sládkova akademie

Dortmunder Export (Dort)

Pivo populární v 19. století v německém Dortmundu. Jako pivní styl je spjato se zemí původu. Dortmunder Export je odpovědí na klasický Pils, ale se sladovými tóny mnichovského ležáku. Pivo je bledé, téměř čiré, se sladovými tóny. Hořkost je nižší a má nižší říz. Pocit v ústech je plný, doznívání chuti sušší. Bez esterů a diacetylu. Obsah alkoholu: 4,2-5,6% obj..
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: světlé
Barva piva: 6 - 12 EBC
Teplota servírování: 4 - 10°C
Sklenice:
Podobné styly: Pils/ Bohemian Pilsner/ Pilsener
Původ: Německo
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Baník
Ústecký Porter
hodnocení: pivo
J. K.
Konrad ALE 11
Lehce zakalené, vodnaté, výhradne sladké ALE s neurcitou a v ...
hodnocení: pivo
Sagara
Game Over: Waka Waka
Ochutnáno jako lahvové - Havírov (2025)
nové pivo
Sagara
Game Over: Spread - American IPA 15°
nové pivo
Sagara
Game Over: Berserk - West Coast IPA 14°
nové pivo
Sagara
Game Over: Hadouken - West Coast IPA 14°
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Pivovar Zlosin, Velké Losiny
Ochutnáno: 7 druhu piva (2 x návšteva)(2022)(2025)
recenze: pivo
Ozzman
Eye of Odin 16°
NEIPA lehce zakalená s nepatrnou penou, strední ríz i plnost ...
recenze: pivo
Ozzman
Tycho 16°
Krémová štavnatá NEIPA s bohatou stabilní penou, stredního r ...
nový pivovar
Sagara
Pivovar Dobrá Kára
nový pivovar
Sagara
Browar Rynek
nový pivovar
Sagara
Cellarmaker Brewing Company
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní ráj, Olomouc
Ochutnáno: 7 druhu piva (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Olomoucká citadela
Ochutnáno: 12 druhu piva (4 x návšteva )(2022)(2023)(2025)
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
recenze: pivo
Ozzman
Matuška Apollo Galaxy 13°
Barva, tmavší zlatavá, čirá, pěna bohatá, stabilní, střední ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Vlachovo Březí
Vůně je čistá a přirozená, s jemným bylinným nádechem žateck ...
komentář: podnik
accountantyeast
Craft Beer Bar & Bottle Shop Drinkøtéka
Craft beer bar in Prague with a carefully curated beer menu ...
nový podnik: pivotéka
Sagara
Pivní Ordinace