sládkova akademie

American Lager

American Lager je v zemi svého původů nápojem, který má dvě naprosto rozdílné podoby. Pivo nadnárodní komerční značky je nápoj hasící žízeň, světlé barvy, silného řízu, prázdného těla, málo hořký, se slabou vůní. Často je do výroby použita surogace jako rýže a kukuřice v množství až do 40%! Naopak American lager z craft brewery (řemeslného pivovaru) je obvykle vařen bez surogace, tedy jen ze sladu „all-malt“. Tato piva jsou zlatavá a perlivá, mají výraznější sladovou chuť a kompletnější hořkost. Právě často sytější barva, vyšší stupňovitost, vyšší hořkost a vyšší obsah alkoholu je výrazně odlišuje od jejich komerčních protějšků.
Slad: ječný, jiný
Kvašení: spodní
Druh: světlé
Barva piva: 4 - 12 EBC
Teplota servírování: 2 - 7°C
Sklenice:
Podobné styly: Steam beer / California common, Malt Liquor
Původ: USA
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Ozzman
Mazák Rainbow of Death 16°
Parádní silná IPA s ovocnou lehce pryskyřičnou chutí a vysok ...
komentář: podnik
anonym
Pivotéka Ostrava
Pivotéka je již několik let zrušena, prosím o úplné smazání, zejména telefonního čísla. Děkuji.
hodnocení: podnik
Fox85
Andělský pivovar
Polední menu super a obsluha ochotná
hodnocení: pivo
Fox85
Andělská 11°
hodnocení: pivo
Sagara
Miłosław Bezalkoholowe IPA
Ochutnáno jako lahvové - Koryčany (2024)
nové pivo
Sagara
Miłosław Bezalkoholowe IPA
nové pivo
Sagara
Zduńskie Polski Lager 12°
nové pivo
Sagara
Gelato: Apricot & Strawberry Macaron 18°
hodnocení: podnik
Sagara
Beervana - podnik
Ochutnáno: 108 druhů piv (23 x návštěva)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Sagara
Na 7. Schode (Žilina)
Ochutnáno: 86 druhů piv (23 x návštěva)(2023)(2024)
nový podnik: restaurace
peproch
Tankovna Ostravar
nový podnik: restaurace
peproch
Restaurace U Pospíšilů
komentář: podnik
anonym
U2D, U Dvou Dobráků, Opava
Vytopilo nás to...majitel domu nesuší, nevíme, kdy se zase rozjede U2D
nový podnik: pivotéka
Ivet
Pivní lednice
komentář: články
anonym
NEIPA
Mez též ne :))
komentář: pivo
anonym
Proovan Hazy IPA
Pro mne Objev roku. Skvele nealko s vuni chmele ,optimalni velikost. Pro mne jednicka
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Naprostý souhlas, nedá se to pít, chutná jak pivo dolité vodou :(
nový pivovar
Pivomilec
Hausbrauerei Zwölf Apostel
nový pivovar
Pivomilec
Brauerei Braunschweig (Oettinger Brauerei GmbH)
recenze: pivo
Fjordinand
Lemonade - Summer American Wheat
Jemně nakyslá “pivní citronáda”, vůně velmi citrusová, chuť ...
nový pivovar
BeerWeb
Kulivá Hora, Třebotov
recenze: pivo
Ozzman
Bedřichova jedenáctka světlá
Krémová pěna, velmi dobrá pitelnost, nižší říz a střední pln ...
komentář: pivo
anonym
Braník Mikoláš Aleš 10°
Braník 11 je příjemný pivko, po práci, kdo z vás to pije? Jd ...