sládkova akademie

Karásek a Stülpner, Chomutov

71%
26 hodnocení
14 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Kvasický Ležák 11°
Ochutnáno - Pivovar Dobrá Kára - Kvasice (2025)
nové pivo
Sagara
Kvasický Ležák 11°
hodnocení: pivo
Sagara
Kvasická Desítka
Ochutnáno - Pivovar Dobrá Kára - Kvasice (2025)
nové pivo
Sagara
Kvasická Desítka
nový pivovar
Sagara
Pivovar Dobrá Kára
hodnocení: pivo
Sagara
Raciborskie American IPA
Ochutnáno - Browar Zamkowy Racibórz - (PL) Racibórz (2025)
nové pivo
Sagara
Raciborskie American IPA
nový pivovar
Sagara
Browar Rynek
nový pivovar
Sagara
Cellarmaker Brewing Company
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní ráj, Olomouc
Ochutnáno: 7 druhu piva (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Olomoucká citadela
Ochutnáno: 12 druhu piva (4 x návšteva )(2022)(2023)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Vyhoukaná sova
Ochutnáno: 15 druhu piv (8 x návšteva)(2022)(2023)(2024)(2025)
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
recenze: pivo
Ozzman
Matuška Apollo Galaxy 13°
Barva, tmavší zlatavá, čirá, pěna bohatá, stabilní, střední ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Vlachovo Březí
Vůně je čistá a přirozená, s jemným bylinným nádechem žateck ...
komentář: podnik
accountantyeast
Drinkøtéka Tasting Room
Craft beer bar in Prague with a carefully curated beer menu ...
recenze: pivo
Ozzman
Oktagon - Pale Ale 13°
Barva světle měděná, lehce zakalená, pěna hustá stabilní, st ...
recenze: pivo
Ozzman
New Dog On the Hop: CIP 014 Mosaic Cryo NEIPA 13°
Krásně krémová NEIPA s bohatou, stabilní pěnou, středním říz ...
nový podnik: pivotéka
Sagara
Pivní Ordinace
komentář: pivo
Adams34
Chříčský ležák
Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopřáli si ero ...
komentář: pivo
Adams34
Chříčský ležák
Zdravíme! Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopř ...
pivovar Karásek a Stülpner, Chomutov
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Ústecký kraj
Adresa: Ul. 28. října 1081/19, 430 01 Chomutov
Webové stránky
e-mail: info@karasekastulpner.cz
Telefon: 602 241 716
Kontaktní osoba: Václav Klán
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
První občanský pivovar Karásek a Stülpner v Chomutově zahájil výrobu na konci roku 2013 a od dubna roku 2014 vaří pivo ve vlastních prostorách v ulici 28. října. Návštěvníci se mohou těšit na točenou světlou jedenáctku, polotmavou třináctku a jedenáctku pšeničný speciál.
Pivovarský podnik: Restaurace Republika
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel peproch zatím nenahrál svůj obrázek peproch
obrázek šišky chmele
8,0
19. 12. 2024
čep "pod komínem"
Stülpnerova polotmavá 13°
Příjemný polohořký a polotmavý a poloplný ležák
Restaurace Republika
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
6,0
10. 1. 2023
čep "pod komínem"
Karáskova světlá 11°
Lehčí, příjemně pitelná jedenáctka, ideální na žízeň
Restaurace Republika
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
7,0
10. 1. 2023
čep "pod komínem"
Stülpnerpva polotmavá 12
Výborné polotmavé pivo, plné, příjemná hořkost na tento druh piva
Restaurace Republika
Uživatel Elvis Elvis
obrázek šišky chmele
6,0
9. 5. 2022
čep "pod komínem"
Spring Ale
Uživatel Elvis Elvis
obrázek šišky chmele
8,0
30. 12. 2021
čep "v ráji pivaře"
Rebelova 15
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
8,0
23. 10. 2021
čep "pod komínem"
Red Ale 12°
Medově hnědá barva pevná a hustá pěna, která drží po celou dobu konzumace ( dokonce i v kelímku), plná chuť, s velice příjemnou hořkostí na konci. U čepu přímo majitelé pivovaru, kteří jsou na první opravdoví nadšenci pivovarnictví.
Uživatel Elvis Elvis
obrázek šišky chmele
7,0
4. 9. 2021
čep "pod komínem"
Red Ale 12°
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
8,0
11. 8. 2021
lahvové
Stülpnerpva polotmavá 12
Ochutnáno 11.8.2021. Výborný polotmavý ležák
Uživatel Elvis Elvis
obrázek šišky chmele
7,0
20. 6. 2021
lahvové
Stülpnerova polotmavá 13°
Uživatel Elvis Elvis
obrázek šišky chmele
7,0
8. 6. 2021
čep "pod komínem"
Summer Ale 11°
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
5,0
13. 2. 2021
lahvové
Spring Ale
Uživatel PePe zatím nenahrál svůj obrázek PePe
obrázek šišky chmele
6,0
8. 2. 2021
lahvové
Stülpnerova polotmavá 13°
Celkem dobrý,polotmavý ležák
Uživatel Elvis Elvis
obrázek šišky chmele
6,0
18. 1. 2021
lahvové
Karáskova světlá 11°
Uživatel Elvis Elvis
obrázek šišky chmele
8,0
27. 11. 2020
lahvové
Novosvětskå 12
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
9. 9. 2017
čep "pod komínem"
Summer Ale 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restourant & cafe Republika - Chomutov (2017)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
9. 9. 2017
čep "pod komínem"
Karáskova světlá 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Restourant & cafe Republika - Chomutov (2017)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,9
9. 9. 2017
čep "pod komínem"
Stülpnerova polotmavá 13°
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Restourant & cafe Republika - Chomutov (2017)
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,8
2. 8. 2017
čep "pod komínem"
Summer Ale 11°
vzhled 8
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost ++
chuť 8
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Vyvoněný Summer ale s vyšší hořkostí a díky nižší stupňovitosti dobrou pitelností. Premiant, Citra, Simcoe
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,7
2. 8. 2017
čep "pod komínem"
Stülpnerova polotmavá 13°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 3
nasycenost: velmi slabá, plnost: žádná
vůně 2
intenzita --, vyváženost -
chuť 4
intenzita +, vyváženost --, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 4
Velmi nevýrazné se slabým praženými podtónem a žádným ocasem. Sifonovitost je zřejmě hlavním znakem místního pivovaru
Uživatel Houz Houz
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,6
2. 8. 2017
čep "pod komínem"
Karáskova světlá 11°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: silná, plnost: velmi slabá
vůně 2
intenzita --, vyváženost +/-
chuť 3
intenzita -, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 4
Poměrně slabší jedenáctka bez výraznější chuti a vůně. V podstatě velmi slabé sladový hořký sifon
<< předchozí 1další >> 

Diskuze

Osvěžující Summer Ale 11
22. 9. 2020 11:02:37
Po cyklovýletu jsme se zastavili v Restauraci Republika na jedno. V nabídce byla i Summer Ale a po několika kilometrech na kole je to nejlepší osvěžení. Skvěle načepované a velmi specifická chut. Doporučuji!