Pecen chleba 13°

6,0/10

1 hodnocení

1 komentářů

přihlaš se a hodnoť

jsem v:

lahvové / čepované:

komentář:

nebo

Degustovat

Pivovar: Louka, Louka nad Veličkou
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: světlé
Skupina: ležák
Alkohol: 5,3% vol.
Stupňovitost/EPM: 13°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované
Zadal: Pivomilec

Speciální ležák s vyšším poměrem pšenice a žita (a přídavkem žitného chleba), vařen ve spolupráci s pekařstvím Tomšejovi z Rohatce.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Pivomilec

6,0

19. 9. 2022

čep "v ráji pivaře"

Ochutnáno na 15. ročníku festivalu minipivovarů Slunce ve skle. Chuťově hodně originální, z plného sladového těla vystupuje výrazná obilnost s nasládlou pšenicí, drsnějším žitem nebo žitným chlebem a nakyslým chlebovým těstem. Chmelová hořkost hodně upozaděna. Za zkoušku tenhle moravský experiment stál.

Diskuze

vložit nový příspěvek