Huhňák je nová značka piva bez zásadní vazby na jakýkoliv pivovar. Pivo se vaří na zakázku, na základě jasně specifikovaných kritérií podle staré receptury Františka Huhňáka výhradně v českém pivovaru, který je schopen dodržet tradiční postup výroby a zajistit tak maximální kvalitu piva. Vlajkovou lodí je Huhňák MAXX 11°. Je to pivo vařené tradičním způsobem a to výhradně z pečlivě vybraných sladů určených pro výrobu českého piva. Vaří se v historické měděné varně s přímým ohřevem a je chmeleno 3 krát Žateckým chmelem, bez použití chmelových extraktů a bez jakéhokoliv nahrazování sladu cukrem (zásadně odmítáme levnější variantu HGB, tj. High Gravity Brewing = vysoké dávkování vody do hotového piva tzv. „Eurovýroba“). Hlavní kvašení probíhá na spilkách v otevřených kvasných kádích (nepoužíváme CK tanky). Dokvašování a zrání probíhá v historických ležáckých sklepích s dobou ležení min. 40 dní.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Pivomilec

5,0

18. 8. 2023

lahvové

Huhňák Maxx 11% - světlý ležák

Maxx měl slabší tělo, byl mladinový, zrnitý a obilný se střední drsnější trávovou hořkostí. Zdál se vodnatější.

Sagara

3,8

14. 12. 2022

lahvové

Free Bear - nealko pivo

vzhled: 4, pitelnost: 4, vůně: 3, chuť: 4, celkový dojem: 4

Ochutnáno jako lahvové (2022)

Sagara

6,9

22. 8. 2022

čep "v ráji pivaře"

Huhňák Polotmavý 13% - polotmavý ležák

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Pivní Slavnosti Bohumín - Bohumín (2022)

Sagara

6,9

9. 9. 2021

čep "v ráji pivaře"

Huhňák Premium 12% - světlý ležák

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Městské slavnosti - Příbor (2021)

Sagara

6,4

5. 9. 2021

čep "v ráji pivaře"

Huhňák Maxx 11% - světlý ležák

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Městské slavnosti - Příbor (2021) Ochutnáno - lahvové (2021)

Sagara

5,7

5. 9. 2021

čep "v ráji pivaře"

Huhňák Standard 10% - světlé výčepní

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Městské slavnosti - Příbor (2021)

Diskuze

vložit nový příspěvek

Libor Solský Huhňák 12,%

30. 9. 2023 9:59:02

Ostrava - Přívoz Svatováclavská slavnost 2023. Výborná hořká čepovaná světlá dvanáctka. Doporučuji.

Huhňák 11 MAXX

30. 12. 2021 8:37:59

Výborně pitelné pivo, příjemně hořké! Určitě stojí za ochutnání, cenově velmi dostupné jak v láhvi, tak v sudech.

Vstoupit do diskuze (2)