Kraj: Královéhradecký kraj
Adresa: Raisova 699, 544 01 Dvůr Králové nad Labem
Webové stránky
e-mail: pivovar@pivo-tambor.cz
Telefon: 499 621 176, 499 620 103

Pivovar vybudován na "zelené louce", provoz zahájen v roce 2009. Od té doby se stále rozvíjí a modernizuje. U pivovaru funguje pivovarská prodejna. Výrobce nepasterovaného piva.

Pivovarský podnik: pivnice Tambor, Dvůr Králové

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Bc.

6,9

10. 4. 2019

lahvové

Tambor Klazar 14°

vzhled 8

barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 7

Svítivá měděná až mahagonová barva, pěna hustá a trvanlivá s barvou slonoviny a nepatrným lavinovým efektem. Aroma nasládlé, karamelové. Chuť jemná a vyvážená. Je v ní patrná poctivá sladovost a věřím, že potěší především dámy. Mě Klazar také zaujal a řadím ho mezi dobrá polotmavá piva.

Bc.

6,4

10. 4. 2019

lahvové

Tambor tmavý speciál 13°

vzhled 8

barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +/-, vyváženost +

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Barva tmavých kaštanů, rozhodně ne černá nebo neprostupná. Pěna luxusní, hustá a nahnědlá, ještě kousek a připomínala by pařížský krém. Pražená vůně černé kávy. Chuťově středně intenzivní až odlehčené, což vcelku sedí, neboť to zvyšuje pitelnost.

Bc.

6,1

10. 4. 2019

lahvové

Tambor J. Jakoubek 11°

vzhled 7

barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

J. Jakoubek polotmavý ležák ze Dvora Králové nad Labem má hnědě zrzavou barvu mědi, pěna mokřejší s většími bublinami. Vůně jemně pražená a rovněž v chuti jasně patrný pražený slad. Docela mě baví přízemní kovová zemitá hořkost. Pokud se pivaři tenhle produkt trefí do nálady, jistě nezůstane u jednoho kousku.

Bc.

6,3

10. 4. 2019

lahvové

Tambor světlý ležák 11°

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +/-, vyváženost +

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Světle zlatá jasná barva s hustou šlehačkovitou pěnou. Vůně jemná, čerstvá, mladinová. Chuť rovněž jemná, vyvážená, lahodná. V závěru doušku vždy zazvoní zemitá hořkost. Při žízni ideální kompromis kvality za rozumnou cenu. Dříve jsem chutnal i v ráji pivaře, ale pivo tehdy nebylo v nejlepší kondici.

Bc.

5,8

10. 4. 2019

lahvové

Tambor světlé výčepní 10°

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 5

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Svítivá světle zlatá barva, pěna bělostná s většími bublinami. Vůně velmi čerstvá a jemná, stejně jako chuť. Pivo je to vyvážené, kompaktní, nic víc, nic míň. Přesně zde platí, že v jednoduchosti je síla. Hořkost jemně důrazná, slušný říz a celkově dobrá pitelnost.

Bc.

6,4

10. 4. 2019

čep "pod komínem"

Tambor R. A. Dvorský 12°

vzhled 7

barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Světle zlatá barva s hustě krémovitou bělostnou pěnou, která připomíná čerstvě napadaný prašan. Vůně ječmene, čerstvá a svěží. Chuť dobře vyvážená, vhodný poměr sladu i chmele. K tomu optimální pitelnost ve vzdušném přístřešku přiléhajícímu k pivovarské prodejně.

Pivomilec

6,0

7. 3. 2019

lahvové

Tambor J. Jakoubek 11°

Stejně jako světlý ležák je i tento polotmavý lehčí a vodnatější, v chuti opět vedle sladovosti kyselinka, dále tóny karamelové, obilné a toustové, hořkost střední kořenitě bylinná. Chutnal mi o něco více než světlý ležák.

Pivomilec

5,0

7. 3. 2019

lahvové

Tambor světlý ležák 11°

Sladovou chuť provází mírná nakyslost, hořkost střední a chmelově kořenitá. Z lahve i lehká kovová pachuť. Průměrný vodnatější ležák, který nenaplnil mé očekávání.

Milan K

4,0

1. 10. 2017

čep "pod komínem"

Tambor světlé výčepní 10°

Milan K

5,0

1. 10. 2017

čep "pod komínem"

Tambor R. A. Dvorský 12°

Milan K

6,0

1. 10. 2017

čep "pod komínem"

Tambor světlý ležák 11° nefiltrovaný

Pavel

5,0

24. 9. 2017

čep "pod komínem"

Tambor světlé výčepní 10°

pivnice Tambor, Dvůr Králové

Pavel

6,0

24. 9. 2017

čep "pod komínem"

Tambor světlý ležák 11°

pivnice Tambor, Dvůr Králové

Pavel

6,0

24. 9. 2017

čep "pod komínem"

Tambor R. A. Dvorský 12°

pivnice Tambor, Dvůr Králové

Rada

4,0

24. 9. 2017

čep "pod komínem"

Tambor R. A. Dvorský 12°

Tomáš

7,0

24. 9. 2017

čep "pod komínem"

Tambor R. A. Dvorský 12°

Tomáš

6,0

24. 9. 2017

čep "pod komínem"

Tambor světlý ležák 11°

Rada

5,0

24. 9. 2017

čep "pod komínem"

Tambor světlé výčepní 10°

Tomáš

5,0

24. 9. 2017

čep "pod komínem"

Tambor světlé výčepní 10°

Mr. Channel

5,0

15. 6. 2017

čep "v ráji pivaře"

Tambor světlý ležák 11°

<< předchozí 12 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek

KOSHER

14. 9. 2014 14:29:34

Všechna piva jsou s certifikátem košer potraviny. Certifikát vydal osobně v pivovaře izraelský rabín Menachem Kalchheim po důkladné prohlídce provozu.

Vstoupit do diskuze (1)