Poctiví budovatelé plotů
Přestaň sbírat známky, hodnoť v mapě pivovárky!
hledej na beerweb
spustí hledání
přihlásit
Registrace
PŘIHLÁSIT
NOVINKY
PŘEHLEDY
PŘEHLEDY
pivovary
piva
uživatelé
připravované
pivní styly
PIVNÍ MAPA
PIVNÍ MAPA
pivní mapa
podniky
vysvětlivky
PIVNÍ KALENDÁŘ
O PIVU
O PIVU
pivo jako nápoj
historie piva
historie piva v Čechách
degustace piva
létající pivovar
trapistická piva
pivní styly
Scottish Ale
Svrchně kvašená piva, vyráběná ve Skotsku. Jednotlivé kategorie Scottish Ale tvoří Scottish Light 60/-, Scottish Heavy 70/- a Scottish Export 80/-. Klasifikace je založena na ceně za sud v šilincích (již zrušená měnová jednotka). Jednotlivé varianty se liší obsahem EPM a obsahem alkoholu. Piva jsou většinou tmavší barvy a tělem silnější, než anglické Ales. Vyznačují se jantarovou, až tmavě měděnou barvou. Většinou si zachovávají sladovou chuť, s tóny karamelu. To je způsobeno dlouhým chmelovarem. Doznívání chuti je suché kvůli dlouhému ležení v sudech při teplotách okolo 15 °C (tzv. cask-conditioned beer). Květinový, či bylinný charakter chmele je nižší intenzity. Pivo je chmeleno dováženými chmely z Anglie. Často jsou znatelné nakuřované tóny v chuti i vůni. Při čepování se pivo ručně pumpuje pístovou pumpou. Obsah alkoholu se pohybuje mezi 4,8 až 7% obj..
Slad
: ječný
Kvašení
: svrchní
Druh
: polotmavé, jiné
Barva piva
: 18 - 34 EBC
Teplota servírování
: 10 - 13°C
Sklenice
:
Podobné styly
:
Strong Scotch Ale / Wee Heavy
Původ
: Skotsko
Pivní styly
- přehledný seznam
Nově na BeerWeb
recenze: pivo
Fjordinand
Albrecht 12°
Dvanáctka jemné chuti, středně hořká, nikterak vonící, ale pitelná celkem slušně.
hodnocení: pivo
Pivomilec
Raven Strawberry Weisse 9°
Z mého pohledu výborný osvěžující kyseláč. Kolega to zhodnot ...
hodnocení: pivo
Pavel
Permon Rauchbier 14°
Celkem dobrý smoked beer. Chtělo by to přidat více nakuřovaného sladu.
nové pivo
Pavel
Permon Rauchbier 14°
hodnocení: pivo
Pavel
Permon Zythos NEIPA
nové pivo
Sagara
Svatovar 14° Pale Ale
nové pivo
Sagara
Hukvaldská 10,5° výčepní
komentář: pivovar
anonym
Cobolis, Praha
Chutné
recenze: pivo
Fjordinand
Nachmelená Opice Ležák 11°
Průměrnější pivo, ne moc zajímavé jak vůní tak chutí. Docela dost sladká.
recenze: pivo
Milan K
Raven El Dorado IPA
Vůně je ovocná bomba! Připomíná asi nejvíce multivitamín. Pr ...
nový pivovar
Fjordinand
Augustiner-Bräu, München
nový podnik: pivnice
BeerWeb
Pilsner Urquell Original Restaurant Střelnice, Klatovy
hodnocení: podnik
Fjordinand
pivotéka Muž přes palubu! Olomouc
Pivotéka s velkým výběrem všemožných lahvových piv, ale i ji ...
nový podnik: pivotéka
Fjordinand
pivotéka Muž přes palubu! Olomouc
komentář: pivo
anonym
Radegast Rázovitá 13°
Neni co dodat
nový podnik: restaurace
Pivní znalec
CLOCK BLOCK Restaurant, Petržalka
hodnocení: podnik
Houz
Restaurant Moritz, Olomouc
nový pivovar
Pavel
Browar Widawa, Chrząstawa Mała
nový pivovar
Ankh
Cobolis, Praha
hodnocení: podnik
Fjordinand
Good Beer Club, Olomouc
Pěkné, "nóbl" prostředí, vynikající piva, příjemný personál. Ceny oproti konkurenci trochu vyšší.
komentář: pivo
anonym
Zubr Grand
Nemá chybu , asi proto vítězí !
novinka
BeerWeb
Hodnocení piva v hospodách
Před letošní pivní sezónou přicházíme na BeerWeb s novinkou, ...
novinka
BeerWeb
Chmeľ z Petrovca
Sústava Petrovec vkladá všetky sily, aby Petrovec znovu zavá ...
komentář: pivovar
Celiak
Ferdinand, Benešov
Hurá mají i bezlepek.
novinka
BeerWeb
NOVÉ Pivní styly: sklo, teplota, barva
Výklady pivních stylů jsme nově doplnili o údaje barvy piva ...
komentář: podnik
anonym
restaurace a bar Hotel Palace Cinema, Jíloviště
doporučuji tento 4* hotel, který disponuje 15 dvoulůžkovými ...
komentář: pivo
anonym
Liblický Flamendrák
Nojo, jenomže zelené pivo bez chemie nevyrobíte :-/ není př ...