sládkova akademie

American Lager

American Lager je v zemi svého původů nápojem, který má dvě naprosto rozdílné podoby. Pivo nadnárodní komerční značky je nápoj hasící žízeň, světlé barvy, silného řízu, prázdného těla, málo hořký, se slabou vůní. Často je do výroby použita surogace jako rýže a kukuřice v množství až do 40%! Naopak American lager z craft brewery (řemeslného pivovaru) je obvykle vařen bez surogace, tedy jen ze sladu „all-malt“. Tato piva jsou zlatavá a perlivá, mají výraznější sladovou chuť a kompletnější hořkost. Právě často sytější barva, vyšší stupňovitost, vyšší hořkost a vyšší obsah alkoholu je výrazně odlišuje od jejich komerčních protějšků.
Slad: ječný, jiný
Kvašení: spodní
Druh: světlé
Barva piva: 4 - 12 EBC
Teplota servírování: 2 - 7°C
Sklenice:
Podobné styly: Steam beer / California common, Malt Liquor
Původ: USA
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Ozzman
MadCat Pumpkin ALE 12°
Zajímavé dýňové pivko, jantarové barvy s bohatou pěnou v chu ...
recenze: pivo
Ozzman
Hoppy Doppy 15°
Krásná krémová, šťavnatá NEIPA s hustou, bohatou pěnou, stře ...
hodnocení: pivo
Ozzman
Obora Morning Bird 11°
Lehčí, svěží, světlé zlatavé pivo s ovocnou, květinovou vůní ...
nové pivo
Ozzman
Obora Morning Bird 11°
nové pivo
Ozzman
Hoppy Doppy 15°
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Lepší si připlatit za dobré pivo, než se trávit za pár korun takovou s*ačkou.
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Tohle může napsat jen pivní analfabet nebo zaměstnanec pivov ...
nové pivo
Ozzman
Hřebec Winter IPA 13°
hodnocení: pivo
Pivomilec
Christmas Cow IPA 15°
V pivovarské hospodě Bandaska v Plzni ochutnána i tato vánoč ...
recenze: pivo
humulus
Adriaen Brouwer Oaked
intenzivní tmavě hnědá barva, krásně krémová pěna, ve vůni u ...
recenze: pivo
Ozzman
Red Eagle APA 12°
Dost dobrá APA, měděné barvy s krémovou, stabilní pěnou, niž ...
nový pivovar
Sagara
Sládkyňa Zla
komentář: pivovar
anonym
Plzeňský Prazdroj
Vaše pivo je fajn a vždycky mi chutnalo pak mi jednou přišlo ...
hodnocení: podnik
Raab
Kolínská bouda
Navštíveno v 12/25
hodnocení: podnik
Sagara
Ochutnávková pivnice a minipivotéka, Brno
Ochutnáno: 26 druhů piv (11 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
Sagara
Mlinarica
hodnocení: podnik
Sagara
Malt Worm - pivnice
Ochutnáno: 226 druhů piv (40 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
Sagara
Bottle Logic Brewing
komentář: pivo
anonym
Garp 432 APA 12,8°
Vysoce návykový, ukrutně pitelný a ve všech směrech dospělý pivo.