sládkova akademie

Lambic – Faro

Faro bylo původně nízkoalkoholické pivo, které se připravovalo smícháním Lambiku a jiného slabšího piva, které ani nemuselo být spontánně kvašené (velmi často se na ředění používala i voda. Pro zajímavější aroma se přidávaly i bylinné směsi). Co je nejdůležitější, že do piva byl těsně před konzumací přidán hnědý cukr, někdy karamel, nebo melasa, což nemělo vliv na obsah alkoholu, ani nasycení nápoje. Typická je pro něj kontrastní sladkost a kyselost. Podává se chlazené na sklepní teplotu. Lahvové pivo je nutné pasterizovat, aby se zabránilo nežádoucím kvasným procesům.
Slad: ječný, pšeničný
Kvašení: spontánní
Druh: světlé, jiné
Barva piva: 8 - 30 EBC
Teplota servírování: 7 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Lambic, Lambic – Gueuze, Lambic - Kriek, Lambic - Framboise / Frambozen
Původ: Belgie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Pivomilec
Raven Cold Summer
Skvele osvežující, lehké, cisté, chladivé, pichlavé díky bor ...
nové pivo
Ozzman
Mazák Czech Cloud NEIPA 15°
nové pivo
Ozzman
Duck&Dog Sunrise APA 11°
hodnocení: pivo
Sagara
Traveling Monkey Time Warp NEIPA
Ochutnáno - Moravská Vernisáž Piva - Olomouc (2023)
nové pivo
Sagara
Traveling Monkey Time Warp NEIPA
hodnocení: pivo
Sagara
Morning Joe Stout
Ochutnáno - Lopni Beczku Ale Fest - Ostrava (2023)
nový pivovar
Sagara
HORIZONT Brewing
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Popis experimentálního výrobce tak úplne nelže..Nejdrív uvar ...
nový pivovar
Ozzman
Brewnicorn
nový podnik: pivnice
Houz
Pivnice V Zápolí
hodnocení: podnik
Ozzman
Beer Street
Nove otevrený pivní výcep s výberem šesti piv remeslných pivovaru.
nový podnik: pivnice
Ozzman
Beer Street
komentář: pivovar
anonym
Hotel Palace Cinema, pivovar Ettore, Jíloviště
V hotelu již pivovar není
hodnocení: podnik
Ozzman
Krčma Dětenice
Stylová krcma se stylovou obsluhou, pivovar varí jen dva druhy piva.
komentář: pivovar
J. K.
Pivovar Tahoun
Ano, pochopitelne se jedná o Stredoceský kraj. Takový omyl je pomerne ostudný!
recenze: pivo
dwarfik1
Oranžový expres 10°
Za me stacilo jednou, první napití podivné, pak už se dalo. Horkost výrazná.
nový pivovar
Sagara
Pivo Perner
hodnocení: podnik
Sagara
BEER AND FRIENDS
Ochutnáno: 19 druhu piv (4 x návšteva) (2023)(2025)
nový podnik: restaurace
LostPower
FRYENDS & pivovar Netopýrka
recenze: pivo
Johnny202
Bohemian
Slabší, lehké a méne výrazné pivo. Spíše na osvežení v léte nebo pro cyklisty ;)