Den českého piva se blíží!

Dne 27. září, v předvečer svátku Svatého Václava se bude konat již druhý ročník nové české tradice: oslava českého piva. Této akce se letos zúčastní více než 4000 restaurací a desítky pivovarů po celé ČR. Restaurace ve spolupráci s pivovary nabídnou svým hostům speciální menu či ochutnávky netradičních piv. Vybrané podniky navštíví také místní sládci.

ťuknutí dvěma půllitry
 
 

Akce je pořádána Českým svazem pivovarů a sladoven (ČSPS). Jeho ambicí je připomenout českou pivovarskou tradici, iniciovat hrdost k českému pivu, nalákat veřejnost k oslavě tohoto nového pivního svátku a posílit konzumaci v restauračních zařízeních (on-trade). Vybraná restaurační zařízení nabídnou hostům speciální nabídky vytvořené právě pro tuto příležitost. Může se jednat o speciální pivní menu, ochutnávku netradičních piv či pivní degustační menu.

V dlouhodobém horizontu je cílem Českého svazu pivovarů a sladoven vybudovat celonárodní tradici oslav Dne českého piva. 27. září se tak stane celonárodním svátkem připomínajícím a oslavujícím to nejlepší z české pivní tradice i současnosti oboru pivovarnictví.

Při loňském premiérovém ročníku se pivovarníci inspirovali mimo jiné u vinařů, jejichž Svatomartinské víno a s ním spojené gastronomické akce mají marketingový úspěch. Inspiraci hledali také v zahraničí, například v Irsku a tamním svátku svatého Patrika, který je spojen také s konzumací piva.

Český svaz pivovarů a sladoven sdružuje pivovary, sladovny a další instituce, které se přímo či nepřímo podílejí na výrobě piva v České republice. Svaz navazuje na dlouhou tradici, jejíž počátky spadají do druhé poloviny 19. století. V té době jsou na našem území zakládány první profesní pivovarské a sladařské organizace. Současná podoba svazu pochází z roku 1991, kdy se podařilo profesní organizaci pivovarníků a sladovníků obnovit. V současnosti svaz sdružuje 23 pivovarských společností, 7 sladoven a 19 přispívajících členů. Hlavním cílem svazu je prosazování a obhajování práv a společných zájmů svých členů. Podporuje rozvoj aktivit, které přispívají k řádnému provozování předmětu činnosti členů, zajišťuje kontakty s legislativními orgány a příslušnými orgány státní správy. Svaz zastupuje zájmy svých členů i na mezinárodním poli v pivovarských a sladařských institucích a organizacích.

Diskuze

RE:?
28. 9. 2014 23:57:06
díky, hned se na ní mrknu
RE:?
26. 9. 2014 22:19:51
Nedívej se na tok tak hnědě! Prej má bejt na Václava naraženej speciál pro tydle slavnosti: Gambrinus - První chmel (přichmeleno z čerstvě načesanýho chmele Sládek)
Nejlepší akce
25. 9. 2014 18:45:22
Nejlepší akcí bude otevření pivovárku v Malešicích v Praze.
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Świnoujskie jasne
Brutálně sladké , na etiketě napsáno 6.1% alk ale podle mě c ...
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
Neon NEipa 15°
Dobře pitelná, šťavnatá NEIPA s minimální hořkostí.
recenze: pivo
Veselá Róza IPA 14°
Krásná bohatá pěna, jantarová barva, střední říz a vyšší pln ...
komentář: podnik
anonym
restaurace U Fleků, Praha
V covidové době kolem nás skákali a byli hrozně příjemní a v ...
recenze: pivo
Klášter Ležák 11°
Ochutnáno jak točené tak lahvové ale v obou případech výborn ...
recenze: pivo
Bernard Černý ležák 12°
Velmi povedený tmavý ležák,v chuti dobře vyvážená hořkost/sl ...
hodnocení: podnik
restaurace U Fleků, Praha
Pivo dobré, ale pravdou je, že je to spíš skanzen pro zahraniční turisty.
hodnocení: podnik
Restaurace Malešický mikropivovar, Praha
Rychlá ochotná obsluha a velký výběr piv.
komentář: pivo
anonym
Kašpárek 11°
Skvělé, hořké pivo. Dávám tomu 9,8 bodu y deseti.
hodnocení: podnik
restaurace Rokiten - Krum, Moravský Krumlov
Útulná restaurace s milou obsluhou a výběrem čtyř piv místního pivovaru.
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Krakonoš Světlé výčepní 10°
Pivo mi chutnalo, spokojenost. V Trutnově má tradici. Horký ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivo
anonym
Kousek Special 11°
Dali jsme si Kousek v kempu Ranč na Tiché Orlici. Opravdu js ...