V Lounech budou tři pivovary

region:Ústecký kraj

Od ukončení výroby v pivovaru Louny v roce 2010 společností Heineken už zjevně odteklo hodně vody. Příští jaro totiž v osmnáctiapůltisícovém okresním městě Louny přibyde po boku Lounského žejdlíku a pivovaru ZLoun třetí pivovar.

dvě piva a sud
 
 

Již v roce 2013 ve městě vyrostly výše jmenované dva pivovary.

Pivo ZLoun: vedle klasických spodně kvašených nabízí i svrchně kvašený 15° speciál. Další piva, která se vaří příležitostně, jsou například na Zelený čtvrtek Kopřivové pivo, nebo Vánoční medové. Za zrodem tohoto pivovaru stojí Roman Tvrdý a Radek Taraba. Pivo si získalo ihned oblibu u široké veřejnosti, která se díky tomu vracela i přes spoustu nedostatků, které pivovar piloval za provozu. Pivovar sídlí v objektu bývalého baru Ája, který má kapacitu cca 170 míst. Restaurace se dnes jmenuje příhodně, "Na Letňáku".

Lounský Žejdlík byl založen také v roce 2013, v penzionu Domov na rohu Rybalkovy a Pudlovské ulice. Jedná se o historickou budovu penzionu, která prošla rozsáhlou a náročnou rekonstrukcí, zejména pak ležáckých sklepů v suterénu. Majitelem je Vladimír Wagner. Ve stálé produkci lze ochutnat světlou 11° a tmavou 13°. Vždy se k nim však na pípě najde ještě nějaký další speciál.

Třetí pivovar chce na jaře příštího roku vybudovat Ivan Husák v jednom z objektů v bývalém areálu kasáren. Je zároveň i majitelem Zichoveckého pivovaru ve Středočeském kraji. Třetí pivovar však vlastní pivnici neplánuje. Bude pivo jen vařit a nabídne ho restauracím v Lounech a okolí. Stáčet ho bude do sudů a v případě zájmu i do tanků.

„Na podzim začneme se stavebními úpravami, vařit pivo chceme začít příští rok na jaře," vysvětlil Ivan Husák. „Budeme vařit hlavně desítku a dvanáctku, eventuálně ještě jedenáctku," dodal. Projektovaná kapacita nového pivovaru v Lounech má být až 10 tisíc hektolitrů, ve městě tedy bude největší. Náklady na vybudování pivovaru by se měly pohybovat kolem 25 milionů korun. Produkce speciálních piv zůstane v Zichovci. Tamní pivovar vznikl před dvěma roky. Jeho letošní produkce bude kolem 800 hektolitrů.

Diskuze

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
nové pivo
nový pivovar
hodnocení: pivo
recenze: pivo
Slovácká 12
Zakalená dvanáctka s bohatou pěnou, vizuálně hezká, ale vůně ...
hodnocení: podnik
restaurace Krásenský pivovar, Valašské Meziříčí
Hezké prostředí, milý úslužný servis, jídlo dobré a nabídka piva pestrá.
hodnocení: podnik
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Letní zahrádka - prostředí nic extra, ale nabídka i obsluha mile překvapili, takže za mě pohoda.
recenze: pivo
Holendr světlý ležák 12°
Intenzivní sladovo-kvasnicová chuť i vůně, příjemná plnost a říz, vyvážená hořkost.
recenze: pivo
Holendr 11% světlý ležák 11°
příjemně pitelná jedenácka, sladová vůně, slabší hořkost. V ...
komentář: pivo
Lisý dědek 10°
HALÓ! ROK 2005 SE HLÁSÍ.
komentář: pivo
anonym
Žitohola 11°
Měl jsem minulý týden v Bistru u náměstí v Bechyni a bylo to ...
komentář: pivo
anonym
Zesilovač IPA 14°
Velmi dobré pivo,jen cena trošku vyšší.Jinak hodnotím velmi kladně.
hodnocení: podnik
hospoda pivovaru Neratov, Bartošovice
Hospoda super, zahrádka u pivovar hrůza. Babka u pípy příjem ...
komentář: pivovar
Agent, Olešnice
Musím se přidat a napsat varování pro ostatní na majitele, j ...
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Reichenberg, Liberec
Ochutnal jsem pivo z libereckého pivovaru Reichenberg a musí ...