

7,0

70%

celkový dojem

7,0

70%

Pivovar: Born, Nový Bor
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: polotmavé
Skupina: plné
Pivní styl: Amber Ale
Alkohol: 4,9% vol.
Stupňovitost/EPM: 12°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované

Pro chmelení použity tři druhy chmelů z USA a jeden z Nového Zélandu, chmeleno i za studena.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Kresloun

7,0

6. 9. 2023

lahvové

Vavřík Ag

6,0

7. 3. 2023

čep "pod komínem"

Red Ale s příjemnou vůní, troškou karamelu a dobrou pitelností, ochutnáno 8.1.2023.

Pivovar BORN

Baník

8,0

25. 6. 2022

čep "pod komínem"

Jaroslav_K

7,3

12. 7. 2021

lahvové

vzhled 8

barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 8

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 7

Barva je tmavě jantarová až světle měděná. Pivo kalné. Pěna lehce nahnědlá, okrová. Nízká a středně hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na vyšší intenzitě a je ovocná (bonparová) a sladká. Po mírném ohřátí piva se slabě objevuje pryskyřicová vůně zeleného chmelu. Chuť je středně intenzivní. Ze začátku doušku je sladká a ovocná jako vůně. Později se více projevuje ta sladkost. Ke konci doušku se také přidává výrazná travnatá (jako čerstvě posekaná tráva) a pryskyřicová chmelová chuť. Doznívání je docela dlouhé a je to kombinace sladké a travnaté chmelové chuti. Tato kombinace zůstává v ústech dlouho po napití. Plnost spíše nižší, pivo je prázdnější. Říz odpovídající. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: tuhle chuťovou kombinaci chmelů (travnatá) moc nepreferuji, ale je to celkem slušný, dobře vychytaný kousek. Určitě lepší průměr.

Zaky

7,0

12. 8. 2020

čep "pod komínem"

Diskuze

vložit nový příspěvek