Keras, Bechyně

Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Písecká 376, 391 65 Bechyně
Webové stránky
e-mail: pivovarkerasbechyne@seznam.cz
Telefon: 720 522 622
Kontaktní osoba: Erik Machart

Vaří se klasickou dekokční metodou, která je typická pro česká piva. Používá výhradně jen tradiční suroviny jako slad, vodu, chmel a ušlechtilé pivovarské kvasnice. Pivo nechává zrát za nižších teplot, nijak neurychluje celý proces kvašení a ležení. Máte tak jistotu, že je vždy čerstvé, správně prokvašené a uleželé. Pivo je nefiltrované a nepasterované, proto si uchová všechny zdraví prospěšné látky a vitamíny. Vyšší hořkost působí nejen chuťově příjemně, ale má i blahodárný vliv na trávení.

Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Keras, Bechyně

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Klika

7,0

13. 12. 2019

čep "pod komínem"

Tmavý ležák 12°

Klika

6,0

13. 12. 2019

čep "pod komínem"

Světlý ležák 12°

Klika

6,0

13. 12. 2019

čep "pod komínem"

Světlé výčepní 10°

Davidoff

3,7

13. 1. 2019

čep "pod komínem"

Tmavý ležák 12°

vzhled 3

barva -, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná

pitelnost 4

nasycenost: slabá, plnost: slabá

vůně 3

intenzita -, vyváženost -

chuť 4

intenzita -, vyváženost -, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 4

Toto pivo se bohužel ani trochu nepovedlo. Tmavému ležáku neodpovídá ani barva, která je nanejvýše polotmavá. Pěna mizivá. Slabý říz piva jde ruku v ruce malátnou chutí a takřka žádnou vůní. Znovu si toto pivo již nedám.

Davidoff

5,0

13. 1. 2019

čep "pod komínem"

Světlý ležák 12°

vzhled 5

barva --, průzračnost: opálová, pěna: jarová

pitelnost 5

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 5

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 5

Bohužel po všech stránkách průměrné pivo, které se od dvanáctek z velkých pivovarů odlišuje pouze mírně opálovou průzračností. Rozhodně nezůstane v paměti pivaře jako nějaký zážitek. Škoda...

Davidoff

6,0

13. 1. 2019

čep "pod komínem"

Světlé výčepní 10°

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá

pitelnost 6

nasycenost: silná, plnost: slabá

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost -

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost --, hořkost: silná, doznívání: střední

celkový dojem 6

Světle zlatá opálová desítka s ucházející pěnou, která celkem drží a kroužkuje. Vůně piva je chmelová a koresponduje s jednoduchou chutí piva, která je na desítku trochu více hořká. Sladovost se v chuti moc neobjevuje. Při obsahu alkoholu 3,71 % je to myslím ideální cyklistické pivo. Je velmi lehké, budí dojem nějaké osmičky. Říz má zvýšený. Rozhodně je nejlepším produktem pivovaru, ale bohužel je jen mírně nadprůměrné.

Diskuze

vložit nový příspěvek