sládkova akademie

Jihoměstský pivovar, Praha

57%
33 hodnocení
20 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
humulus
Ename Rouge
ružová krémová pena, cervená barva, ovocná vune s intenzivní ...
hodnocení: pivo
Sagara
Sweet Joy: Hruškový Frgál - Pastry Sour 13°
Ochutnáno - Pivní Kult - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Sweet Joy: Hruškový Frgál - Pastry Sour 13°
hodnocení: pivo
Sagara
Sourprise - Nealko Sour Ale
Ochutnáno - Pivní Kult - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Sourprise - Nealko Sour Ale
hodnocení: pivo
Sagara
Sul 9: Berrista - Gose
Ochutnáno - Pivní Kult - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Sul 9: Berrista - Gose
hodnocení: podnik
Sagara
Craft Beer Bottleshop & Bar, Brno
Ochutnáno: 265 druhu piv (47 x návšteva)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
Sagara
Brasserie du Bas-Canada
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní Šenk, Rychnov nad Kněžnou
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovar Olešnice
Ochutnáno: 10 druhu piv (2025)
recenze: pivo
Ozzman
Tlustý netopýr 17°
Mahagonová barva, krémová pena, slabší ríz, strední plnost, ...
nový pivovar
Sagara
The Garden Brewery
recenze: pivo
humulus
Zywiec Porter 21°
silný stylove cistý sušší porter s príjemne kávovou linkou, velmi slušné pití
nový pivovar
Sagara
Pivní BUHvíkdo
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
pivovar Jihoměstský pivovar, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2010
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Podjavorinské 1602/11, 149 00 Praha 4 - Chodov
Webové stránky
e-mail: jihomestskypivovar@seznam.cz
Telefon: 222 352 242
Kontaktní osoba: František Richter
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Jihoměstský pivovar byl otevřen v březnu roku 2010. Zrekonstruován byl z tepelné kotelny na Jižním městě. Pivo se vaří v nádherných měděných varnách, ty navrhl známý milovník piva a dobrého jídla František Richter. Restaurace je nekuřácká, nelze platit platební kartou.
Pivovarský podnik: restaurace Jihoměstský pivovar, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,9
24. 5. 2025
čep "pod komínem"
Weissbier 16° speciál
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Pšenice s nejlepší pitelností tohoto pivovaru, ale v porovnání, ani ta pšenice není nic moc.
restaurace Jihoměstský pivovar, Praha
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,8
24. 5. 2025
čep "pod komínem"
JP IPL 11°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Tenhle IPL je snad trochu pitelný.
restaurace Jihoměstský pivovar, Praha
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,7
24. 5. 2025
čep "pod komínem"
JP IPA 11°
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 5
Další zklamání, tahle neIPA je taková nepovedená napodobenina.
restaurace Jihoměstský pivovar, Praha
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,1
24. 5. 2025
čep "pod komínem"
Jihoměstská 11° světlá nefiltrovaná
vzhled: 4, pitelnost: 3, vůně: 3, chuť: 3, celkový dojem: 3
Tak tahle světlá nefiltrovaná jedenáctka je opravdu špatné pití, pryč s tím.
restaurace Jihoměstský pivovar, Praha
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
24. 5. 2025
čep "pod komínem"
Ležák světlý 12°
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 3, chuť: 4, celkový dojem: 4
No tohle ochutnáš a už si to znovu nedáš.
restaurace Jihoměstský pivovar, Praha
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
31. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
Ležák světlý 12°
Uživatel tta zatím nenahrál svůj obrázek tta
obrázek šišky chmele
6,0
31. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
Ležák světlý 12°
Uživatel P-tchev zatím nenahrál svůj obrázek P-tchev
obrázek šišky chmele
5,0
30. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
Ležák světlý 12°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
22. 11. 2016
čep "pod komínem"
Dunkel Weiss 15°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Velmi dobrý tmavá pšenice, ochutnaná 13.10.2016 v Jihoměstském pivovaru.
restaurace Jihoměstský pivovar, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,2
22. 11. 2016
čep "pod komínem"
Festbier 13°
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Celkem dobrý polotmavý speciál, ochutnaný 13.10.2016 v Jihoměstském pivovaru.
restaurace Jihoměstský pivovar, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
22. 11. 2016
čep "pod komínem"
Blonde Ale 11°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý světlý Ale, ochutnaný 13.10.2016 v Jihoměstském pivovaru.
restaurace Jihoměstský pivovar, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
14. 7. 2016
čep "pod komínem"
Tmavý speciál 14°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý tmavý speciál, ochutnaný 14.7.2016 v Jihoměstském pivovaru.
restaurace Jihoměstský pivovar, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,2
14. 7. 2016
čep "pod komínem"
Summer Ale 14°
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Celkem dobré letní Ale, ochutnané 14.7.2016 v Jihoměstském pivovaru.
restaurace Jihoměstský pivovar, Praha
Uživatel inspektor zatím nenahrál svůj obrázek inspektor
obrázek šišky chmele
7,3
15. 6. 2016
čep "pod komínem"
Tmavý speciál 14°
vzhled 8
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Povedený tmavý speciál, v chuti s náznakem kávových tónů a doznívající jemnou hořkostí
Uživatel inspektor zatím nenahrál svůj obrázek inspektor
obrázek šišky chmele
4,7
15. 6. 2016
čep "pod komínem"
Weissbier 13°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 4
nasycenost: silná, plnost: velmi slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 4
intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 5
Podprůměrné pšeničné pivo, silně přesycené, s krátkým nevýrazným dozníváním
Uživatel inspektor zatím nenahrál svůj obrázek inspektor
obrázek šišky chmele
6,3
15. 6. 2016
čep "pod komínem"
Jihoměšťan 11°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Mírně nadprůměrné polotmavé pivo, bez rušivých chutí a vůní, na venkovní zahrádce
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,7
18. 5. 2016
lahvové
JP IPA 14°
vzhled: 8, pitelnost: 3, vůně: 7, chuť: 2, celkový dojem: 5
Svěží grepová vůně, trochu oxidu, pěna hustá, krémová, nahnědlá. Výrazně a úhledně kroužkuje. Barva jantarová. Chuť silně hořká, trpká, svíravá. Připomíná mi spíše syrové brambory. Tělo plitké, říz optimální. Chuť 2 body!
Uživatel xpired zatím nenahrál svůj obrázek xpired
obrázek šišky chmele
8,0
15. 5. 2016
lahvové
JP IPA 14°
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,5
12. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
Ležák světlý 12°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 3, chuť: 4, celkový dojem: 5
Hodnoceni prede mnou byla v rozsahu 1-3. Bud se neco zmenilo k lepsimu, nebo davam to, co jini odsuzuji. Spis to druhe...: Barva slamova, pena bohata a kremova. Az sem super. Vune a chut je vsak klasicka spilka: brutalne oxidu uhliciteho a silna nasycenost, ktera stipe v nose. Neumim si to vysvetlit, ale me to sedlo a dal jsem dve. Miluju vuni spilky! Cekal bych silnou chut zbytkovych kvasnic, ale to zase ne :-)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
29. 9. 2015
čep "pod komínem"
JP IPA 14°
restaurace Jihoměstský pivovar, Praha
<< předchozí 1další >> 

Diskuze