Mikropivovar Jonatán, Znojmo

81%

2 hodnocení

2 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Sezónní piva

Jonatán Belgian Blond Ale 15°

Nově na BeerWeb

recenze: pivo

Ozzman

Fresh Krush 2025 NEIPA 15°

Krémová NEIPA s hustou stabilní penou, strední ríz a vyšší p ...

nové pivo

Ozzman

Fresh Krush 2025 NEIPA 15°

hodnocení: pivo

Ozzman

Tuunbag Cold IPA 12°

Krásná zlatá barva, vysoká krémová pěna a chuť s ovocnými, tropickými tóny a výrazná hořkost.

hodnocení: pivo

Ozzman

Joe’s Garage Czech Pale ALE 11°

Dobrý pitelný ALE s ovocnými tóny.

nové pivo

Ozzman

Joe’s Garage Czech Pale ALE 11°

hodnocení: pivo

Ozzman

Sibeeria Prague Tap Room 2nd Anniversary 22°

Velmi silná Triple NEIPA s krémovou texturou, bohatou stabil ...

nové pivo

Ozzman

Sibeeria Prague Tap Room 2nd Anniversary 22°

komentář: pivo

anonym

Klasik 9°

Težko hodnotit.

recenze: pivo

Ozzman

Fracek Kveik Up Dead Man 13°

Krásná krémová NEIPA s bohatou a hustou penou, stredním ríze ...

nový pivovar

Sagara

O’Pilda létající pivovar

nový pivovar

Sagara

Remeslný Rukodelný Minipivovar RADOVÁNÍ

hodnocení: podnik

Sagara

restaurace Pivovarský dvůr Lipan

Ochutnáno: 5 druhu piva (2025)

hodnocení: podnik

Sagara

Pivovarská restaurace Keras, Bechyně

Ochutnáno: 3 druhy piva (2025)

hodnocení: podnik

Sagara

Gastrostudio - školní restaurace Beseda, Tábor

Ochutnáno: 4 druhy piva (3 x návšteva) (2019)(2021)(2025)

nový pivovar

Sagara

WITTIGO

nový podnik: restaurace

Djarmo

Restaurace U Kazmarky

komentář: pivovar

anonym

Agent, Olešnice

Super pivka, široká nabídka která se jen tak hend nevidí. Oc ...

recenze: pivo

humulus

Ename Rouge

ružová krémová pena, cervená barva, ovocná vune s intenzivní ...

minipivovar
Rok vzniku: 2021

Česká republika

Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Masarykovo náměstí 389/14, 669 02 Znojmo
Webové stránky
e-mail: info@vdznojmo.cz
Telefon: 602 738 946, 731 771 189
Kontaktní osoba: Vlastimil Nešetřil
Zadal: Sagara

Ve vinařském domě Znojmo mají rádi ušlechtilé nápoje, které chutnají a jitří fantazii. A takovým nápojem je vedle vína rozhodně i pivo, především přistupuje-li se k jeho výrobě kreativně a s řemeslným fortelem. Místní sklepmistr má, pokud se právě nevěnuje výrobě vína, opravdu krásný koníček – stává se nadšeným sládkem. A protože ve vinařském domě mají rádi pestrost chutí a stylů, vyznávají ji i při výrobě piva. Každá várka je autentická a vypiplaná – roční výstav je maximálně 50 hektolitrů. Piva jsou svrchně kvašená, silná, nefiltrovaná a nepasterizovaná. Jejich barvy jsou ovlivňovány výhradně sladem, u ovocných piv pak ovocem. Žádný karamel nebo dobarvující přípravky. A experimentují-li u vín, dělají to i u piva. Hledají optimální receptury, používají různé druhy chmelů, nestejné kvasinky, odlišné délky a teploty přípravy díla… Nabídka se neustále mění – ochutnáte jen to, co je zrovna navařeno.

sdílej s přáteli na: