Mild Ale

Pojmenování Mild (mírný) se vztahuje k mírné hořkosti (oproti bitteru) a nižšímu obsahu alkoholu. Je to také tradiční anglický pivní styl, ale určený k běžnému popíjení v britských hospodách, s výbornou pitelností a příjemnou plností. Je sladší a tmavší díky karamelu nebo karamelovým sladům. Barva však může být i světlá (Pale Mild) až tmavě hnědá (Dark Mild). Jemné tělo, méně chmelené, často s lehce ovocnými tóny a jemně chmelovým dozníváním. S nástupem ležáků značně ztratil na popularitě, ale opět zažívá svojí renesanci, především v oblasti Midlands a Birminghamu. Pivo je obvykle s obsahem alkoholu do 4% obj.. Historicky se Mild vařil od 17. století s obsahem alkoholu 5,5 - 7% obj..
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: polotmavé, jiné
Barva piva: 24 - 46 EBC
Teplota servírování: 10 - 13°C
Sklenice:
Původ: Anglie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Zlatopramen 11°
Slušně řečeno hódně špatné pivo (hnusné)
hodnocení: pivo
Tambor Summer Ale 11
Velice osvěžující pití. Ochutnáno u firemního stánku v HK 21.6. , veplota venku 30°
recenze: pivo
Welzl Bitter 12°
harmonicky sladěné plnotučné pivo, které se příjemně popíjí, povedený kousek
nový podnik: restaurace
nový podnik: restaurace
recenze: pivo
Mamut světlý ležák 12°
Zlatá barva, krémová šlehačková pěna, nižší říz a střední pl ...
hodnocení: podnik
Pivovar Mamut
Krásné posezení, výborné pivo a příjemné povídání s panem majitelem, sem se rád vrátím.
hodnocení: podnik
výčep Frankies, Břeclav
Pěkná pivnice s velmi milou a ochotnou obsluhou
hodnocení: podnik
Pivovar a restaurace FELDSBERG
Ochotná obsluha, dobré jídlo ale pivo průměrné
komentář: pivovar
anonym
Dědkův mlýn, Unhošť
Prostředí, relativně hezké..(na fotkách podstatně vykrášlené ...
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Hnusnější pivo snad není....Prostě vodnatý předražený patok! :-(
nový podnik: restaurace
komentář: pivo
Staropramen 10
Staropramen 10 jako sezonní pivo ????
recenze: pivo
Hovado z kotelny APA 13
Jantarová barva krémová pěna, střední říz i plnost. Aroma i ...
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Naprostý souhlas. Vyhozené peníze za reklamu a hlavně za to ...
komentář: pivo
anonym
Merklínské Romaneto 9°
Lehké letní, výborně vyrovnaná vůně, hořkost a pitelnost.