Hodnoť pivo na
hledej na BeerWeb
spustí hledání
Přihlásit
PŘIHLÁSIT
NOVINKY
PŘEHLEDY
PŘEHLEDY
Pivovary
Piva
Uživatelé
Připravované
Pivní styly
PIVNÍ MAPA
PIVNÍ MAPA
Pivovary
Podniky
PIVNÍ KALENDÁŘ
O PIVU
O PIVU
Pivo jako nápoj
Historie piva
Historie piva v Čechách
Degustace piva
Létající pivovar
Trapistická piva
Pivní styly
Schneeeule
79%
15 hodnocení
15 komentářů
Seznam piv
Stálá piva
Dietrich - Vintage Weisse 8°
Flora - Berliner Weisse 8°
Kennedy - Berliner Weisse 8°
Marlene - Berliner Weisse
Yasmin - Berliner Weisse 8°
Sezónní piva
Alte - Berliner Jahrgangs Weisse
Autobahn - tmavý kyseláč
Hot Irmi - Berliner Weisse
Irmgard - Berliner Weisse
Mariana - Berliner Weisse
Musik zur Entspannung - Sour NEIPA
Walter - Berliner Weisse 8°
Nově na BeerWeb
hodnocení: pivo
Lishak
Coors
nové pivo
Lishak
Coors
nový pivovar
Lishak
Molson Coors beverage company
hodnocení: pivo
J. K.
Budvar Reserve
Výborný, krásně zakulacený mix výrazné sladové, velmi lehké ...
hodnocení: pivo
Ozzman
Mazák Manaia NEIPA 15°
Další dobrá NEIPA z pivovaru Mazák. Tohle se pije samo.
nové pivo
Ozzman
Mazák Manaia NEIPA 15°
nové pivo
Lishak
Něco na té Rosemary je
nový podnik: pivnice
peproch
Rodinný minipivovar Gwern
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Rokiten - Krum, Moravský Krumlov
Útulná restaurace s milou obsluhou a výběrem čtyř piv místního pivovaru.
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Líšeňský pivovar, Brno
Obyčejná pivovarka s velkým výběrem piv, ochotnou obsluhou, ...
nový pivovar
Pavel
Rabieta
komentář: pivo
anonym
Krakonoš Světlé výčepní 10°
Pivo mi chutnalo, spokojenost. V Trutnově má tradici. Horký ...
nový podnik: pivnice
Rada
Pivnice Kotva
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Victor, Praha
2 piva je na mě malý výběr, prostředí vcelku fajn, obsluha o ...
komentář: pivo
anonym
Kousek Special 11°
Dali jsme si Kousek v kempu Ranč na Tiché Orlici. Opravdu js ...
recenze: pivo
Ozzman
Tropická bouře 14°
Krémová pěna, střední říz i plnost, výrazná vůně tropických ...
komentář: pivo
anonym
Svatý Florian světlý ležák 11°
Výborný ležák jantarové barvy s hustou krémovou pěnu co krou ...
recenze: pivo
Johnny202
Svijanský Rytíř 12°
Nadprůměrná dvanáctka která zaujme svou hořkostí a dobrou pitelností. Ochutnáno lahvové.
recenze: pivo
Johnny202
Svijanská Kněžna 13°
Černé pivo u kterého převládá hořkost nad sladkostí a to je dobře. Za mě nadprůměrné pivo.
minipivovar
Rok vzniku
: 2016
Německo
Země
: Berlín
Adresa
: Ofener Strasse 1, 13349 Berlín
Webové stránky
e-mail
: ulrike.genz@schneeeule.berlin
Telefon
:
1 7623 2293
Kontaktní osoba
: Ing. Ulrike Genz
Zadal:
Sagara
"Pivovar Schneeeule byl založen v roce 2016 mistrem sládkem Ing. Ulrike Genz. Po letech vyvíjení receptury a důkladného vědeckého studia tématu Berliner Weisse v rámci jejího studia na TU Berlín, na jaře 2016 konečně nastal čas a byl založen pivovar Schneeeule Berlin. Konečně, Berlín má pivovar vyrábějící originální Berliner Weissr. Cílem pivovaru Schneeeule není nic menšího, než vrátit Berlínu kousek jeho kultury: Berliner Weisse. Po obou zničujících světových válkách je pivo kdysi známé daleko za berlínskými hranicemi jako „šampaňské severu“ nyní téměř jen jako těžko pitelné sériově vyráběné průmyslové pivo. Pověst kdysi Národního nápoje Berlína byla zničena. Mistr sládek Ulrike Genz dělá vše pro to, aby to změnil a vrátil Weisse tam, kam patří; v každém baru a restauraci, která v Berlíně stojí za své jméno, a v pořádné sklenici. Všechna piva uvařená pivovarem Schneeeule jsou lahvově kvašená s Brettanomyces a zrála v lahvi minimálně 2 měsíce. Stejně jako se to dělalo před 150 lety."
