sládkova akademie

Maibock/ Helles Bock

Více světlý a více chmelený, sezónní ležák (květen), nejlehčí Bock. Helles Bock bývá na rozdíl od Maibock méně chmelený. Barva se pohybuje od temně zlaté do světle jantarové. Pěna je bohatá, krémová a pevná, říz průměrný až nadprůměrný. Chuť je obvykle méně sladová v porovnání s tradičním bockem, může být sušší, chemlovější a více hořká. Hořkost je však i tak poměrně nízká, kořeněného charakteru. Obsah extraktu v původní mladině se obvykle pohybuje mezi 16 a 18%. Typický obsah alkoholu u tohoto piva bývá 6,3 - 7,4 % obj..
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: světlé, polotmavé, jiné
Barva piva: 12 - 22 EBC
Teplota servírování: 7 - 10°C
Sklenice:
Podobné styly: Bock, Märzen/ Oktoberfest
Původ: Německo
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
nové pivo
Ozzman
Clash of the Beer 2026 14°
nové pivo
Ozzman
Brisbane Extra Pale ALE 12°
hodnocení: pivo
Purple
Zubr Grand 11°
hodnocení: pivo
Kresloun
Hostivar 12°
hodnocení: podnik
Ozzman
Beer Street
Nove otevrený pivní výcep s výberem šesti piv remeslných pivovaru.
hodnocení: pivo
Ozzman
Stammtisch Hugo lager 11°
Sladový ležák, chmelený nemeckými chmely v chuti kvetinové tóny a príjemná horkost.
nové pivo
Ozzman
Stammtisch Hugo lager 11°
nový podnik: pivnice
Ozzman
Beer Street
komentář: pivovar
anonym
Hotel Palace Cinema, pivovar Ettore, Jíloviště
V hotelu již pivovar není
hodnocení: podnik
Ozzman
Krčma Dětenice
Stylová krcma se stylovou obsluhou, pivovar varí jen dva druhy piva.
komentář: pivovar
J. K.
Pivovar Tahoun
Ano, pochopitelne se jedná o Stredoceský kraj. Takový omyl je pomerne ostudný!
recenze: pivo
dwarfik1
Oranžový expres 10°
Za me stacilo jednou, první napití podivné, pak už se dalo. Horkost výrazná.
nový pivovar
Sagara
Pivo Perner
hodnocení: podnik
Sagara
BEER AND FRIENDS
Ochutnáno: 19 druhu piv (4 x návšteva) (2023)(2025)
nový podnik: restaurace
LostPower
FRYENDS & pivovar Netopýrka
nový podnik: restaurace
Malá poutnice
Restaurace a Penzion Marie Žumberk s.r.o.
recenze: pivo
Johnny202
Bohemian
Slabší, lehké a méne výrazné pivo. Spíše na osvežení v léte nebo pro cyklisty ;)
nový pivovar
Johnny202
Brnovar
nový pivovar
Ozzman
Pivovar Dobrák
komentář: pivo
J. K.
Klidná - APA
Výrobce skupinu na lahvi neuvádí, tak jsem dal "výcepní" ;-).