sládkova akademie

Malt Liquor

Sladový likér byl poprvé zaznamenán v Anglii v roce 1690. Technologicky je vyráběn jako Americký ležák, ale je silnější. Obvykle má přes 6% alkoholu a jantarovou barvu. Má vysoký podíl surogátů (kukuřice, rýže, glukóza) a často jsou použity enzymy pro zvýšení výtěžku. Typická vůně je sladká ovocná a obilná, případně i podle surogace. Chuť je sladší, s nízkou hořkostí a nižší plností, než by se dle vůně a cizích chutí očekávalo. Doznívání je slabé a krátké.
Slad: ječný, pšeničný, jiný
Kvašení: spodní
Druh: světlé, polotmavé, jiné
Barva piva: 4 - 18 EBC
Teplota servírování: 2 - 4°C
Sklenice:
Podobné styly: American Lager
Původ: Anglie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Lishak
Bruncvík Non Alcoholic Beer
hodnocení: pivo
humulus
Amber Pszeniczniak
kalné a barevné jako burčák, krásně kvasničnoobilná vůně, pě ...
hodnocení: pivo
Lishak
Bruncvík Premium Lager Beer
hodnocení: podnik
Honza M.
Pivotéka U Martina
nový podnik: pivotéka
Honza M.
Pivotéka U Martina
hodnocení: podnik
Honza M.
Hospoda u Svatych
nové pivo
Pivomilec
Mistrová - světlý speciál 15°
nové pivo
Ozzman
Zlatý prasátko 2024 15°
nové pivo
Ozzman
Štědrá IPA (2024) 11°
komentář: pivo
J. K.
Dej Bůh Pěstí - světlý ležák 11°
Dej Bůh Pěstí... :-D :-D
komentář: pivo
J. K.
Mocný - Barleywine
V pivních stylech vám chybí možnost "Strong Ale", tak jsem ž ...
nový pivovar
Sagara
Ārpus Brewing Co.
nový pivovar
Sagara
PolBioEco
nový pivovar
Sagara
Kalnapilis Brewery
komentář: pivo
anonym
Marvan 11°
Ne to ko.
hodnocení: podnik
Sagara
Ochutnávková pivnice a minipivotéka, Brno
Ochutnáno: 12 druhů piv (5 x návštěva)(2023)(2024)
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Chotěšov
Už zase funkční. Jen má nepravidelnou provozní dobu. Potřeba domluvit návštěvu telefonicky.
nový podnik: pivnice
Sagara
Pivní Kult
nový podnik: pivnice
peproch
Adventní stánek Samson pod Černou věží
recenze: pivo
Houz
Bedřichova dvanáctka světlá
Vypadá nádherně, kalné až do medové barvy. Mírná vůně a plné ...
recenze: pivo
Fjordinand
Markrabě - tmavý ležák 13°
Podle barvy velmi světlé černé pivo, spíše polotmavé, vůně a ...
recenze: pivo
Fjordinand
Kryštof - světlý ležák 11°
Velmi výrazné aroma chmele, ale nepříliš příjemné - jarové, ...
komentář: pivovar
Houz
Melichárek, Horka nad Moravou
Pivovar již několik let uzavřen. Bude se prodávat i zařízení ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Vyzkoušeno (zdarma "bonus" k nákupu v Albertu). Prostě shit, dobré tak na topení vos.