sdílej
s přáteli
na:
Hodnocení uživatelů
Sagara
7,9
17. 4. 2024
lahvové
Irmgard - Berliner Weisse
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno jako lahvové (2024)
Sagara
8,0
20. 2. 2024
čep "v ráji pivaře"
Musik zur Entspannung - Sour NEIPA
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Zichovec Winter Affair - Praha (2024)
Vavřík Ag
8,0
11. 11. 2023
čep "v ráji pivaře"
Kennedy - Berliner Weisse 8°
Další parádní Berliner Weisse, ochutnáno 30.3.2023.
BeerGeek Bar, Praha
Vavřík Ag
8,0
11. 11. 2023
čep "v ráji pivaře"
Hot Irmi - Berliner Weisse
Parádní Berliner Weisse, podpořený pálivými papričkami, zajímavý kousek, ochutnáno 30.3.2023.
BeerGeek Bar, Praha
Vavřík Ag
9,0
11. 11. 2023
čep "v ráji pivaře"
Flora - Berliner Weisse 8°
Tak tohle byla pecka, ochutnáno 9.11.2022.
Pivní zastávka (28.pluku)
Vavřík Ag
8,0
11. 11. 2023
čep "v ráji pivaře"
Mariana - Berliner Weisse
Trochu toho Berliner Weisse, ochutnáno 9.11.2022.
Pivní zastávka (28.pluku)
Vavřík Ag
8,0
11. 11. 2023
čep "v ráji pivaře"
Irmgard - Berliner Weisse
A zase ta sova, parádní Berliner Weisse, ochutnáno 25.4.2019.
Lya Beer Café, Praha
Vavřík Ag
8,0
11. 11. 2023
čep "v ráji pivaře"
Marlene - Berliner Weisse
Sova je na Berliner Weisse nejlepší, ochutnáno 25.4.2019.
Lya Beer Café, Praha
Vavřík Ag
7,0
11. 11. 2023
čep "v ráji pivaře"
Yasmin - Berliner Weisse 8°
Parádní Berliner Weisse s jasmínem, ochutnáno 25.4.2019.
Lya Beer Café, Praha
Vavřík Ag
8,0
11. 11. 2023
čep "v ráji pivaře"
Alte - Berliner Jahrgangs Weisse
Trochu toho sovího parádně kyselého Berliner Weisse, ochutnáno 11.9.2023.
BeerGeek Bar, Praha
Vavřík Ag
8,0
12. 10. 2023
lahvové
Dietrich - Vintage Weisse 8°
Po dlouhé době Berliner Weisse a skvělý, jak už to sovy umí, ochutnáno 19.6.2023.
BeerGeek Bar, Praha
Sagara
7,0
7. 4. 2022
čep "v ráji pivaře"
Autobahn - tmavý kyseláč
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Prague Beer Fest - Praha (2022)
Sagara
7,6
7. 4. 2022
čep "v ráji pivaře"
Yasmin - Berliner Weisse 8°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Prague Beer Fest - Praha (2022)
Sagara
7,4
7. 4. 2022
čep "v ráji pivaře"
Walter - Berliner Weisse 8°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Prague Beer Fest - Praha (2022)
Sagara
7,6
7. 4. 2022
čep "v ráji pivaře"
Kennedy - Berliner Weisse 8°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Prague Beer Fest - Praha (2022)
Diskuze
vložit nový příspěvek