Kozel Tmavý se skořicí

5,7/10

3 hodnocení

3 komentářů

přihlaš se a hodnoť

jsem v:

lahvové / čepované:

komentář:

nebo

Degustovat

Statistiky, grafy

vzhled

6,5

65%

pitelnost

6,0

60%

vůně

6,5

65%

chuť

5,5

55%

celkový dojem

6,0

60%

Pivovar: Velkopopovický Kozel
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: tmavé
Skupina: ležák
Alkohol: 4,6% vol.
Stupňovitost/EPM:
Zadal: Sagara

"Jaká je vaše oblíbená vánoční vůně? Prosincové pivo Volby sládků voní po skořici. Do speciálního tmavého Kozla jsme přidali nepálivou a sladkou odrůdu cinamonum burmannii. Ve spojení s typickou karamelovou chutí tmavých piv z Velkých Popovic tak vzniká pravé vánoční cukroví v tekuté podobě."

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

THS92

5,0

30. 1. 2023

čep "v ráji pivaře"

Toto pivo mi vôbec nechutilo. Malo vyraznu chuť po spálenine ktorá mi vcelku vadila.

Plzenská Reštaurácia U Kemov

Jaroslav_K

6,1

2. 1. 2023

lahvové

vzhled 6

barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: bohatá

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: krátké

celkový dojem 6

Barva černá. Pivo neprůhledné. Proti světlu tmavě rubínová. Pěna má světle hnědou barvu a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je pražená, čokoládová, sladká a skořicová. Chuť je ze začátku sladká a čokoládová. Ke konci doušku se přidává slabá pražená chuť a skořicová sladká chuť. Skořicový cukr. Doznívání je krátké a je čokoládové, skořicové, sladké a slabě pražené. Opět jako skořicový cukr. Sladká, čokoládová a skořicová chuť jsou v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná spíše nižší. Pivo je takové prázdnější. Pitelnost výborná. Celkový dojem: spíše vodovější, prázdnější a sladší. Ale ta sladká skořicová chuť působí velmi příjemně. Chuťově ne moc typické tmavé pivo, ale určitě fajn. Lepší průměr

Sagara

5,9

4. 12. 2022

čep "v ráji pivaře"

vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 7, chuť: 5, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Restaurace U Vočka - Český Těšín (2022)

Diskuze

vložit nový příspěvek