sládkova akademie

Malt Liquor

Sladový likér byl poprvé zaznamenán v Anglii v roce 1690. Technologicky je vyráběn jako Americký ležák, ale je silnější. Obvykle má přes 6% alkoholu a jantarovou barvu. Má vysoký podíl surogátů (kukuřice, rýže, glukóza) a často jsou použity enzymy pro zvýšení výtěžku. Typická vůně je sladká ovocná a obilná, případně i podle surogace. Chuť je sladší, s nízkou hořkostí a nižší plností, než by se dle vůně a cizích chutí očekávalo. Doznívání je slabé a krátké.
Slad: ječný, pšeničný, jiný
Kvašení: spodní
Druh: světlé, polotmavé, jiné
Barva piva: 4 - 18 EBC
Teplota servírování: 2 - 4°C
Sklenice:
Podobné styly: American Lager
Původ: Anglie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Hops Around the World - New Zealand
Ochutnáno jako lahvové - Český Těšín (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
Hops Around the World: USA Washington State
Ochutnáno jako lahvové - Havířov (2025) Ochutnáno jako lahvové - Český Těšín (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
Hops Around the World: USA Idaho State
Ochutnáno jako lahvové - Český Těšín (2025)
nové pivo
Sagara
Hops Around the World - New Zealand
nové pivo
Sagara
Hops Around the World: USA Idaho State
nové pivo
Sagara
Hops Around the World: Germany
hodnocení: podnik
Sagara
Bohemia Goose
Ochutnáno: 2 druhy piv (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurant Usedlost Ladronka, Praha
Ochutnáno: 1 druh piva (2025)
nový pivovar
Sagara
Dr. Koch
recenze: pivo
Ozzman
Sibeeria Cross In A Field 10°
Lehká APA, zlaté barvy s krémovou pěnou, slabším řízem, stře ...
nový pivovar
Sagara
Vrátnice
hodnocení: podnik
Sagara
BeerGeek Bar, Praha
Ochutnáno: 174 druhů piv (13 x návštěva)(2020)(2022)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
Sagara
Nikl-Bräu Pretzfeld
recenze: pivo
humulus
Specjal Jasny Pelny
balení láhev, ubráno na alkoholu, nyní 5,6 %, rozhodně to ne ...
recenze: pivo
Ozzman
Hřebec Winter IPA 13°
Parádní Winter IPA, čiré zlaté barvy s bohatou pěnou, středn ...
komentář: pivo
Adams34
Chříčský ležák
Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopřáli si ero ...
komentář: pivo
Adams34
Chříčský ležák
Zdravíme! Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopř ...
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Lepší si připlatit za dobré pivo, než se trávit za pár korun takovou s*ačkou.
komentář: pivovar
anonym
Plzeňský Prazdroj
Vaše pivo je fajn a vždycky mi chutnalo pak mi jednou přišlo ...