sládkova akademie

Mild Ale

Pojmenování Mild (mírný) se vztahuje k mírné hořkosti (oproti bitteru) a nižšímu obsahu alkoholu. Je to také tradiční anglický pivní styl, ale určený k běžnému popíjení v britských hospodách, s výbornou pitelností a příjemnou plností. Je sladší a tmavší díky karamelu nebo karamelovým sladům. Barva však může být i světlá (Pale Mild) až tmavě hnědá (Dark Mild). Jemné tělo, méně chmelené, často s lehce ovocnými tóny a jemně chmelovým dozníváním. S nástupem ležáků značně ztratil na popularitě, ale opět zažívá svojí renesanci, především v oblasti Midlands a Birminghamu. Pivo je obvykle s obsahem alkoholu do 4% obj.. Historicky se Mild vařil od 17. století s obsahem alkoholu 5,5 - 7% obj..
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: polotmavé, jiné
Barva piva: 24 - 46 EBC
Teplota servírování: 10 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Ječná piva (Ales), Amber Ale, English Pale Ale (EPA)/ Bitter Ale
Původ: Anglie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Dobrý a levný pivo doporucuji
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Za ty prachy pitelná 10ka na žízen když je horko rozhodne le ...
hodnocení: pivo
Sagara
Beets - Saison
Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2026)
nové pivo
Sagara
Beets - Saison
hodnocení: pivo
Sagara
Xino Xano - Berliner Weisse
Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2026)
nové pivo
Sagara
Xino Xano - Berliner Weisse
hodnocení: pivo
Sagara
Volta - Sour Ale
Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2026)
nové pivo
Sagara
Volta - Sour Ale
nový pivovar
Sagara
Cyclic Beer Farm
nový pivovar
Sagara
Cantina Errante
nový pivovar
Sagara
Birrificio Agricolo Sorio
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurant Pivovar Národní, Praha
Ochutnáno: 3 druhy piva (2 x návšteva)(2020)(2026)
komentář: pivo
anonym
Proud ležák
Na zahrádce v léte z lahve mi celkem sedlo. Lehký letní pití ...
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní Kult
Ochutnáno: 107 druhu piv (20 x návšteva)(2024)(2025)(2026)
hodnocení: podnik
Sagara
F. A. Bar - ORANŽOVÁ
Ochutnáno: 252 druhu piv (36 x návšteva)(2023)(2024)(2025)(2026)
nový podnik: pivnice
Sagara
Pivnice Podkova Karviná
recenze: pivo
Ozzman
Mazák West Best 13° Cold IPA
Moderní Cold IPA, sveží, chmelená americkými chmely s bohato ...
recenze: pivo
Ozzman
Raise Your Horns 15° - Multiflake NEIPA
Fajnová multivlocková NEIPA štavnatá, krémová s kroužkující ...
komentář: pivovar
anonym
Knížecí pivovar, Plasy
Pivovar v Plasech je: pívo jako kren a sládek Umí zato ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Popis experimentálního výrobce tak úplne nelže..Nejdrív uvar ...
nový podnik: pivnice
Houz
Pivnice V Zápolí
nový podnik: pivnice
Ozzman
Beer Street