sládkova akademie

Black IPA/ Cascadian Dark Ale

Jedná se o tmavé pivo typu IPA, které bylo jako samostatný pivní styl Cascadian Dark Ale (CDA) definováno teprve v roce 2010. Je to tmavá varianta Americké IPA, takže se v něm snoubí charkteristické rysy jako: vysoká hořkost a suché doznívání v ústech, společně s tmavou barvou po barvících sladech. V chuti by se barvící a pražené slady neměly příliš projevit, aby vynikly hlavní chuťové rysy stylu IPA.
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: tmavé
Barva piva: 50 - 80 EBC
Teplota servírování: 10 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: India Pale Ale (IPA), American IPA
Původ: USA
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Lesapán
Robin APA 12°
hodnocení: pivo
J. K.
Permon P.I.P.A. 14°
Excelentní, skutecná IPA (žádný "hybrid"). Sladové telo je t ...
hodnocení: pivo
Sagara
Baron KUPKA 150
Ochutnáno - Opocenský pivovar Baron - Opocno (2025)
nové pivo
Sagara
Baron Vilémovo delo
nové pivo
Sagara
Baron Zázvorový Ležák 13°
nové pivo
Sagara
Baron RYBEEZZY - Sour 11°
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní Šenk, Rychnov nad Kněžnou
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovar Olešnice
Ochutnáno: 10 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
hospoda pivovaru Neratov, Bartošovice
Ochutnáno: 7 druhu piv (2025)
recenze: pivo
Ozzman
Tlustý netopýr 17°
Mahagonová barva, krémová pena, slabší ríz, strední plnost, ...
nový pivovar
Sagara
The Garden Brewery
recenze: pivo
humulus
Zywiec Porter 21°
silný stylove cistý sušší porter s príjemne kávovou linkou, velmi slušné pití
nový pivovar
Sagara
Pivní BUHvíkdo
recenze: pivo
Ozzman
Mazák South Line NEIPA 15°
Krásná krémová NEIPA s bohatou stabilní penou, strední ríz i ...
nový pivovar
Sagara
Orca Brau
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...