sládkova akademie

Dortmunder Export (Dort)

Pivo populární v 19. století v německém Dortmundu. Jako pivní styl je spjato se zemí původu. Dortmunder Export je odpovědí na klasický Pils, ale se sladovými tóny mnichovského ležáku. Pivo je bledé, téměř čiré, se sladovými tóny. Hořkost je nižší a má nižší říz. Pocit v ústech je plný, doznívání chuti sušší. Bez esterů a diacetylu. Obsah alkoholu: 4,2-5,6% obj..
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: světlé
Barva piva: 6 - 12 EBC
Teplota servírování: 4 - 10°C
Sklenice:
Podobné styly: Pils/ Bohemian Pilsner/ Pilsener
Původ: Německo
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Kresloun
Hostivar 12°
hodnocení: podnik
Ozzman
Beer Street
Nove otevrený pivní výcep s výberem šesti piv remeslných pivovaru.
hodnocení: pivo
Ozzman
Stammtisch Hugo lager 11°
Sladový ležák, chmelený nemeckými chmely v chuti kvetinové tóny a príjemná horkost.
nové pivo
Ozzman
Stammtisch Hugo lager 11°
hodnocení: pivo
Ozzman
Most 11° IPL
IPL chmelený ceským chmelem Most s citrusovým aroma a v chuti také citrusy a tóny borovice.
nové pivo
Ozzman
Most 11° IPL
nový podnik: pivnice
Ozzman
Beer Street
nové pivo
Sagara
#010 Sydney XPA 14°
komentář: pivovar
anonym
Hotel Palace Cinema, pivovar Ettore, Jíloviště
V hotelu již pivovar není
hodnocení: podnik
Ozzman
Krčma Dětenice
Stylová krcma se stylovou obsluhou, pivovar varí jen dva druhy piva.
komentář: pivovar
J. K.
Pivovar Tahoun
Ano, pochopitelne se jedná o Stredoceský kraj. Takový omyl je pomerne ostudný!
recenze: pivo
dwarfik1
Oranžový expres 10°
Za me stacilo jednou, první napití podivné, pak už se dalo. Horkost výrazná.
nový pivovar
Sagara
Pivo Perner
hodnocení: podnik
Sagara
BEER AND FRIENDS
Ochutnáno: 19 druhu piv (4 x návšteva) (2023)(2025)
nový podnik: restaurace
LostPower
FRYENDS & pivovar Netopýrka
nový podnik: restaurace
Malá poutnice
Restaurace a Penzion Marie Žumberk s.r.o.
recenze: pivo
Johnny202
Bohemian
Slabší, lehké a méne výrazné pivo. Spíše na osvežení v léte nebo pro cyklisty ;)
nový pivovar
Johnny202
Brnovar
nový pivovar
Ozzman
Pivovar Dobrák
komentář: pivo
J. K.
Klidná - APA
Výrobce skupinu na lahvi neuvádí, tak jsem dal "výcepní" ;-).
komentář: pivovar
anonym
Gryf, Černilov
Pivo davkujete aj do fliaš ?