sládkova akademie

Dunkelweizen

Temný Weizen. Variací vůní a chutí jsou pro něj opět typické tóny banánů a hřebíčku. Ve vůni lze navíc najít tóny vanilky, jablka, klasické žvýkačky (Pedro) a někdy muškátu. K tomu se připojují karamelové až čokoládové tóny, spolu s chlebnatostí pšeničného sladu. Barva může být od lehce měděné až k tmavě hnědé. Tradičně je tento styl nefiltrován, a proto vytváří přirozený zákal. Hořkost je velmi nízká a říz vyšší.
Slad: pšeničný
Kvašení: svrchní
Druh: tmavé, polotmavé, jiné
Barva piva: 28 - 50 EBC
Teplota servírování: 7 - 10°C
Sklenice:
Podobné styly: Weissbier/ Weizenbier, Dunkel
Původ: Německo
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Ozzman
Sváteční kouřový ležák
Prumerný ležák se skoro neznatelnými kourovými tóny.
hodnocení: pivo
Ozzman
Monoskop Lager 13°
Fajn ležák s vyšší korenitou horkostí.
hodnocení: pivo
Ozzman
Skládacka 12°
Sveží ALE s aroma tropického ovoce a citrusová chut s pryskyricnými tóny.
recenze: pivo
Johnny202
Bohemian
Slabší, lehké a méne výrazné pivo. Spíše na osvežení v léte nebo pro cyklisty ;)
nové pivo
Johnny202
Bohemian
nový pivovar
Johnny202
Brnovar
nové pivo
Houz
Rubín Bock
nové pivo
Sagara
Fracek KREN Gose
hodnocení: podnik
Sagara
Dno pytle, Praha
Ochutnáno: 24 druhu piv (7 x návšteva)(2021)(2022)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Rodinný minipivovar Gwern
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
nový podnik: pivnice
czdest
PIVNICE U Vemenáce
nový podnik: restaurace
Ozzman
Restaurace U Petry
nový pivovar
Ozzman
Pivovar Dobrák
hodnocení: podnik
Sagara
Valhalla Beer Club
Ochutnáno: 12 druhu piv (2025)
nový pivovar
Sagara
Laugar Brewery
komentář: pivo
J. K.
Klidná - APA
Výrobce skupinu na lahvi neuvádí, tak jsem dal "výcepní" ;-).
nový podnik: restaurace
Ozzman
Pivní prístav
komentář: pivovar
anonym
Gryf, Černilov
Pivo davkujete aj do fliaš ?
komentář: pivovar
anonym
Pivní Skaut, Cheb
U první lahve jsem myslel, že je zkažená. Druhá jen potvrdil ...
komentář: pivovar
Elvis1
Rudohor, Ostrov
Hospoda není spojená s pivovarem je o pár metru dál jinak h ...
recenze: pivo
humulus
Zelené
Žižkovský ležák 11° doplnený potravinárským barvivem k dosaž ...