American Lager

American Lager je v zemi svého původů nápojem, který má dvě naprosto rozdílné podoby. Pivo nadnárodní komerční značky je nápoj hasící žízeň, světlé barvy, silného řízu, prázdného těla, málo hořký, se slabou vůní. Často je do výroby použita surogace jako rýže a kukuřice v množství až do 40%! Naopak American lager z craft brewery (řemeslného pivovaru) je obvykle vařen bez surogace, tedy jen ze sladu „all-malt“. Tato piva jsou zlatavá a perlivá, mají výraznější sladovou chuť a kompletnější hořkost. Právě často sytější barva, vyšší stupňovitost, vyšší hořkost a vyšší obsah alkoholu je výrazně odlišuje od jejich komerčních protějšků.
Slad: ječný, jiný
Kvašení: spodní
Druh: světlé
Barva piva: 4 - 12 EBC
Teplota servírování: 2 - 7°C
Sklenice:
Podobné styly: Steam beer / California common, Malt Liquor
Původ: USA
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Baník
Tři sestry 12°
Ochutnáno 15.5.2021. Další výborné pivo z tohoto pivovaru.Skvěle pitelné, příjemně a hořké pivo.
hodnocení: pivo
jz
Primátor Weizenbier
hodnocení: pivo
jz
Primátor Polotmavé 13°
hodnocení: podnik
Baník
Pivotéka Louny
Navštíveno 15.5.2021. Ani nevím,co říct. Miniobchod o rozloz ...
nové pivo
dwarfik1
Rampušák Májová APA
recenze: pivo
Jaroslav_K
Klostermann výroční světlý ležák 12°
Barva piva je zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vy ...
recenze: pivo
Jaroslav_K
Kozel Mistrův tmavý s čokoládovými slady
Barva piva je černá. Proti světlu velmi tmavě rubínová. Pěna ...
nové pivo
Jaroslav_K
Kozel Mistrův tmavý s čokoládovými slady
recenze: pivo
Jaroslav_K
Kozel Mistrův pšeničný
Barva piva je tmavě zlatá. Pivo je silně kalné. Pěna je bílá ...
nové pivo
Jaroslav_K
Kozel Mistrův pšeničný
nový pivovar
Jaroslav_K
Frankenthaler Brauhaus GmbH
nový podnik: pivotéka
Baník
Pivotéka Louny
komentář: pivovar
anonym
Steiger, Vyhne
Jiný slovenský pívo v lidlu neměli. Lepší než nic,ale jsou mnohem lepší píva.
nový podnik: pivotéka
Vavřík Ag
Beershop.cz - pivotéka (craftbeer)