sládkova akademie

Dark Lager

Obecně nazývaná skupina spodně kvašených, tmavých ležáků. Pro jeho výrobu se používají tmavé a barvící slady, které jsou při výrobě dotahovány za vysokých teplot. Obvykle má tmavý ležák nižší hořkost, je sladší, což je spojeno i s vyšší plností. V chuti se obvykle projevuje karamel, čokoláda, káva a také koření. V historii to prakticky bylo pivo ze sladu sušeného na přímém ohni, protože sušená zrna vždy ztmavla.
Slad: ječný, pšeničný, jiný
Kvašení: spodní
Druh: tmavé, jiné
Barva piva: 32 - 70 EBC
Teplota servírování: 7 - 10°C
Sklenice:
Podobné styly: Dunkel, Schwarzbier
Původ: Německo
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Apple Pie Cherry Blackberry 14°
Ochutnáno - Cieszynská Jesien Piwna - (PL) Cieszyn (2025)
nové pivo
Sagara
Apple Pie Cherry Blackberry 14°
hodnocení: pivo
Sagara
Mad Driver - Sour Ale Nealko
Ochutnáno - Cieszynská Jesien Piwna - (PL) Cieszyn (2025)
nové pivo
Sagara
Mad Driver - Sour Ale Nealko
hodnocení: pivo
Sagara
Katowickie - Pšenicné
Ochutnáno - Cieszynská Jesien Piwna - (PL) Cieszyn (2025)
nové pivo
Sagara
Katowickie - Pšenicné
hodnocení: podnik
Sagara
Malt Worm - pivnice
Ochutnáno: 252 druhu piv (48 x návšteva)(2023)(2024)(2025)
recenze: pivo
humulus
Ename Rouge
ružová krémová pena, cervená barva, ovocná vune s intenzivní ...
hodnocení: podnik
Sagara
Craft Beer Bottleshop & Bar, Brno
Ochutnáno: 265 druhu piv (47 x návšteva)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
Sagara
Brasserie du Bas-Canada
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní Šenk, Rychnov nad Kněžnou
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
recenze: pivo
Ozzman
Tlustý netopýr 17°
Mahagonová barva, krémová pena, slabší ríz, strední plnost, ...
nový pivovar
Sagara
The Garden Brewery
recenze: pivo
humulus
Zywiec Porter 21°
silný stylove cistý sušší porter s príjemne kávovou linkou, velmi slušné pití
nový pivovar
Sagara
Pivní BUHvíkdo
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...