Kraj: Pardubický kraj
Adresa: Zámecké náměstí 183/4, 571 01 Moravská Třebová
Webové stránky
e-mail: reditel@knizecipivovarmt.cz
Telefon: 720 467 610
Kontaktní osoba: Jakub Zapletal
Zadal: JakubZapletal

První zmínka o budově pivovaru pochází z roku 1587. Unikátem je, že na rozdíl od jiných byla stavěna opravdu za účelem provozování pivovaru. Prošla zde řada majitelů, kteří více či méně přispívali do historie vaření piva. Osud tomu chtěl a vaření piva bylo v prostorách ukončeno na počátku 20. století. Dne 16. května 2023 po několika letech budování a oprav byla uvařena první várka 1000 litrů současného moravskotřebovského piva. Více informací se dozvíte na prohlídkovém okruhu. K pivovaru přiléhá tradiční pivnice. Pro soukromé akce lze také pronajmout stylový sál.

Pivovarský podnik: Knížecí pivovar Moravská Třebová

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Fjordinand

7,8

22. 11. 2024

čep "pod komínem"

Markrabě - tmavý ležák 13°

vzhled 5

barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: silná

vůně 6

intenzita +, vyváženost +/-

chuť 9

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: krátké

celkový dojem 9

Podle barvy velmi světlé černé pivo, spíše polotmavé, vůně a chuť taková tříslovinová, jak hutné červené víno… Přísně vzato asi skoro vše špatně, ale subjektivně jsem spokojem.

Knížecí pivovar Moravská Třebová

Houz

7,0

22. 11. 2024

čep "pod komínem"

Markrabě - tmavý ležák 13°

Něco mezi polotmavým a černým. Hodně pražené, ale ve výsledku takřka sametové a přiměřeně nasládlé. I hořkost je ideální.

Knížecí pivovar Moravská Třebová

Houz

7,0

22. 11. 2024

čep "pod komínem"

Boreš 11°

Vyvážené s příjemným mléčným tělem. Skvělá pitelnost, hladce klouže do krku. Lehce luční podtón. Jen ta hořkost by mohla být lehce nižší

Knížecí pivovar Moravská Třebová

Fjordinand

5,6

22. 11. 2024

čep "pod komínem"

Kryštof - světlý ležák 11°

vzhled 10

barva +, průzračnost: jasná, pěna: bohatá

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 5

intenzita +, vyváženost +/-

chuť 5

intenzita ++, vyváženost +/-, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 5

Velmi výrazné aroma chmele, ale nepříliš příjemné - jarové, lehce nakyslé. V chuti hlavně hořkost, tělo prázdnější. Jedno stačilo.

Knížecí pivovar Moravská Třebová

Houz

4,7

22. 11. 2024

čep "pod komínem"

Kryštof - světlý ležák 11°

vzhled 7

barva +, průzračnost: čirá, pěna: jarová

pitelnost 5

nasycenost: slabá, plnost: slabá

vůně 4

intenzita -, vyváženost +

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: silná, doznívání: střední

celkový dojem 4

Ve vyznění spíše jarové ve vůni i chuti. Rezavá hořkost, spíše prázdné

Knížecí pivovar Moravská Třebová

Fjordinand

7,7

22. 11. 2024

čep "pod komínem"

Boreš 11°

vzhled 9

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 8

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 8

Jedenáctka má dobrý říz, chlebnatou vůni, sladší plnou chuť. Hořkost méně výrazná. Celkově dobře pitelné, vyvážené pivo.

Knížecí pivovar Moravská Třebová

Houz

6,6

22. 11. 2024

čep "pod komínem"

Bohunka 9,5°

vzhled 9

barva ++, průzračnost: jasná, pěna: bohatá

pitelnost 9

nasycenost: slabá, plnost: slabá

vůně 6

intenzita +, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita -, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: krátké

celkový dojem 6

Sklepní kvasnicová vůně, chuť jemná obilná, mírně vystupuje hořkost. Pitelnost dobrá. Jen slabší říz kvůli čepování na několikrát

Fjordinand

6,1

22. 11. 2024

čep "pod komínem"

Bohunka 9,5°

vzhled 7

barva ++, průzračnost: opálová, pěna: bohatá

pitelnost 6

nasycenost: slabá, plnost: slabá

vůně 6

intenzita ++, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Velmi lehká desítka, trochu postrádá říz, vůně sklepně-kvasnicová, chuť prokvašená s příjemně vyváženou hořkostí. Spíše letní záležitost.

Knížecí pivovar Moravská Třebová

Sagara

6,0

28. 5. 2024

čep "pod komínem"

Kryštof - světlý ležák 11°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Knížecí pivovar Moravská Třebová (2024)

Sagara

5,8

28. 5. 2024

čep "pod komínem"

Holzmaister - APA 11°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Knížecí pivovar Moravská Třebová (2024)

Sagara

6,8

28. 5. 2024

čep "pod komínem"

Markrabě - tmavý ležák 13°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Knížecí pivovar Moravská Třebová (2024)

Sagara

7,0

28. 5. 2024

čep "pod komínem"

Boreš 11°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Knížecí pivovar Moravská Třebová (2024)

Diskuze

vložit nový příspěvek