sládkova akademie

Maibock/ Helles Bock

Více světlý a více chmelený, sezónní ležák (květen), nejlehčí Bock. Helles Bock bývá na rozdíl od Maibock méně chmelený. Barva se pohybuje od temně zlaté do světle jantarové. Pěna je bohatá, krémová a pevná, říz průměrný až nadprůměrný. Chuť je obvykle méně sladová v porovnání s tradičním bockem, může být sušší, chemlovější a více hořká. Hořkost je však i tak poměrně nízká, kořeněného charakteru. Obsah extraktu v původní mladině se obvykle pohybuje mezi 16 a 18%. Typický obsah alkoholu u tohoto piva bývá 6,3 - 7,4 % obj..
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: světlé, polotmavé, jiné
Barva piva: 12 - 22 EBC
Teplota servírování: 7 - 10°C
Sklenice:
Podobné styly: Bock, Märzen/ Oktoberfest
Původ: Německo
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Roštejnský Máz
Ochutnáno - U Roštenky - Telc (2025)
nové pivo
Sagara
Roštejnský Máz
hodnocení: podnik
Sagara
Panský dvůr Telč
Ochutnáno: 4 druhy piv (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
Hofmistr 12°
Ochutnáno - Panský pivovar Telc (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
Brtník
Ochutnáno - Panský pivovar Telc (2025)
nové pivo
Sagara
Phi Rabarber / Rhubarb - Sour Ale
nové pivo
Sagara
Lavender Gose 12°
hodnocení: podnik
Sagara
Zastávka - pivnice malých pivovarů
Ochutnáno: 3 druhy piv (2025)
nový pivovar
Sagara
Badlands Brewing Company
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Pivovar Zlosin, Velké Losiny
Ochutnáno: 7 druhu piva (2 x návšteva)(2022)(2025)
recenze: pivo
Ozzman
Eye of Odin 16°
NEIPA lehce zakalená s nepatrnou penou, strední ríz i plnost ...
recenze: pivo
Ozzman
Tycho 16°
Krémová štavnatá NEIPA s bohatou stabilní penou, stredního r ...
nový pivovar
Sagara
Pivovar Dobrá Kára
nový pivovar
Sagara
Browar Rynek
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
recenze: pivo
Ozzman
Matuška Apollo Galaxy 13°
Barva, tmavší zlatavá, čirá, pěna bohatá, stabilní, střední ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Vlachovo Březí
Vůně je čistá a přirozená, s jemným bylinným nádechem žateck ...
komentář: podnik
accountantyeast
Craft Beer Bar & Bottle Shop Drinkøtéka
Craft beer bar in Prague with a carefully curated beer menu ...
nový podnik: pivotéka
Sagara
Pivní Ordinace