sládkova akademie

Smoked Beer

Obecně nazývané jakékoliv pivo z nakuřovaného sladu. Nakouřená piva mívají často tmavší barvu. Piva by měla vykazovat dobrou rovnováhu mezi charakterem piva a nakouřeným aroma sladu a měla by být dobře pitelná. Ostré a drsné fenoly, nebo stopy po spálenině jsou nevhodné. Rašelinou nakuřované slady jsou nevhodné a jsou určené pro jiné styly piva. Pro taková piva by mělo být použito dřevo bukové nebo jiné tvrdé dřevo (dub, javor, olše, jablko, třešeň, a jiné ovoce).
Slad: ječný, pšeničný, jiný
Kvašení: spodní, svrchní
Druh: světlé, tmavé, polotmavé, jiné
Barva piva: 8 - 60 EBC
Teplota servírování: 7 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Rauchbier, Rauchweizen
Původ: mezinárodní
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Lishak
Hop Bridge
nové pivo
Lishak
Hop Bridge
nový podnik: restaurace
Ozzman
Restaurace U Petry
nové pivo
Ozzman
Dobrák Stodvanáctka 12° Ležák
nové pivo
Ozzman
Dobrák Na Vetvi 11° ALE
nový pivovar
Ozzman
Pivovar Dobrák
hodnocení: pivo
Ozzman
Confluence NEIPA 14°
Dost dobrá harmonická NEIPA fajn pití.
hodnocení: pivo
Ozzman
Valášek Knajp Rajdr APA 12°
Ejlík co neurazí, ale ani nenadchne.
hodnocení: podnik
Sagara
Valhalla Beer Club
Ochutnáno: 12 druhu piv (2025)
nový pivovar
Sagara
Laugar Brewery
nový pivovar
Sagara
Fermenterarna
komentář: pivo
J. K.
Klidná - APA
Výrobce skupinu na lahvi neuvádí, tak jsem dal "výcepní" ;-).
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivní prístav
Fajn restaurace s ochotnou obsluhou a slušným výberem piv.
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurace Pivovar Kytín
Ochutnáno: 4 druhy piv (2025)
nový podnik: restaurace
Ozzman
Pivní prístav
nový podnik: restaurace
Herman
Brafe
komentář: pivovar
anonym
Gryf, Černilov
Pivo davkujete aj do fliaš ?
komentář: pivovar
anonym
Pivní Skaut, Cheb
U první lahve jsem myslel, že je zkažená. Druhá jen potvrdil ...
komentář: pivovar
Elvis1
Rudohor, Ostrov
Hospoda není spojená s pivovarem je o pár metru dál jinak h ...
recenze: pivo
humulus
Zelené
Žižkovský ležák 11° doplnený potravinárským barvivem k dosaž ...
recenze: pivo
Ozzman
All About: Mosaic 15° NEIPA
Krémová štavnatá NEIPA s bohatou a hustou penou, slabší ríz ...