sládkova akademie

Dortmunder Export (Dort)

Pivo populární v 19. století v německém Dortmundu. Jako pivní styl je spjato se zemí původu. Dortmunder Export je odpovědí na klasický Pils, ale se sladovými tóny mnichovského ležáku. Pivo je bledé, téměř čiré, se sladovými tóny. Hořkost je nižší a má nižší říz. Pocit v ústech je plný, doznívání chuti sušší. Bez esterů a diacetylu. Obsah alkoholu: 4,2-5,6% obj..
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: světlé
Barva piva: 6 - 12 EBC
Teplota servírování: 4 - 10°C
Sklenice:
Podobné styly: Pils/ Bohemian Pilsner/ Pilsener
Původ: Německo
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Milan Kandellla
Steam Brew Wheat Pale Ale
Šajze...
hodnocení: pivo
Houz
Rubín Bock
Razantní lehce jahodová sladší chut, ale zaujalo
nové pivo
Houz
Rubín Bock
hodnocení: pivo
Sagara
Fracek KREN Gose
Ochutnáno - Beer and Friends - Praha (2025)
nové pivo
Sagara
Fracek KREN Gose
nové pivo
Sagara
Fracek JINGLE BALLS IPL 12°
hodnocení: podnik
Sagara
Dno pytle, Praha
Ochutnáno: 24 druhu piv (7 x návšteva)(2021)(2022)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Rodinný minipivovar Gwern
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
nový podnik: pivnice
czdest
PIVNICE U Vemenáce
nový podnik: restaurace
Ozzman
Restaurace U Petry
nový pivovar
Ozzman
Pivovar Dobrák
hodnocení: podnik
Sagara
Valhalla Beer Club
Ochutnáno: 12 druhu piv (2025)
nový pivovar
Sagara
Laugar Brewery
nový pivovar
Sagara
Fermenterarna
komentář: pivo
J. K.
Klidná - APA
Výrobce skupinu na lahvi neuvádí, tak jsem dal "výcepní" ;-).
nový podnik: restaurace
Ozzman
Pivní prístav
komentář: pivovar
anonym
Gryf, Černilov
Pivo davkujete aj do fliaš ?
komentář: pivovar
anonym
Pivní Skaut, Cheb
U první lahve jsem myslel, že je zkažená. Druhá jen potvrdil ...
komentář: pivovar
Elvis1
Rudohor, Ostrov
Hospoda není spojená s pivovarem je o pár metru dál jinak h ...
recenze: pivo
humulus
Zelené
Žižkovský ležák 11° doplnený potravinárským barvivem k dosaž ...