Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Podjavorinské 1602/11, 149 00 Praha 4 - Chodov
Webové stránky
e-mail: jihomestskypivovar@seznam.cz
Telefon: 222 352 242
Kontaktní osoba: František Richter

Jihoměstský pivovar byl otevřen v březnu roku 2010. Zrekonstruován byl z tepelné kotelny na Jižním městě. Pivo se vaří v nádherných měděných varnách, ty navrhl známý milovník piva a dobrého jídla František Richter. Restaurace je nekuřácká, nelze platit platební kartou.

Pivovarský podnik: restaurace Jihoměstský pivovar, Praha

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Pavel

5,0

31. 5. 2017

čep "v ráji pivaře"

Ležák světlý 12°

tta

6,0

31. 5. 2017

čep "v ráji pivaře"

Ležák světlý 12°

P-tchev

5,0

30. 5. 2017

čep "v ráji pivaře"

Ležák světlý 12°

Vavřík Ag

6,5

22. 11. 2016

čep "pod komínem"

Dunkel Weiss 15°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6

Velmi dobrý tmavá pšenice, ochutnaná 13.10.2016 v Jihoměstském pivovaru.

restaurace Jihoměstský pivovar, Praha

Vavřík Ag

5,2

22. 11. 2016

čep "pod komínem"

Festbier 13°

vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Celkem dobrý polotmavý speciál, ochutnaný 13.10.2016 v Jihoměstském pivovaru.

restaurace Jihoměstský pivovar, Praha

Vavřík Ag

6,1

22. 11. 2016

čep "pod komínem"

Blonde Ale 11°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrý světlý Ale, ochutnaný 13.10.2016 v Jihoměstském pivovaru.

restaurace Jihoměstský pivovar, Praha

Vavřík Ag

6,1

14. 7. 2016

čep "pod komínem"

Tmavý speciál 14°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrý tmavý speciál, ochutnaný 14.7.2016 v Jihoměstském pivovaru.

restaurace Jihoměstský pivovar, Praha

Vavřík Ag

5,2

14. 7. 2016

čep "pod komínem"

Summer Ale 14°

vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Celkem dobré letní Ale, ochutnané 14.7.2016 v Jihoměstském pivovaru.

restaurace Jihoměstský pivovar, Praha

inspektor

7,3

15. 6. 2016

čep "pod komínem"

Tmavý speciál 14°

vzhled 8

barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: slabá, plnost: slabá

vůně 8

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 7

Povedený tmavý speciál, v chuti s náznakem kávových tónů a doznívající jemnou hořkostí

inspektor

4,7

15. 6. 2016

čep "pod komínem"

Weissbier 13°

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 4

nasycenost: silná, plnost: velmi slabá

vůně 5

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 4

intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: jemná, doznívání: krátké

celkový dojem 5

Podprůměrné pšeničné pivo, silně přesycené, s krátkým nevýrazným dozníváním

inspektor

6,3

15. 6. 2016

čep "pod komínem"

Jihoměšťan 11°

vzhled 7

barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 6

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Mírně nadprůměrné polotmavé pivo, bez rušivých chutí a vůní, na venkovní zahrádce

Milan K

4,7

18. 5. 2016

lahvové

JP IPA 14°

vzhled: 8, pitelnost: 3, vůně: 7, chuť: 2, celkový dojem: 5

Svěží grepová vůně, trochu oxidu, pěna hustá, krémová, nahnědlá. Výrazně a úhledně kroužkuje. Barva jantarová. Chuť silně hořká, trpká, svíravá. Připomíná mi spíše syrové brambory. Tělo plitké, říz optimální. Chuť 2 body!

xpired

8,0

15. 5. 2016

lahvové

JP IPA 14°

Milan K

4,5

12. 5. 2016

čep "v ráji pivaře"

Ležák světlý 12°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 3, chuť: 4, celkový dojem: 5

Hodnoceni prede mnou byla v rozsahu 1-3. Bud se neco zmenilo k lepsimu, nebo davam to, co jini odsuzuji. Spis to druhe...: Barva slamova, pena bohata a kremova. Az sem super. Vune a chut je vsak klasicka spilka: brutalne oxidu uhliciteho a silna nasycenost, ktera stipe v nose. Neumim si to vysvetlit, ale me to sedlo a dal jsem dve. Miluju vuni spilky! Cekal bych silnou chut zbytkovych kvasnic, ale to zase ne :-)

Vavřík Ag

6,0

29. 9. 2015

čep "pod komínem"

JP IPA 14°

restaurace Jihoměstský pivovar, Praha

Vavřík Ag

7,0

29. 9. 2015

lahvové

Tripel Bock 20°

Vavřík Ag

5,0

29. 9. 2015

čep "pod komínem"

Bitter ALE 11°

restaurace Jihoměstský pivovar, Praha

Vavřík Ag

6,0

29. 9. 2015

čep "pod komínem"

Hefeweissbier 12°

restaurace Jihoměstský pivovar, Praha

Vavřík Ag

7,0

29. 9. 2015

čep "pod komínem"

Winter Bock 16°

restaurace Jihoměstský pivovar, Praha

Rada

7,0

7. 6. 2015

čep "pod komínem"

Weissbier 13°

V kategorii Weissbeeru lehce nad prumerem.

<< předchozí 12 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek