Lambic – Faro

Faro bylo původně nízkoalkoholické pivo, které se připravovalo smícháním Lambiku a jiného slabšího piva, které ani nemuselo být spontánně kvašené (velmi často se na ředění používala i voda. Pro zajímavější aroma se přidávaly i bylinné směsi). Co je nejdůležitější, že do piva byl těsně před konzumací přidán hnědý cukr, někdy karamel, nebo melasa, což nemělo vliv na obsah alkoholu, ani nasycení nápoje. Typická je pro něj kontrastní sladkost a kyselost. Podává se chlazené na sklepní teplotu. Lahvové pivo je nutné pasterizovat, aby se zabránilo nežádoucím kvasným procesům.
Slad: ječný, pšeničný
Kvašení: spontánní
Druh: světlé, jiné
Barva piva: 8 - 30 EBC
Teplota servírování: 7 - 13°C
Sklenice:
Podobné styly: Lambic, Lambic – Gueuze, Lambic - Kriek, Lambic - Framboise / Frambozen
Původ: Belgie
Pivní styly - přehledný seznam
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Kresloun
Space ALE 11
nové pivo
Kresloun
Space ALE 11
hodnocení: pivo
Jaroslav_K
Samson světlý ležák 11°
hodnocení: pivo
Pavel
Goose Ale 11°
nové pivo
Vavřík Ag
Dip Me Into Citra 20°
komentář: pivovar
anonym
Krakonoš, Trutnov
pivovar trutnov vyrabí to nejlepsi pivo at je to 10,11,12 ne ...
recenze: pivo
Vavřík Ag
Holka 10°
Velmi světlá, až vyblitá barva, ale chuť novozélandského chm ...
nové pivo
Vavřík Ag
Holka 10°
hodnocení: podnik
Jaroslav_K
Pivovarský výčep Lobeč
Navštíveno 17.5.2020. Podle rychlosti obsluhy mi to přišlo ...
recenze: pivo
Důďa
Budweiser Budvar 33
Když porovnám Radegast ryze hořká 12 vs Budvar 33, obě piva ...
nový pivovar
Jaroslav_K
Thornbridge Brewery
nový podnik: restaurace
Jano007
Pizzeria wywar
komentář: podnik
anonym
Pivovarská restaurace Rohozec
Jako ve chlívě,dřívější domácí prostředí je pryč.Jídelní lís ...
nový podnik: restaurace
Hofrfofr
Kolkovna Stodůlky
nový podnik: restaurace
Hofrfofr
Radegastovna Perón