Dům č.p.115 nechal postavit v roce 1905 majitel realit Antonína Skopal-Procházka jako Hotel Procházka. Dlouho si však hotelu neužil, zemřel v témže roce a o rok později jeho žena prodává dům Křesťansko-sociálnímu spolku pro Napajedla a okolí. Dům s restaurací vystřídal od té doby spoustu majitelů a sdílel lepší i horší osudy. V roce 2015 koupili objekt noví majitelé a začala kompletní rekonstrukce s dokončením do konce roku 2018. Noví majitelé se snaží navázat na tradici vaření piva v Napajedlích. Vzniká restaurace, pivovar a dokončuje se taneční sál, ubytování a pivní lázně. Napajedelský pivovar vznikl ve 2. polovině 19. století a výroba byla ukončena v roce 1911. Po více než 100 letech se tak opět v Napajedlích začalo vařit pivo Chmelnická polotmavá 11° a Chmelnická světlá 12°.

Pivovarský podnik: Restaurant & Hotel & PIVOVAR CHMELNICE

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Vavřík Ag

6,0

26. 12. 2022

čep "pod komínem"

Summer Ale Aloha 11°

Parádně hořký Summer Ale, na žízeň ideální, ochutnáno 31.5.2022.

Restaurant & Hotel & PIVOVAR CHMELNICE

Vavřík Ag

6,0

26. 12. 2022

čep "pod komínem"

Boomerang IPL 12°

Parádně hořké, zajímavé IPL, ochutnáno 31.5.2022.

Restaurant & Hotel & PIVOVAR CHMELNICE

Vavřík Ag

5,0

26. 12. 2022

čep "pod komínem"

Chmelnická světlá 11°

Trochu DMS, ale nic většího, že by se to nedalo pít, ochutnáno 31.5.2022.

Restaurant & Hotel & PIVOVAR CHMELNICE

Sagara

7,4

12. 12. 2021

čep "pod komínem"

Chmelničák světlý 12°

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovar Chmelnice - Napajedla (2021)

Sagara

7,1

12. 12. 2021

čep "pod komínem"

Chmelnická polotmavá 11°

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovar Chmelnice - Napajedla (2021)

Sagara

6,7

12. 12. 2021

čep "pod komínem"

Chmelnická světlá 11°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivovar Chmelnice - Napajedla (2021)

Houz

2,0

1. 10. 2021

čep "pod komínem"

Chmelničák světlý 12°

Opravdu nedobré... extrémně sladké

Restaurant & Hotel & PIVOVAR CHMELNICE

Houz

8,0

9. 7. 2021

lahvové

Chmelnická polotmavá 11°

Upřímně jedno z nejlepších polotmavých piv, co jsem pil. Příjemně výrazně hořké s výbornou pitelností, ač je spíše suššího výrazu...s fajn sladkohorkym ocasem.

Diskuze

vložit nový příspěvek