Welzl 11°

5,9/10
9 hodnocení
7 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Statistiky, grafy 
vzhled
6,3
63%
pitelnost
6,5
65%
vůně
5,8
58%
chuť
5,8
58%
celkový dojem
5,7
57%
pivo Welzl 11°
Pivovar: Welzl, Zábřeh
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: světlé
Skupina: ležák
Alkohol:
Stupňovitost/EPM: 11°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované
Je vyráběno jednormutovou technologií s teplotou vystírání 37°C jako celosladové. Chmelovar trvá 90 minut a je při něm dosahováno 10 %odparu. Chmel je přidáván ve třech dávkách, na počátku kvůli intenzitě hořkosti,uprostřed pro zajištění harmonického doznívání a na konci z důvodů zachování aroma
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

5,0
10. 5. 2024
lahvové
6,0
18. 4. 2024
čep "pod komínem"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Dobrý ležák s krémovou pěnou středním řízem i pitelností. Vůně harmonická v chuti sladovost s až nepříjemnou sladkostí a jemná hořkost s krátkým dozníváním
6,3
24. 6. 2023
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar Welzl - Zábřeh (2017)(2020) Ochutnáno - Festival minipivovarů na Pražském hradě - Praha (2023)
5,0
5. 8. 2021
čep "pod komínem"
Extrémní pitelnost. Jinak tuctové
5,8
19. 7. 2020
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 5
Lehce nakyslá obilná chuť, slabší tělo, vůně nevýrazná, hořkost slabší.
7,0
16. 8. 2019
lahvové
Nadprůměrný ležák, měl jsem i točené koncem července
5,2
15. 12. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Spíše průměrný sladší ležák, ochutnaný 9.11.2016 v pivovaru Welzl v Zábřehu na Moravě, který se tak stal mým 280. navštíveným pivovarem.
6,7
10. 12. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
5,4
10. 12. 2016
čep "pod komínem"
vzhled: 4, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 5
Nic zvláštního, ale pitelne v pohode

Diskuze