Davidoff

Hodnost: pivní skaut
Kraj: Hlavní město Praha
Kde jsem štamgast:
Pivní mapa uživatele
8,0
24. 1. 2019
lahvové
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 9
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Pivo je opravdu dobré. Má bohatou, bílou a trvanlivou pěnu. Velmi jemná hořkost. Slabší nádech citrusových vůní a chutí, výraznější sladovost. Vysoký obsah alkoholu je úžasně schován. Čistě subjektivně je po nalití až moc perlivé. Pro českého pivaře velmi zajímavá a nenásilná změna. Doporučuji nepodchlazovat a dát pivu šanci se lépe rozvinout.
7,8
24. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 9
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 8
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Stran aroma a chuti je to prostě vybuchující bomba. Pořádně zatahá za čichové i chuťové buňky a naloží jim celou plejádu citrusů. Čistě subjektivně - na mě už to bylo hodně hořké a hořkost měla tendenci přebíjet ostatní chutě. Jinak ale určitě zajímavý zážitek...
2,6
22. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled 4
barva -, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 3
nasycenost: silná, plnost: žádná
vůně 2
intenzita -, vyváženost -
chuť 2
intenzita --, vyváženost --, hořkost: slabá, doznívání: krátké
celkový dojem 3
Ve vůni i v chuti lze opravdu výrazně ucítit pachuť nahnilých jablek (ještě více nežli o desítky). Pivo má silný, až perlivý říz. Takřka nepitelné. Na nefiltrované pivo je překvapivě čiré.
3,8
22. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled 4
barva -, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá
pitelnost 4
nasycenost: silná, plnost: slabá
vůně 3
intenzita -, vyváženost -
chuť 4
intenzita -, vyváženost -, hořkost: slabá, doznívání: krátké
celkový dojem 4
Ve vůni i v chuti lze výrazně ucítit pachuť nahnilých jablek. Pivo má silný, až perlivý říz. Velmi neochotně jsem ho dopíjel. Na nefiltrované pivo je překvapivě čiré.
6,0
20. 1. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Ze všech tří stálých piv tohoto pivovaru se podle mého jedná o pivo nejslabší. Vzhledem k tomu, že se jedná o pivo z minipivovaru, chyběla mi výraznější chuť, vůně i plnost. Je to tedy pouze mírně nadprůměrné pivo.
6,5
20. 1. 2019
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Oproti popisu má pivo polotmavou barvu a nejvíce na něm zaujme jeho navoněnost citrusy a topickým ovocem. V chuti už je pak rozhodně méně výrazné - vodovější. Není přehnaně hořké. Na velký pivovar rozhodně slušný počin.
7,0
20. 1. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Naprosto chuťově vyrovnaná dvanáctka, o které je právě kvůli vyrovnanosti těžké napsat něco dalšího. Určitě se jedná o nadprůměrné pivo, které ale oproti jiným dvanáctkam z minipivovarů postrádá zajímavý prvek... Aby to nevyznělo jako negativní hodnocení - já jsem si pochutnal.
7,4
19. 1. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Za me vyborna desitka, ktera vynikne vlekou pitelnosti a hlavne chlebnatosti ve vuni I chuti, coz mam proste rad.
7,8
19. 1. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 9
intenzita ++, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Polotmava mírne zakalena barva. Bohata bila pena. Ve vuni chmel a intenzivne karamel. V tomhle smeru pak chut zcela koresponduje s vuni. Riz piva je stredni. Pivo je pomerne plne. Sladovou chut strida jemnejsi horkost. Urcite se k pivu nekdy rad vratim.
7,2
16. 1. 2019
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: neprůsvitná, pěna: skalnatá
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: silná
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Pivo temné jako tma s chudší pěnou, která ale poměrně dlouho drží. Říz je spíše jemný, hořkost pak střední. Pivo je příjemně plné. Nejvíce mě na pivu dostala suchost jeho chuti dokreslená jemným kávovým aroma. V chuti lze nalézt trochu "máslovosti". Pivo je podle mě ohromně pitelné. Pochutnal jsem si.