sládkova akademie

Mikropivovar Jonatán, Znojmo

81%
2 hodnocení
2 komentářů
Seznam piv 
Stálá piva 
Sezónní piva 
Jonatán Belgian Blond Ale 15°
Nově na BeerWeb 
komentář: podnik
anonym
restaurace U Fleků, Praha
V covidové době kolem nás skákali a byli hrozně příjemní a v ...
nové pivo
Lishak
Świnoujskie ciemne ciacho
nové pivo
Lishak
Świnoujskie jasne
hodnocení: pivo
Lishak
Predátor - West Coast IPA 15°
nové pivo
Lishak
Baltic storm
hodnocení: pivo
Pivomilec
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Weizen
Piva od Heller/Schlenkerla z Bamberku jsou výjimečná, ten uz ...
hodnocení: pivo
Ozzman
Klášter Premium 12°
Zlatá barva, hustá pěna, střední říz i plnost, chmelové arom ...
recenze: pivo
Ozzman
Klášter Ležák 11°
Ochutnáno jak točené tak lahvové ale v obou případech výborn ...
recenze: pivo
Johnny202
Bernard Černý ležák 12°
Velmi povedený tmavý ležák,v chuti dobře vyvážená hořkost/sl ...
recenze: pivo
Ozzman
VOODOO CRYO NEIPA 13°
Moc dobrá krémová NEIPA, střední říz i plnost, tropické arom ...
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace U Fleků, Praha
Pivo dobré, ale pravdou je, že je to spíš skanzen pro zahraniční turisty.
hodnocení: podnik
Ozzman
Restaurace Malešický mikropivovar, Praha
Rychlá ochotná obsluha a velký výběr piv.
komentář: pivo
anonym
Kašpárek 11°
Skvělé, hořké pivo. Dávám tomu 9,8 bodu y deseti.
nový pivovar
Lishak
Molson Coors beverage company
nový podnik: pivnice
peproch
Rodinný minipivovar Gwern
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Rokiten - Krum, Moravský Krumlov
Útulná restaurace s milou obsluhou a výběrem čtyř piv místního pivovaru.
nový pivovar
Pavel
Rabieta
komentář: pivo
anonym
Krakonoš Světlé výčepní 10°
Pivo mi chutnalo, spokojenost. V Trutnově má tradici. Horký ...
nový podnik: pivnice
Rada
Pivnice Kotva
komentář: pivo
anonym
Kousek Special 11°
Dali jsme si Kousek v kempu Ranč na Tiché Orlici. Opravdu js ...
pivovar Mikropivovar Jonatán, Znojmo
minipivovar
Rok vzniku: 2021
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Masarykovo náměstí 389/14, 669 02 Znojmo
Webové stránky
e-mail: info@vdznojmo.cz
Telefon: 602 738 946, 731 771 189
Kontaktní osoba: Vlastimil Nešetřil
Zadal: Sagara
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Ve vinařském domě Znojmo mají rádi ušlechtilé nápoje, které chutnají a jitří fantazii. A takovým nápojem je vedle vína rozhodně i pivo, především přistupuje-li se k jeho výrobě kreativně a s řemeslným fortelem. Místní sklepmistr má, pokud se právě nevěnuje výrobě vína, opravdu krásný koníček – stává se nadšeným sládkem. A protože ve vinařském domě mají rádi pestrost chutí a stylů, vyznávají ji i při výrobě piva. Každá várka je autentická a vypiplaná – roční výstav je maximálně 50 hektolitrů. Piva jsou svrchně kvašená, silná, nefiltrovaná a nepasterizovaná. Jejich barvy jsou ovlivňovány výhradně sladem, u ovocných piv pak ovocem. Žádný karamel nebo dobarvující přípravky. A experimentují-li u vín, dělají to i u piva. Hledají optimální receptury, používají různé druhy chmelů, nestejné kvasinky, odlišné délky a teploty přípravy díla… Nabídka se neustále mění – ochutnáte jen to, co je zrovna navařeno.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
8,0
24. 1. 2024
čep "pod komínem"
Jonatán Belgian Blond Ale 15°
Příjemné
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,2
7. 6. 2022
čep "pod komínem"
Jonatán Belgian Blond Ale 15°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Vinařský dům Znojmo - Znojmo (2022)*

Diskuze