Mild Ale

Pojmenování Mild (mírný) se vztahuje k mírné hořkosti (oproti bitteru) a nižšímu obsahu alkoholu. Je to také tradiční anglický pivní styl, ale určený k běžnému popíjení v britských hospodách, s výbornou pitelností a příjemnou plností. Je sladší a tmavší díky karamelu nebo karamelovým sladům. Barva však může být i světlá (Pale Mild) až tmavě hnědá (Dark Mild). Jemné tělo, méně chmelené, často s lehce ovocnými tóny a jemně chmelovým dozníváním. S nástupem ležáků značně ztratil na popularitě, ale opět zažívá svojí renesanci, především v oblasti Midlands a Birminghamu. Pivo je obvykle s obsahem alkoholu do 4% obj.. Historicky se Mild vařil od 17. století s obsahem alkoholu 5,5 - 7% obj..
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: polotmavé, jiné
Barva piva: 24 - 46 EBC
Teplota servírování: 10 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Ječná piva (Ales), Amber Ale, English Pale Ale (EPA)/ Bitter Ale
Původ: Anglie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
komentář: pivovar
anonym
Volf, Široký Důl
Pivovar můžu jenom doporučit, od té doby co jsem ochutnal už ...
hodnocení: pivo
Elvis
Albrecht Märzen 14°
recenze: pivo
humulus
Horác světlý ležák 11°
Pitelný ležák který ničím nevyčnívá, ale ani nezaostává. Jed ...
recenze: pivo
humulus
Heřman světlý ležák 11,5°
Velmi pitelný ležák plné chuti, přesto že je balen do pět la ...
komentář: pivo
anonym
Kozel Florián 11°
Vždy se najde plno much sedících na hovně a jak jim šmakuje ....
komentář: pivo
anonym
Kozel Florián 11°
Humus !!!!
hodnocení: pivo
Pavel
Coolie 11°
hodnocení: pivo
Pavel
Ležák 11°
Dobře pitelný ležák. Lehce máslový dojezd
nové pivo
Pavel
Ležák 11°
nové pivo
Vavřík Ag
Vánoce 20: Marshmallow 18°
nové pivo
Vavřík Ag
Adventní vanilkové 12°
komentář: pivo
anonym
Kozel Florián 11°
super pivo.
nový podnik: pivnice
Vavřík Ag
Pivovarská pivnice Tupadly
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Pivní ambasáda, Pardubice
Pardubický pivní bar mě dost zklamal, prostředí celkem fajn, ...
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
U Vojtěchů
Klasická restaurace, doplněná nyní o vlastní pivovar s vlastním pivem.
nový podnik: restaurace
Vavřík Ag
U Vojtěchů
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Bahno (Prachovice)
Martinova nová pivnice pivovaru, který sem přestěhoval z Pardubic. Je tu s ním nad pivem moc fajn!
nový podnik: pivnice
Vavřík Ag
Bahno (Prachovice)
nový pivovar
Vavřík Ag
Bahno, Prachovice
recenze: pivo
humulus
Dobřanská Hvězda 14°
Ochutnáno cca. 3x ročně v petce a drží si svou stabilní chuť ...
nový pivovar
BeerWeb
Čejetice
nový pivovar
BeerWeb
Smíšek, Podmoky
komentář: pivovar
dwarfik1
Bakovský pivovar
Částečné info vloženo
komentář: pivovar
dwarfik1
Bakovský pivovar
Vaří Ležák 11, Ležák 12, ALE 13 a Pšenice 11. Bližší info zatím nemám.