První 12,5°

7,0/10

3 hodnocení

3 komentářů

přihlaš se a hodnoť

jsem v:

lahvové / čepované:

komentář:

nebo

Degustovat

Statistiky, grafy

vzhled

7,0

70%

pitelnost

7,0

70%

vůně

7,0

70%

chuť

7,0

70%

celkový dojem

7,0

70%

Pivovar: Plzeňský Prazdroj
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: světlé
Skupina: ležák
Pivní styl: Pale Lager
Alkohol: 5,2% vol.
Stupňovitost/EPM: 12°
Zadal: Pivomilec

Lenka Straková z Prazdroje a Adam Matuška společně uvařili český ležák na počest stého výročí založení První republiky chmelený žateckým červeňákem a kombinací amerických chmelů Citra+Cascade. Výsledkem je pivo zlaté barvy s jasně patrným chmelovým aromatem a převážně ovocným citrusovým charakterem.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Sagara

7,0

29. 11. 2018

čep "v ráji pivaře"

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Restaurace Sokolovna - Frýdek Místek (2018)

Vavřík Ag

7,0

15. 11. 2018

čep "v ráji pivaře"

Mnoho povyků pro nic, celkem dobrý ležák, nic víc. Ochutnáno 15.11.2018.

Pivovarský klub, Praha

Pivomilec

7,0

4. 11. 2018

čep "v ráji pivaře"

V rámci volby sládků na měsíc listopad 2018 a stého výročí založení republiky uvařil Plzeňský Prazdroj ve spolupráci s minipivovarem Matuška várku speciálního ležáku chmeleného klasicky ŽPČ a originálně americkými chmely Citra a Cascade. Základem je silný třírmutový Prazdroj s dobře sladěným sladovým tělem a ušlechtilou chmelovou hořkostí ŽPČ do něhož byla implantována lehce vyšší ovocně citrusová hořkost z chmelů Citra a Cascade. Konzervativní milovník plzeňského ležáku bude tvrdit, že to tam nemá co dělat, že tato vyšší ovocná hořkost narušuje klasickou jemnou hořkost plzeňského ležáku, v chuti vystupuje a vadí, naopak jiní konzumenti budou tvrdit, že toto výraznější chmelení Citrou a Cascadem posunulo jinak nudný a mdlý plzeňský ležák o stupeň výše, že je výraznější, zajímavější, osvěžující a výborně pitelný. Můj názor na toto pivo bude někde "mezi":-)

Diskuze

vložit nový příspěvek