Dnešní nově zbudované šalandy ve sklepích pivovaru Plzeňský Prazdroj slouží výhradně k zábavě. Unikátní nefiltrovaný a nepasterizovaný Pilsner Urquell, který lze ochutnat pouze během prohlídky pivovaru nebo právě při posezení zde na Šalandě kvasí v otevřených dubových kádích a dozrává v dubových ležáckých sudech. Pivo se nefiltruje a nezbavuje kvasnic, které mu dávají nezaměnitelnou chuť, vůni a vzhled. Sklepníci přinesou pivo v kovových třílitrových mázech načepované přímo z ležáckého sudu. Z nich se pivo dříve běžně rozlévalo hostům. Příjemnou atmosféru na šalandě dotváří autentické pivovarské nářadí, které se skutečně užívalo při výrobě piva. Vybavení šalandy vyrobila pivovarská bednářská parta.