sládkova akademie

Lambic – Faro

Faro bylo původně nízkoalkoholické pivo, které se připravovalo smícháním Lambiku a jiného slabšího piva, které ani nemuselo být spontánně kvašené (velmi často se na ředění používala i voda. Pro zajímavější aroma se přidávaly i bylinné směsi). Co je nejdůležitější, že do piva byl těsně před konzumací přidán hnědý cukr, někdy karamel, nebo melasa, což nemělo vliv na obsah alkoholu, ani nasycení nápoje. Typická je pro něj kontrastní sladkost a kyselost. Podává se chlazené na sklepní teplotu. Lahvové pivo je nutné pasterizovat, aby se zabránilo nežádoucím kvasným procesům.
Slad: ječný, pšeničný
Kvašení: spontánní
Druh: světlé, jiné
Barva piva: 8 - 30 EBC
Teplota servírování: 7 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Lambic, Lambic – Gueuze, Lambic - Kriek, Lambic - Framboise / Frambozen
Původ: Belgie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
peproch
Rozvážný 12°
Krásně hořký ale nedráždí a splývá.
hodnocení: pivo
peproch
Pohodový - Marzen
Březňák! Bomba!!! Nádherná pěna nasládlá chuť. Je jak jídlo hutné.
hodnocení: pivo
J. K.
Josef 11°
Velmi výrazná sladová chuť bohužel přebíjí chmelovou hořkost ...
nové pivo
Kresloun
American Pale Ale 13°
nové pivo
Kresloun
Antoš - Rose Gose 13
nové pivo
Pivomilec
Pepíkova 11°
komentář: pivo
anonym
Svatý Florian světlý ležák 11°
Výborný ležák jantarové barvy s hustou krémovou pěnu co krou ...
recenze: pivo
Johnny202
Svijanský Rytíř 12°
Nadprůměrná dvanáctka která zaujme svou hořkostí a dobrou pitelností. Ochutnáno lahvové.
recenze: pivo
Johnny202
Svijanská Kněžna 13°
Černé pivo u kterého převládá hořkost nad sladkostí a to je dobře. Za mě nadprůměrné pivo.
komentář: pivo
J. K.
Rastinger 0,0% (nealko)
Nééé, pivovar mého rodného města! To je zase ostuda :-(...
komentář: pivo
J. K.
Heineken 0.0
Týjo, tohle tady fakt byl někdo schopný pozřít? :-D
recenze: pivo
Fjordinand
Juicy God - NEIPA 15°
Velmi hutné, výrazné pivo - příjemné chmelové aroma, hutné plné tělo, vyvážená hořkost. Supr.
hodnocení: podnik
Tomass39
Vrátnice - Craft Beers
nový podnik: restaurace
peproch
Vila u varhanáře
hodnocení: podnik
Tomass39
restaurace Marina, Praha
Prostředí krásný ideální navštívit pivovar v létě jinak pivo nic moc