Märzen/ Oktoberfest

Název Märzen se užívá z toho důvodu, že se pivo navařilo v březnu (März), na tehdejším konci pivovarské sezóny, než se teploty vyšplhaly příliš vysoko a uskladnilo se ve sklepích až do tradičních podzimních oslav. Jako spodně kvašený je znám od roku 1871. Je sladový, kořeněný, více chmelený a se slabším tělem. Barva je jantarová. Někdy se používá i trochu nakouřeného sladu pro více kořeněnou chuť. Chmel dokresluje celkovou vyváženost piva, proto je charakteristické hlavně jemnou chutí s tóny po čerstvě upečeném chlebu, oříšcích, karamelkách, sladové sladkosti a špetce koření. Závěr je pak sušší díky vysokému stupni prokvašení. Obsah alkoholu se pohybuje v rozmezí 4,7 – 5,9 % obj.. Na dobře známý pivní festival v Mnichově se vaří pivo Oktoberfest (také jako Festbier). Jedná se o ležák s vyšší stupňovitostí (13° EPM a více) a vyšším obsahem alkoholu (přes 5,5% obj.).
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: světlé, polotmavé, jiné
Barva piva: 8 - 34 EBC
Teplota servírování: 7 - 10°C
Sklenice:
Podobné styly: Maibock/ Helles Bock, Amber/ Red Lager
Původ: Německo
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Pacific Waves West Coast APA 12°
Ochutnáno - Svatováclavské slavnosti piva - Ostrava (2019) Ochutnáno - Pivotéka Havířov (2020)
hodnocení: podnik
Sagara
Psí kusy - HoppyDog pub, Ostrava
Ochutnáno: 6 druhů piv (2 x návštěva)(2019)(2020)
hodnocení: pivo
Sagara
Dingo APA 12°
Ochutnáno - Oktoberfest Ostrava (2017) Ochutnáno - Psí kusy - HoppyDog pub - Ostrava (2020)
hodnocení: pivo
Sagara
Skippy 14 Ipa
Ochutnáno - Psí kusy - HoppyDog pub - Ostrava (2020)
nové pivo
Sagara
Skippy 14 Ipa
nové pivo
Sagara
Bulldog 19 Oak aged porter
nové pivo
Sagara
Volba Sládků - I ty Brut Ipa
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Krásenský pivovar, Valašské Meziříčí
Ochutnáno: 7 druhů piv (2 x návštěva)(2018)(2020)
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Ochutnáno: 8 druhů piv (2 x návštěva)(2017)(2020)
nový pivovar
BeerWeb
Slovácký pivovar, Šardice
nový pivovar
BeerWeb
Born, Nový Bor
nový pivovar
BeerWeb
Haďák, Strakonice
nový podnik: restaurace
Vavřík Ag
restaurace Pivovar Počerňák
komentář: pivo
renda4
Gazda konzumné
Opravdu není dobré...
nový podnik: restaurace
Vavřík Ag
restaurace Pivovar Prokopák
nový podnik: pivotéka
Jaroslav_K
Pivotéka Pod Sedlem, Úštěk
komentář: pivovar
anonym
Vltavotýnský pivovar, Týn nad Vltavou
V nabídce je světlý Hradní ležák a silný tmavý ležák Tobiáš
novinka
BeerWeb
Poslední Koutské pivo
Insolvenční správce uvolnil k prodeji poslední hektolitry Koutského piva z uzavřeného pivovaru.
novinka
BeerWeb
Pivovar Kout na Šumavě skončil
Vnitropodnikové sváry přivedly tuto pohasínající legendu do poslední fáze.