sládkova akademie

Smoked Beer

Obecně nazývané jakékoliv pivo z nakuřovaného sladu. Nakouřená piva mívají často tmavší barvu. Piva by měla vykazovat dobrou rovnováhu mezi charakterem piva a nakouřeným aroma sladu a měla by být dobře pitelná. Ostré a drsné fenoly, nebo stopy po spálenině jsou nevhodné. Rašelinou nakuřované slady jsou nevhodné a jsou určené pro jiné styly piva. Pro taková piva by mělo být použito dřevo bukové nebo jiné tvrdé dřevo (dub, javor, olše, jablko, třešeň, a jiné ovoce).
Slad: ječný, pšeničný, jiný
Kvašení: spodní, svrchní
Druh: světlé, tmavé, polotmavé, jiné
Barva piva: 8 - 60 EBC
Teplota servírování: 7 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Rauchbier, Rauchweizen
Původ: mezinárodní
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Ozzman
Weizen 12
Pivo ochutnané v Pivní ambasádě Pardubice s krásnou hustou k ...
nové pivo
Ozzman
Weizen 12
hodnocení: pivo
Ozzman
Skotačivá veverka 11°
Lehce nadprůměrná APA bez výrazného aroma a bez pěny
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivní ambasáda, Pardubice
hodnocení: pivo
Vavřík Ag
Pantalones Blancos
Moc dobrá NEIPA, ochutnáno 16.6.2023.
nové pivo
Vavřík Ag
Pantalones Blancos
nový pivovar
Vavřík Ag
Strange Brewing
hodnocení: pivo
Vavřík Ag
Gauder Steinbock
Ochutnáno 1.10.2020.
nové pivo
Vavřík Ag
Gauder Steinbock
nový pivovar
Vavřík Ag
Zillertal Bier
nový pivovar
Vavřík Ag
Next Level Brewing
hodnocení: podnik
Sagara
Craft Beer Bottleshop & Bar, Brno
Ochutnáno: 3 druhy piv (2023)
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Beránek, Stěžery
komentář: pivovar
anonym
Clock, Potštejn
Pivo chutná jak když smícháme limonádu se zbytky piva nikdy vic
komentář: pivovar
anonym
Clock, Potštejn
Hrozné piva co c
nový podnik: pivnice
Nevena Rudolf
Pivovar Muflon
recenze: pivo
Ozzman
Svatomartinský ležák 12
Nově ochutnané pivko v restauraci U Vojtěchů mě potěšilo už ...
recenze: pivo
Ozzman
Mouřenín 13° tmavý
Tmavé pivo ochutnané v restauraci Na Kopečku mě opravdu nadc ...
nový podnik: pivnice
Vavřík Ag
Domino
komentář: pivovar
J. K.
Berounský medvěd, Beroun
Zde jsem zakoupil v podstatě již před mnoha lety v PET lahvi ...