Malt Liquor

Sladový likér byl poprvé zaznamenán v Anglii v roce 1690. Technologicky je vyráběn jako Americký ležák, ale je silnější. Obvykle má přes 6% alkoholu a jantarovou barvu. Má vysoký podíl surogátů (kukuřice, rýže, glukóza) a často jsou použity enzymy pro zvýšení výtěžku. Typická vůně je sladká ovocná a obilná, případně i podle surogace. Chuť je sladší, s nízkou hořkostí a nižší plností, než by se dle vůně a cizích chutí očekávalo. Doznívání je slabé a krátké.
Slad: ječný, pšeničný, jiný
Kvašení: spodní
Druh: světlé, polotmavé, jiné
Barva piva: 4 - 18 EBC
Teplota servírování: 2 - 4°C
Sklenice:
Podobné styly: American Lager
Původ: Anglie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
nové pivo
dwarfik1
Blatské výčepní 10
hodnocení: pivo
dwarfik1
Winter ALE 13°
Výborné ALE z Dobrušky.
hodnocení: pivo
Jaroslav_K
B-Ejl hořký 14°
hodnocení: pivo
Jaroslav_K
Klíčák 11°
nové pivo
Jaroslav_K
Sosáček
hodnocení: podnik
Jaroslav_K
restaurace Školička - Beznoska, Praha
Navštíveno 21.1.2020. Příjemný podnik. Pivo více méně v poho ...
nové pivo
Pivomilec
Take Me To The Barn 12°
hodnocení: podnik
radegg
Kurnik Šopa Hospoda, Ostrava - Poruba
Na 8 pípách se točí piva z různých středních a malých pivovarů.
nový podnik: pivnice
radegg
Kurnik Šopa Hospoda, Ostrava - Poruba
nový pivovar
Vavřík Ag
SOŠEP Veselí nad Lužnicí
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Kyjovský pivovar
Ochutnáno: 6 druhů piv (2020)
nový podnik: restaurace
Vavřík Ag
Café Farms, Nymburk
komentář: pivovar
anonym
Pivovar CHORS, Černotín
Lipník, nebo jak jsme tomu říkali Chlípník, jsem koštoval pr ...
nový podnik: restaurace
Pivař
Mexikáno, Neratovice
komentář: pivo
anonym
Keprník 12°
Chutí ujde. Hodnocení 7/10
komentář: pivo
anonym
Rebel Tudor 11°
Toto pivo nekupovat nic v něm není dobrý nealko
nový pivovar
BeerWeb
Vltavotýnský pivovar, Týn nad Vltavou
recenze: pivo
Milan K
Bakalář nealkoholický za studena chmelený
Bohatá, rychle opadající pěna sytě zlatého, čirého nealka. N ...
nový pivovar
Sagara
Brasserie de Silly
novinka
BeerWeb
Rok 2019 byl ve sklizni chmele nadprůměrný
Dobrá zpráva pro pivovarský průmysl
komentář: pivovar
dwarfik1
Pivovar Ovipistán, Ledce
Většina technologie ( z Číny ) je již na místě.
komentář: články
anonym
Dokončuje se: Pivovar Bezděkov
Často jsem projížděl hladovy okolo restaurace, ale protože v ...