Black IPA/ Cascadian Dark Ale

Jedná se o tmavé pivo typu IPA, které bylo jako samostatný pivní styl Cascadian Dark Ale (CDA) definováno teprve v roce 2010. Je to tmavá varianta Americké IPA, takže se v něm snoubí charkteristické rysy jako: vysoká hořkost a suché doznívání v ústech, společně s tmavou barvou po barvících sladech. V chuti by se barvící a pražené slady neměly příliš projevit, aby vynikly hlavní chuťové rysy stylu IPA.
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: tmavé
Barva piva: 50 - 80 EBC
Teplota servírování: 10 - 13°C
Sklenice:
Původ: USA
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Kyjovský Mosaic APA 13
Ochutnáno - Kyjovský pivovar - Kyjov (2020)
hodnocení: pivo
Kyjovský Vídeňský polotmavý 14
Ochutnáno - Kyjovský pivovar - Kyjov (2020)
hodnocení: pivo
Kyjovský polotmavý ležák Jantar 12,5°
Ochutnáno - Kyjovský pivovar - Kyjov (2020)
hodnocení: podnik
Restaurace Morava, Frýdek-Místek
Ochutnáno: 8 druhů piv (3 x návštěva)(2016)(2019)(2020)
hodnocení: podnik
Café Farms, Nymburk
Hezké prostředí, milá slečna, vynikající jídlo, ale to pivo..., to je bída...
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Pivovar CHORS, Černotín
Lipník, nebo jak jsme tomu říkali Chlípník, jsem koštoval pr ...
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Nádražní restaurace Bahno, Pardubice
Ochutnáno: 4 druhy piv ( 3 x návštěva ) (2019)(2020)
komentář: pivo
anonym
Keprník 12°
Chutí ujde. Hodnocení 7/10
komentář: pivo
anonym
Rebel Tudor 11°
Toto pivo nekupovat nic v něm není dobrý nealko
recenze: pivo
Bakalář nealkoholický za studena chmelený
Bohatá, rychle opadající pěna sytě zlatého, čirého nealka. N ...
novinka
Rok 2019 byl ve sklizni chmele nadprůměrný
Dobrá zpráva pro pivovarský průmysl
komentář: pivovar
Pivovar Ovipistán, Ledce
Většina technologie ( z Číny ) je již na místě.
komentář: články
anonym
Dokončuje se: Pivovar Bezděkov
Často jsem projížděl hladovy okolo restaurace, ale protože v ...
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Ládví Cobolis, Praha
Dnes, zhruba před hodinou, jsem byl svědkem fascinujícího vý ...