sládkova akademie

Maibock/ Helles Bock

Více světlý a více chmelený, sezónní ležák (květen), nejlehčí Bock. Helles Bock bývá na rozdíl od Maibock méně chmelený. Barva se pohybuje od temně zlaté do světle jantarové. Pěna je bohatá, krémová a pevná, říz průměrný až nadprůměrný. Chuť je obvykle méně sladová v porovnání s tradičním bockem, může být sušší, chemlovější a více hořká. Hořkost je však i tak poměrně nízká, kořeněného charakteru. Obsah extraktu v původní mladině se obvykle pohybuje mezi 16 a 18%. Typický obsah alkoholu u tohoto piva bývá 6,3 - 7,4 % obj..
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: světlé, polotmavé, jiné
Barva piva: 12 - 22 EBC
Teplota servírování: 7 - 10°C
Sklenice:
Podobné styly: Bock, Märzen/ Oktoberfest
Původ: Německo
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Slodkie Wspomnienia APA 13°
Ochutnáno jako lahvové - Ceský Tešín (2026)
nové pivo
Sagara
Slodkie Wspomnienia APA 13°
hodnocení: pivo
Sagara
Ciemny Las - Black IPA
Ochutnáno jako lahvové - Ceský Tešín (2026)
nové pivo
Sagara
Ciemny Las - Black IPA
hodnocení: pivo
Sagara
Konfitura - Banan, Malina, Kokos - Pastry Sour
Ochutnáno jako lahvové - Ceský Tešín (2026)
nové pivo
Sagara
Konfitura - Banan, Malina, Kokos - Pastry Sour
nový podnik: pivnice
Callvera
Restaurace Nový Výcep
nový pivovar
BeerWeb
Nechan, Lysá nad Labem
nový pivovar
BeerWeb
Clodhopper, Orácov
hodnocení: podnik
Suzie
Pivovar Zichovec a pivní bar Louny
Bylo to tam velmi príjemné a samozrejme s luxusními pivy.
hodnocení: podnik
Ozzman
Raven Pub, Plzeň
Moderní pivní výcep s venkovním posezením, ochotnou obsluhou a výborným pivem.
recenze: pivo
Ozzman
Raven 12°
Zlaté, ciré s bohatou a stabilní penou, strední ríz i plnost ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Saloon Roudná, Plzeň
Hezké prostredí, milá obsluha, ale prachbídná piva.
nový pivovar
BeerWeb
New Kalich, Litomerice
komentář: pivo
anonym
Lothar 12°
Exklusivni lezak, komplexne vyvazeny. Zada si s ni snda mis ...
komentář: pivo
stan7
Starobrno Tradiční 10°
Hm, no dobre, pro me je etalonem kvality Bernard kvasnicová ...
komentář: pivo
anonym
Krušovice Bohém
Srpen 2026 - porád dobré jak v roce 23, zdá se, že z kdysi n ...
komentář: pivovar
anonym
Švihov, Němčice
Bohužel pivovar již neexistuje.
komentář: pivovar
anonym
Švihov, Němčice
Bohužel pivovar již neexistuje.
nový podnik: pivnice
Ozzman
Pivnice U devatero remesel
komentář: pivovar
anonym
Sobíňov
kolik druhu piv vyrábíte
nový podnik: pivnice
Ozzman
Koštovna pivovaru Brána