Kraj: Ústecký kraj
Adresa: Masarykova třída 433/42, 41501 Teplice
Webové stránky
e-mail: info@pivovarmonopol.cz
Telefon: 727 844 414
Kontaktní osoba: Martina Valterová

Pivovar Monopol se nachází v zrekonstruovaném secesním domě, postaveném kolem roku 1850, v centru Teplic. Součástí budovy "Monopol" jsou kromě pivovaru také hotel a restaurace s vlastní pekárničkou. Neoficiálně je tento pivovar považován za nejkrásnější pivovar s restaurací v ČR.

Pivovarský podnik: restaurace Monopol, Teplice

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Vavřík Ag

8,1

12. 1. 2018

čep "pod komínem"

Monopol Porter 16°

vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Výborný porter, kávové a čokoládové chuti a vůně, ochutnaný 12.1.2018 v pivovaru Monopol.

restaurace Monopol, Teplice

Vavřík Ag

5,8

8. 10. 2017

čep "pod komínem"

Monopol IPA 11°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrá jarní IPA, i když na IPU je hodně slabá, je to spíše APA, ochutnaná naposledy 17.5.2017 v pivovaru Monopol v Teplicích.

restaurace Monopol, Teplice

Klika

6,0

8. 10. 2017

čep "pod komínem"

Monopol Světlý ležák 12°

Klika

5,0

8. 10. 2017

čep "pod komínem"

Karlík 11°

EDABarret

6,0

11. 8. 2017

čep "pod komínem"

Monopol IPA 11°

EDABarret

6,0

11. 8. 2017

čep "pod komínem"

Monopol Višeň 11°

EDABarret

6,0

11. 8. 2017

čep "pod komínem"

Karlík 11°

EDABarret

8,0

11. 8. 2017

čep "pod komínem"

Monopol Světlý ležák 12°

Houz

4,0

3. 8. 2017

čep "pod komínem"

Monopol Ale 14°

Poměrně dost podivné pivo rozkročené do mnoha směrů. Záměr tvůrce je otázkou

Houz

6,8

3. 8. 2017

čep "pod komínem"

Monopol IPA 11°

vzhled 5

barva +, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná

pitelnost 8

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 8

intenzita ++, vyváženost +

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: dlouhé

celkový dojem 7

V chuti slabší spíše APA, ale výrazně květově hroznového aromatu. Neříkal bych tomu IPA, ale jinak vcelku v pořádku

Houz

9,1

3. 8. 2017

čep "pod komínem"

Monopol Pšenice 11°

vzhled 9

barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: skalnatá

pitelnost 8

nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá

vůně 10

intenzita +, vyváženost +

chuť 9

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední

celkový dojem 9

Opravdu velice zajímavá pšenice, která přes nižší stupňovitosti velmi dobře vyvažuje všechny chutě.

Houz

5,8

3. 8. 2017

čep "pod komínem"

Monopol Světlý ležák 12°

vzhled 8

barva +, průzračnost: čirá, pěna: skalnatá

pitelnost 8

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 3

intenzita --, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +, vyváženost ++, hořkost: jemná

celkový dojem 6

Sladový ležák solidního těla. Relativně dobře pitelné. Osobně mi v něm chybí výraznější hořkost

Mr. Channel

6,0

30. 6. 2017

lahvové

Monopol Ale 14°

Mr. Channel

5,0

26. 6. 2017

lahvové

Monopol IPA 11°

Mr. Channel

6,0

26. 6. 2017

lahvové

Monopol Světlý ležák 12°

Mr. Channel

5,0

26. 6. 2017

lahvové

Karlík 11°

Bc.

6,1

16. 11. 2016

čep "v ráji pivaře"

Monopol Světlý ležák 12°

vzhled 7

barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: slabá, plnost: slabá

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Světle zlatá polomatná barva, sněhově krémovitá a pěkně hustá pěna. Vůně v sobě mísí kvasnice a aroma spilky. Chuťově středně intenzivní dvanáctka. Nezdá se nijak extra výjimečná, ale žízeň dokáže spolehlivě zahnat. Působí trochu kořenitějším dojmem, hořkost vystupuje z profilu až těsně před polknutím. Říz je vyšší, pitelnost pro mé chuťové buňky pouze střední.