Mayzus, Chotoviny

Nově na BeerWeb 
hodnocení: podnik
U Mocnáře
V podstatě se nedá nic vytknout...pouze snaha o připomenutí starých časů mohla být ",dozaženější".
novinka
Zemřela profesorka Gabriela Basařová
18.10.2019 zemřela První dáma českého pivovarnictví a veliká odbornice
hodnocení: pivo
nový podnik: restaurace
novinka
Opravdu rukodělný pivovárek: Staňkův
Pivní republika navštívila Staňkův rukodělný pivovárek, kde ...
novinka
Carlsberg vyvíjí papírovou lahev na pivo
Bylo by libo pivo do papíru?
hodnocení: podnik
komentář: pivo
anonym
Kozel Florián 11°
Mě chutná a to je hlavní
hodnocení: podnik
Primátorka Pod Terasami
Jeden z lepších podniků s příjemnou obsluhou, sortimentem náchodského Primátora a dobré jídlo.
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Aero, Ostrava
jako Argus v plechu z Lídlu
recenze: pivo
Bc.
Benedict Imperial Lager 20°
Dvacítkový spodně kvašený speciál má hezkou oranžovo-hnědou ...
recenze: pivo
Bc.
Blood Orange IPA 15°
Patnáctka ze Zichovce má kalnou okrovou barvu, která připomí ...
recenze: pivo
Bc.
Notorico Raspberry Session IPA 13°
Luxusní barvička červeno hnědá, skvěle se hodící do podzimní ...
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
Minipivovar Agent Olešnice
V Praze 3 se točí U Vodoucha
komentář: pivovar
anonym
Minipivovar Agent Olešnice
Opravdu jsem si první ochutnávku užil. Přeju aby se vám takh ...
pivovar Mayzus, Chotoviny
minipivovar
Rok vzniku: 2012
Česká republika
Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Na Nádvoří 1, 391 37 Chotoviny
Webové stránky
e-mail: adamek@pivovarchotoviny.cz
Telefon:
Kontaktní osoba: Petr Adámek
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar byl vybudován na sklonku roku 2011, panem Sergejem Mayzusem majitelem zámku v Chotovinách. Téhož roku byla uvařena 1. zkušební várka. Bohužel vlivem legislativních nedostatků se oficiální várky začaly produkovat až na sklonku roku 2012. Pivo vaří sládek Petr Adámek. Nad jeho činností dohlíží, pravidelnými kontrolami, Ing. Vladimír Černohorský. Ten je též osobou odpovědnou. Prohlídky pivovaru se nepořádají. Pivovar v roce 2013 dosáhl výstavu 193 hl.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
20. 9. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled 7
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: drsná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Sytá hnědo-červená barva, více jasná nežli opálová. Pěna krémová, nahnědlá, trhá se po okraji degustační sklenice a její trvanlivost je nižší. Aroma plné, ovocné. Chuťově velmi výrazné, plné, intenzivní. Hořkost plná až drsná. Doslova dře jazyk i patro. Někomu zrovna tento parametr může srážet pitelnost, ale já si liboval.
7,0
10. 9. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 21.6.2019.
7,0
15. 7. 2019
čep "v ráji pivaře"
8,0
13. 7. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 11.6.2019.
8,0
12. 6. 2019
čep "v ráji pivaře"
Skvěle pitelná a plná hořká desítka.
7,0
24. 4. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 23.4.2019.
7,0
31. 3. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 28.3.2019.
7,0
27. 3. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 27.3.2019.
7,0
22. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 18.1.2019.
8,0
28. 11. 2018
čep "v ráji pivaře"
Výborná letní APA, ochutnáno 30.7.2018.
6,5
29. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Celkem dobrá IPA s vyšší hořkostí, ochutnáno 26.6.2018.
6,0
10. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Sladový ležák, lehce obilný s ovocnými tóny, nízký říz, střední bylinně trávová hořkost. Ochutnáno na Brewstocku 2018.
7,0
10. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Slušný vídeňský ležák, vyvážená sladká karamelová chuť s chmelovou hořkostí. Ochutnáno na Brewstocku 2018.
6,0
9. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Svěží letní ejlík s chutí tropického ovoce, citrusů a lehce borovic. Brewstock 2018.
7,0
9. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Výrazně ovocná APA, v chuti grepy, mango, ananas a další tropické ovoce, ale i jahody, angrešt a lesní plody, lehce sušenková, málo nasycená, s plnějším sladovým tělem. Vyladěné, vysoce pitelné pivo. Brewstock 2018.
4,5
26. 2. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4
Spíše podprůměrný Brown Ale, trochu máslový, ochutnaný 24.2.2018 v BeerGeeku.
7,1
23. 2. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrá, krásně hořká IPA, ochutnaná 22.2.2018 v Beertimu.
7,1
23. 2. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrá ovocná IPA příjemné hořkosti, ochutnaná 22.2.2018 v Beertimu.
7,8
21. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobrá silná a hořká IPA, ochutnaná 19.10.2017 v BeerGeeku.
6,1
9. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý Single Hop, ochutnaný 16.9.2017 na Slunci ve skle.

Diskuze