Kozlovický pivovar najdete v původních hospodářských budovách starého fojtství, jehož hlavní budova má ve svém štítě letopočet 1822. Mezi malými pivovary má své zvláštní postavení, kouzlo a specifikum. K základním rysům interiéru patří zachování původních cihlových klenutí stropů společně s prvky kamene a dřeva. K výrobě využívá otevřené kvasné kádě z nerezu a prostorové chlazení, což umožňuje kvalitnější kontrolu kvašení i zrání piva. Pivovar byl v únoru 2022 uzavřen. Restaurace funguje dál s novým nájemcem.

Pivovarský podnik: restaurace Valašský pivovar v Kozlovicích

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Vavřík Ag

6,0

18. 8. 2020

čep "v ráji pivaře"

Vídeňský speciál 13°

Ochutnáno 5.8.2017 na Pivopění ve Frýdku.

Vavřík Ag

7,0

18. 8. 2020

čep "v ráji pivaře"

Kozlovjan Red Bock 16°

restaurace Městský pivovar Štramberk

Vavřík Ag

5,0

18. 8. 2020

čep "v ráji pivaře"

Turista 10°

restaurace Městský pivovar Štramberk

Sagara

7,3

4. 5. 2019

čep "pod komínem"

Kozlovjan Red Bock 16°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Valašský pivovar - Kozlovice (2019)

Sagara

6,7

4. 5. 2019

čep "pod komínem"

Valašský Vojvoda 12°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Oktobeerfest Ostrava - (2016), Valašský pivovar - Kozlovice (2019)

Sagara

6,7

4. 5. 2019

čep "pod komínem"

Kozlovický Fojt 12°

vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Valašský pivovar - Kozlovice (2019)

Sagara

6,7

4. 5. 2019

čep "pod komínem"

Turista 10°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Penzion Letohrádek - Frýdlant nad Ostravicí (2017), Valašský pivovar - Kozlovice (2019)

Kresloun

4,0

23. 8. 2018

čep "pod komínem"

Kozlovický Fojt 12°

Kresloun

6,0

23. 8. 2018

čep "pod komínem"

Valašský Vojvoda 12°

Vavřík Ag

6,2

1. 10. 2017

čep "v ráji pivaře"

Mandlové 10°

vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobré slabší mandlové pivo, ochutnané 29.4.2017 v Městském pivovaru ve Štramberku.

Vavřík Ag

6,1

1. 10. 2017

čep "pod komínem"

Kozlovický Fojt 12°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrý tmavý ležák, ochutnaný poprvé 21.3.2014 ve Valašském pivovaru v Kozlovicích a naposledy 29.4.2017 v Městském pivovaru ve Štramberku.

restaurace Valašský pivovar v Kozlovicích

Sagara

4,6

29. 1. 2017

čep "v ráji pivaře"

Vídeňský speciál 13°

vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 5

Ochutnáno - Penzion Letohrádek - Frýdlant nad Ostravicí (2017)

Tonco

7,0

28. 9. 2016

lahvové

Svatováclavský speciál Špek 13°

Tonco

3,0

28. 1. 2015

lahvové

Kozlovický Fojt 12°

Tonco

6,0

28. 1. 2015

čep "pod komínem"

Valašský Vojvoda 12°

Vavřík Ag

6,0

29. 12. 2014

čep "pod komínem"

Valašský Vojvoda 12°

Dobrý světlý ležák, ochutnaný ve Valašském pivovaru v Kozlovicích, který se tak stal mým 125. navštíveným pivovarem.

restaurace Valašský pivovar v Kozlovicích

Petrol

8,0

30. 7. 2014

čep "pod komínem"

Valašský Vojvoda 12°

Diskuze

vložit nový příspěvek