Citace tiskové zprávy z internetového serveru Žateckého pivovaru, spol. s r.o.:
„Společnost Žatecký pivovar, jehož výstav činil v loňském
roce 35 tis. hl a která zaměstnává 50 lidí prodala 51% svého majetkového podílu
dánské společnosti Carlsberg. Personální změny v managementu společnosti se
neočekávají.
Spojením Žateckého pivovaru se společností Carlsberg se
českému výrobci otevírá cesta na veškeré zahraniční trhy, kde Carlsberg působí,
což je i jedním ze základních principů uzavřené dohody.
Dalším z hlavních principů dohody je povinnost Žateckého
pivovaru pokračovat v tradičním způsobu vaření piva a používání pouze
klasických surovin. Carlsberg se zavázal k rekonstrukcím budov pivovaru s cílem
zvýšení atraktivity pivovaru a města Žatce pro cestovní ruch.“
Do jaké míry byl pro pivovar Žatec tento „tah“ výhodný se ukáže
až časem. V přímém důsledku se to projeví i na hodnocení žateckého piva.