sládkova akademie

Lambic – Faro

Faro bylo původně nízkoalkoholické pivo, které se připravovalo smícháním Lambiku a jiného slabšího piva, které ani nemuselo být spontánně kvašené (velmi často se na ředění používala i voda. Pro zajímavější aroma se přidávaly i bylinné směsi). Co je nejdůležitější, že do piva byl těsně před konzumací přidán hnědý cukr, někdy karamel, nebo melasa, což nemělo vliv na obsah alkoholu, ani nasycení nápoje. Typická je pro něj kontrastní sladkost a kyselost. Podává se chlazené na sklepní teplotu. Lahvové pivo je nutné pasterizovat, aby se zabránilo nežádoucím kvasným procesům.
Slad: ječný, pšeničný
Kvašení: spontánní
Druh: světlé, jiné
Barva piva: 8 - 30 EBC
Teplota servírování: 7 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Lambic, Lambic – Gueuze, Lambic - Kriek, Lambic - Framboise / Frambozen
Původ: Belgie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Pivomilec
Světlý ležák 12°
Ochutnáno na 18.ročníku pivního festivalu Slunce ve skle. Dr ...
hodnocení: pivo
Pivomilec
Pšeničná 11°
Ochutnáno na 18.ročníku pivního festivalu Slunce ve skle. Je ...
hodnocení: pivo
Pivomilec
Klenot Kazbek 11°
Ochutnáno na 18.ročníku pivného fetivalu Slunce ve skle. Kaz ...
nové pivo
Sagara
Dark Brown Ale
nové pivo
Sagara
Baltika #7 Smooth - Světlý ležák
nové pivo
Sagara
Baltika #5 Gold - Světlý ležák
nový pivovar
Sagara
Baltika Breweries
nový pivovar
Sagara
Cerveja Sagres
nový pivovar
Sagara
Super Bock Group
recenze: pivo
Ozzman
Aurora IPA 13°
Pivo s vyváženou hořkostí, bohatou stabilní pěnou, středním ...
recenze: pivo
Houz
Black Session 11° IPA
Když odhlédnu od názvu, který je plný protimluvů, je to velm ...
nový podnik: restaurace
Houz
Pivovar Špicer
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Červený Mlýn - Grádo, Tišnov
Ochotná obsluha, ale bohužel na čepu jen dva spodňáky Roger 10 a 11.
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Klášterní pivovar Porta Coeli, Předklášteří
Hezké prostředí, ochotná obsluha, na čepu jen tři piva místního pivovaru.
recenze: pivo
Ozzman
American Dark ALE 10°
Tmavé pivo s bohatou stabilní pěnou, střední říz i plnost tě ...
komentář: pivovar
anonym
Pivní Skaut, Cheb
Dnes jsem koupil přímo u chlapců v pivovaru 12 a 13 černou . ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Hotel Svatý Hubert
Pěkné prostředí, dobré jídlo a i pivo.
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Proud jsem vyzkoušel poprvé loni v létě a postupem času vytl ...
komentář: pivovar
anonym
Líšeňský pivovar, Brno
Včera 7.9 jsem byl na zelném trhu v Brně kde jste měli stáne ...
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Škoda že ho nedávají do sudu.
nový podnik: pivnice
Houz
Hospoda Jamajka