sládkova akademie

Lambic – Faro

Faro bylo původně nízkoalkoholické pivo, které se připravovalo smícháním Lambiku a jiného slabšího piva, které ani nemuselo být spontánně kvašené (velmi často se na ředění používala i voda. Pro zajímavější aroma se přidávaly i bylinné směsi). Co je nejdůležitější, že do piva byl těsně před konzumací přidán hnědý cukr, někdy karamel, nebo melasa, což nemělo vliv na obsah alkoholu, ani nasycení nápoje. Typická je pro něj kontrastní sladkost a kyselost. Podává se chlazené na sklepní teplotu. Lahvové pivo je nutné pasterizovat, aby se zabránilo nežádoucím kvasným procesům.
Slad: ječný, pšeničný
Kvašení: spontánní
Druh: světlé, jiné
Barva piva: 8 - 30 EBC
Teplota servírování: 7 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Lambic, Lambic – Gueuze, Lambic - Kriek, Lambic - Framboise / Frambozen
Původ: Belgie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Crickey! - DIPA
Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2026)
nové pivo
Sagara
Crickey! - DIPA
hodnocení: pivo
Sagara
Oak Farm - Farmhouse Ale
Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2026)
nové pivo
Sagara
Oak Farm - Farmhouse Ale
hodnocení: pivo
Sagara
Moonstep - West Coast Pilsner
Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2026)
nové pivo
Sagara
Moonstep - West Coast Pilsner
nový pivovar
Sagara
DOT Brew
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Dobrý a levný pivo doporucuji
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Za ty prachy pitelná 10ka na žízen když je horko rozhodne le ...
nový pivovar
Sagara
Cyclic Beer Farm
nový pivovar
Sagara
Cantina Errante
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurant Pivovar Národní, Praha
Ochutnáno: 3 druhy piva (2 x návšteva)(2020)(2026)
komentář: pivo
anonym
Proud ležák
Na zahrádce v léte z lahve mi celkem sedlo. Lehký letní pití ...
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní Kult
Ochutnáno: 107 druhu piv (20 x návšteva)(2024)(2025)(2026)
hodnocení: podnik
Sagara
F. A. Bar - ORANŽOVÁ
Ochutnáno: 252 druhu piv (36 x návšteva)(2023)(2024)(2025)(2026)
nový podnik: pivnice
Sagara
Pivnice Podkova Karviná
recenze: pivo
Ozzman
Mazák West Best 13° Cold IPA
Moderní Cold IPA, sveží, chmelená americkými chmely s bohato ...
recenze: pivo
Ozzman
Raise Your Horns 15° - Multiflake NEIPA
Fajnová multivlocková NEIPA štavnatá, krémová s kroužkující ...
komentář: pivovar
anonym
Knížecí pivovar, Plasy
Pivovar v Plasech je: pívo jako kren a sládek Umí zato ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Popis experimentálního výrobce tak úplne nelže..Nejdrív uvar ...
nový podnik: pivnice
Houz
Pivnice V Zápolí
nový podnik: pivnice
Ozzman
Beer Street