"Historie našeho pivovaru Okocim začíná v roce 1845 příchodem Jana Evangelisty Goetze do Haliče. Pocházel ze švábské sládkovské rodiny, žijící v Langenenslingenu a po dostudování začal také podnikat první krůčky v této profesi. Díky cestě po Evropě, během níž pracoval v mnoha pivovarech, na různých pozicích, rychle objevil talent, který mu umožnil stát se ceněným specialistou.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Pivomilec

7,0

4. 10. 2025

lahvové

OKOCIM IPA z Mango i Pigwa

Ochutnáno z plechu. Jde o středně hořkou lehkou a sladší sezónní IPU s vyšším sypáním pšeničných sladů s ovocným aroma. V chuti tropické mango a kdoule, a u té se pozastavím. U nás je toto ovoce úplně opomíjené, ač se tu jako okrasný strom (keř je kdouloň) pěstuje. Za syrova jsou malvice prakticky nepoživatelné pro svoji tvrdost, ale po rozvaření z toho dostanete taková aromatická hruško-jablečná povidla s citrusovým nádechem. V Polsku se tím piva a vodky běžně dochucují, jinak se to také používá jako džem.Takto ochucená IPA byla vyvážená, dobrá a pitelná, ale zbytečně moc sladká.

Pivomilec

5,0

11. 4. 2025

lahvové

OKOCIM - Jasne Okocimskie

Přátelé z Polska zase něco dovalili, ale ani tohle nebyl žádný šlágr. Ochutnal jsem dvě piva z pivovaru Okocim, a obě byla velmi sladká s nevyváženou travnatou hořkostí. Tohle bylo sladové, lehce obilné, po celou dobu pití hodně sladký pocit v ústech, na závěr něco málo travnaté hořkosti, průměrně pitelné.

Pivomilec

4,0

11. 4. 2025

lahvové

Harnaś Jasne Pełne - světlý ležák 12°

Přátelé z Polska zase něco dovalili, ale tohle nebyl žádný šlágr. Ochutnal jsem dvě piva z pivovaru Okocim, a obě byla velmi sladká s nevyváženou travnatou hořkostí. Sladové, lehce obilné, dost sladké, nijak extra pitelné.

Sagara

5,1

27. 1. 2023

lahvové

Okocim O.K. Beer - světlý ležák

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Ochutnáno jako lahvové (2022)

Sagara

4,6

18. 1. 2023

lahvové

Harnaś Jasne Pełne - světlý ležák 12°

vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 5

Ochutnáno jako lahvové (2022)

Diskuze

vložit nový příspěvek