American Lager

American Lager je v zemi svého původů nápojem, který má dvě naprosto rozdílné podoby. Pivo nadnárodní komerční značky je nápoj hasící žízeň, světlé barvy, silného řízu, prázdného těla, málo hořký, se slabou vůní. Často je do výroby použita surogace jako rýže a kukuřice v množství až do 40%! Naopak American lager z craft brewery (řemeslného pivovaru) je obvykle vařen bez surogace, tedy jen ze sladu „all-malt“. Tato piva jsou zlatavá a perlivá, mají výraznější sladovou chuť a kompletnější hořkost. Právě často sytější barva, vyšší stupňovitost, vyšší hořkost a vyšší obsah alkoholu je výrazně odlišuje od jejich komerčních protějšků.
Slad: ječný, jiný
Kvašení: spodní
Druh: světlé
Barva piva: 4 - 12 EBC
Teplota servírování: 2 - 7°C
Sklenice:
Podobné styly: Steam beer / California common, Malt Liquor
Původ: USA
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
novinka
BeerWeb
Půl miliardy ve ztrátě: pivovary Lobkowicz
Od roku 2015 je většinovým vlastníkem čínský koncern CITIC Europe Holdings
hodnocení: pivo
Massek
Ležák světlý 11°
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Počernický Pivovar, Praha
Ochutnáno: 7 druhů piv (2020)
hodnocení: pivo
Sagara
Cyklo Mandarina 8°
Ochutnáno - Počernický pivovar - Dolní Počernice (2020)
hodnocení: pivo
Sagara
Počernická Bezová 11°
Ochutnáno - Počernický pivovar - Dolní Počernice (2020)
nové pivo
Sagara
Počernická Bezová 11°
nové pivo
Sagara
Počernická I.P.A. 15°
nové pivo
Sagara
Počernický Weizen Bock 15°
hodnocení: podnik
Sagara
pivnice Libertas, Úvaly
Ochutnáno: 5 druhů piv (2020)
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Žíznivý dromedár, Ostrava
Ochutnáno: 6 druhů piv, 2x návštěva (2019)(2020)
nový podnik: pivnice
dwarfik1
Zahrádka pivovaru Sobíňov
recenze: pivo
Fjordinand
Bedřichova dvanáctka světlá
Výrazně hořká plná dvanáctka, celkem dobrá, ale místní jedenáctka mě zaujala o něco víc.
recenze: pivo
Fjordinand
Bedřichova jedenáctka světlá
Slušná jedenáctka k obědu ideální. Nižší hořkost a slabší říz na můj vkus.
komentář: pivo
anonym
Czech IPA 14,5°
měl bych zájem , chci se zeptat kde se dá koupit, přímo na místě výroby?
recenze: pivo
Fjordinand
Poutník světlé výčepní pivo 10°
Oproti lahvované verzi rozhodně lepší prožitek. Dobře piteln ...
novinka
BeerWeb
V pivovaru Konrád hořelo
Závada na elektroinstalaci způsobila škodu v pivovaru Konrád ve výši 4 miliony
komentář: pivo
Realista z vesnice
Rebel Tudor 11°
z produkce brodského pivovaru.Extra hořké
komentář: pivo
Realista z vesnice
Bernard Jedenáctka
Bernard 11tka světlá je hořké pivo až přehnaně. Po třech piv ...
nový pivovar
dwarfik1
Ledhujský pivovar
nový podnik: pivnice
PH
Zastávka - pivnice malých pivovarů
nový pivovar
dwarfik1
RoToR
komentář: pivovar
dwarfik1
Dědek, Dobronín
Odkaz na webové stránky není funkční, dle stránky na face je pivovar od července roku 2017 uzavřen
nový pivovar
Vavřík Ag
WildCock
komentář: pivovar
dwarfik1
Pivovar Ovipistán, Ledce
4.7.2020 proběhne slavnostní přestřižení pásky a oficiální o ...
komentář: pivovar
anonym
U Šenkýřů, Šťáhlavice
Pivečko vynikající děkuji,p
komentář: podnik
anonym
Ryžovna
Správný název létajícího pivovaru je Ryžovna, pořád to někdo komolí. Ach jo...
nový podnik: restaurace
Vavřík Ag
Pivovar Červený vlk
novinka
BeerWeb
Pivo Kout na Šumavě se zachránit nepodařilo
Neprodalo se, vylije se