sládkova akademie

Lambic – Faro

Faro bylo původně nízkoalkoholické pivo, které se připravovalo smícháním Lambiku a jiného slabšího piva, které ani nemuselo být spontánně kvašené (velmi často se na ředění používala i voda. Pro zajímavější aroma se přidávaly i bylinné směsi). Co je nejdůležitější, že do piva byl těsně před konzumací přidán hnědý cukr, někdy karamel, nebo melasa, což nemělo vliv na obsah alkoholu, ani nasycení nápoje. Typická je pro něj kontrastní sladkost a kyselost. Podává se chlazené na sklepní teplotu. Lahvové pivo je nutné pasterizovat, aby se zabránilo nežádoucím kvasným procesům.
Slad: ječný, pšeničný
Kvašení: spontánní
Druh: světlé, jiné
Barva piva: 8 - 30 EBC
Teplota servírování: 7 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Lambic, Lambic – Gueuze, Lambic - Kriek, Lambic - Framboise / Frambozen
Původ: Belgie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
EFI Nealko
Ochutnáno - EFI Pivovar & Hostinec - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
EFI Nealko
hodnocení: pivo
Sagara
EFI Korma
Ochutnáno - EFI Pivovar & Hostinec - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
EFI Korma
hodnocení: pivo
Sagara
EFI Irish Stout 11°
Ochutnáno - EFI Pivovar & Hostinec - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
EFI Summer Ale
hodnocení: podnik
Sagara
t’ PUUB
Ochutnáno: 29 druhů piv (8 x návštěva)(2024)(2025)
nový pivovar
Pavel
Heart of Darkness
recenze: pivo
Ozzman
Oktagon - Pale Ale 13°
Barva světle měděná, lehce zakalená, pěna hustá stabilní, st ...
recenze: pivo
Ozzman
New Dog On the Hop: CIP 014 Mosaic Cryo NEIPA 13°
Krásně krémová NEIPA s bohatou, stabilní pěnou, středním říz ...
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurace Pivovarský dům Poupě
Ochutnáno: 24 druhů piv (10 x návštěva )(2022)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Ing.Littlehill
Sibeeria Tap Room
Nádherný tap room v centru Prahy. Na čepu bylo 12 piv. Obsluha příjemná a pivo vynikající.
nový pivovar
Pavel
HomeBrew, Siem Reap
nový pivovar
Pavel
Pomme, Siem Reap
nový podnik: pivotéka
Sagara
Pivní Ordinace
recenze: pivo
Ozzman
Sibeeria Cross In A Field 10°
Lehká APA, zlaté barvy s krémovou pěnou, slabším řízem, stře ...
komentář: pivo
Adams34
Chříčský ležák
Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopřáli si ero ...
komentář: pivo
Adams34
Chříčský ležák
Zdravíme! Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopř ...
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Lepší si připlatit za dobré pivo, než se trávit za pár korun takovou s*ačkou.
komentář: pivovar
anonym
Plzeňský Prazdroj
Vaše pivo je fajn a vždycky mi chutnalo pak mi jednou přišlo ...