Sibeeria/The Barn Beer Snowflake 16°

6,0/10
1 hodnocení
1 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
obrázek piva Sibeeria/The Barn Beer Snowflake 16° není k dispozici
Pivovar: Sibeeria Brewery (Power Brew), Praha
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé
Skupina: silné
Alkohol: 5,6% vol.
Stupňovitost/EPM: 16°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované, ochucené
Zadal: Pivomilec
Světlé pivo, které chutná jako tmavý stout, je postaven na humnovém anglickém sladu Maris Otter a trochu ho zjemnili dávkou ječných vloček. Tento základ jsme nechali dlouho odležet a až pár dnů před stáčením přidali finální ingredience: ekvádorské kakaové boby a čerstvě praženou kostarickou kávu.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
26. 2. 2023
čep "v ráji pivaře"
Na Brewstocku 2023 jsem ochutnal i tuhle kooperační zajímavost. Jde o sladký krémový stout s jemnými a vyváženými tóny praženosti, kávy (spíše cappuccina), kakaa s mírnou hořkostí v závěru. Na typický stout všechno v pořádku, ale až na to, že je to světlé pivo... Moje první setkání s white stoutem.

Diskuze