Malt Liquor

Sladový likér byl poprvé zaznamenán v Anglii v roce 1690. Technologicky je vyráběn jako Americký ležák, ale je silnější. Obvykle má přes 6% alkoholu a jantarovou barvu. Má vysoký podíl surogátů (kukuřice, rýže, glukóza) a často jsou použity enzymy pro zvýšení výtěžku. Typická vůně je sladká ovocná a obilná, případně i podle surogace. Chuť je sladší, s nízkou hořkostí a nižší plností, než by se dle vůně a cizích chutí očekávalo. Doznívání je slabé a krátké.
Slad: ječný, pšeničný, jiný
Kvašení: spodní
Druh: světlé, polotmavé, jiné
Barva piva: 4 - 18 EBC
Teplota servírování: 2 - 4°C
Sklenice:
Podobné styly: American Lager
Původ: Anglie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
nové pivo
Fjordinand
Kasteel Cuvée du Chateau 2015
hodnocení: pivo
Fjordinand
Obora India Pale Lager 12°
hodnocení: pivo
Fjordinand
Obora IPA 15°
hodnocení: pivo
Fjordinand
Greek Fire 27°
nové pivo
Houz
Velický zázvorník 12
nové pivo
Pavel
Anežka
nový pivovar
Pivomilec
Kulmbacher Brauerei
nový podnik: restaurace
Vavřík Ag
Malý Janek - pivovar, restaurace, penzion
hodnocení: podnik
Houz
The BLACK STUFF Irish Pub & Whisky Bar
Podnik s jedinečnou atmosférou
komentář: pivo
anonym
Sv. Norbert Christmas Doppelbock 19°
Velmi dobrý doppel. Trápí mne však otázka, na kterou jsem ni ...
komentář: pivo
anonym
Sv. Norbert Christmas Doppelbock 19°
Velmi dobrý doppel. Trápí mne však otázka, na kterou jsem ni ...
komentář: pivo
anonym
Hastrman
Něco hrozného.
nový pivovar
dwarfik1
Browar za miastem Sp. z o.o. SKA
nový pivovar
dwarfik1
BROWAR KOŚCIERZYNA SP. Z O.O.
recenze: pivo
dwarfik1
Vánoční speciál 14°
Velice příjemné zakončení štědrovečerního oběda. Pěna až víc ...
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurant Pivovar Národní, Praha
Ochutnáno: 1 druh piva (2020)
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Spojovna, Praha
Ochutnáno: 5 druhů piv (2020)
recenze: pivo
dwarfik1
Gwiazdor Świąteczne Jasne Ale
Opravdu je vidět, že tento minipivovar už něco uvařil. Pivo ...