Pivovar Primátor a jeho pšeničné pivo slaví úspěchy v zahraničí

Náchodský pivovar PRIMÁTOR a.s. překonal letos v červnu hranici 4.200 vyvezených hl piva. V porovnání s loňským výsledkem je letošní export téměř o 60% vyšší. Okolo 20% prodeje zajistili noví zákazníci a zhruba o 40% více narostl export piva tradičních odběratelů v zemích třetího světa mimo EU.

pivo Primátor Weizenbier
 
 

Tento rekordní nárůst odstartovala velká událost v roce 2013, kde na prestižní soutěži World Beer Awards 2013 v Londýně vyhrál světlý Primátor Weizenbier titul „Nejlepší pivo světa“. Je velmi překvapivé, že český pivovar vyhrál s pšeničným pivem, které mají pivaři spjaté především s Německem. Náchodské pivo vyhrálo v tvrdé konkurenci více jak 600ti vzorků, z více jak 30ti zemí. Cenu nejlepší pivo světa doposud v soutěži WBA nezískal ani žádný z českých pivovarů.

Již od roku 2007 vybírají organizátoři pro každý ročník z přihlášených značek piva ve čtyřkolové regionální degustaci pro Evropu, Ameriku a Asii. Až teprve v závěrečném celosvětovém finále ve Velké Británii zvolí odborná degustační porota nejlepší pivo napříč kategoriemi ze všech zúčastněných vzorků. Objektivitu hodnocení zaručuje mezinárodní výběr degustátorů.

Díky skvělému ocenění, které pivo Weizenbier získalo na soutěži WBA se podařilo náchodskému pivovaru dostat na nové zahraniční trhy a novým kontraktům. Novými trhy jsou myšleny jak evropské země Bulharsko, Rumunsko, tak i asijské destinace jako Thajsko, Čína nebo Indonésie. Z celkového objemu se do zahraničí vyváží nejvíce světlý ležák Premium, světlé výčepní pivo a již zmiňovaný Weizenbier. Více jak polovinu piva exportuje do zahraničí v sudech, ale podíl lahvového se výrazně zvyšuje. Objemy spotřeby také rostou u tradičních zákazníků v rámci EU, např. Polsko, Francie a Maďarsko. Nyní také toto svrchně kvašené pivo tvoří podstatnou část z 25% vývozní produkce náchodského pivovaru Primátor.

Pro srovnání, jak vývoz náchodského piva za poslední roky roste, postačí dvě čísla. Na přelomu tisíciletí se exportní výstav pohyboval okolo 6.000 hl, v současné době již dosahuje 30.000 hl piva.

o pivu Weizenbier

Tato spodně kvašená skupina piva z pšeničného sladu se stává trendem současnosti. Vyznačuje se silnou intenzitou chuti, v níž převládá osvěžující pšenice s nádechem banánu a příjemnou vůní hřebíčku.

Pivo Primátor Weizenbier je nefiltrované vysoce pěnivé pivo světle žluté barvy s opálovým zákalem, způsobeným kvasinkami a vyšším obsahem bílkovin. Má silný říz, střední plnost a charakteristickou lehkou hořkost jemného žateckého chmele.

„…svůdná vůně…, fantastická chuť a plnost,… čistý, osvěžující,… dobře vyvážená sladkost a hořkost s dlouhotrvajícím aromatickým dozníváním,…“ to jsou útržky z oficiálního hodnocení pšeničného vítěze od profesionálních degustátorů.

Kdo z Vás si troufne na hodnocení piva Primátor Weizenbier?

Diskuze

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Vorkloster Klášterní 12°
Dobrá..hořká, uvítal bych trochu plnější
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
Holešovický ležák 12°
Hezké prostředí,milý a ochotný personál
hodnocení: podnik
Lya Beer Café
Malé liščí doupě s kvalitními pivy a barmany na svém místě, miluju tenhle malý hipsterský podnik...
nový podnik: pivotéka
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
V současnosti také točíme pivo v Dadalie klubu v Rábech u Pardubic.
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Broumov - Olivětín
Chodil jsem na Olivetin na přelomu 80-90let lepší pivko jsem ...
komentář: pivo
anonym
Souležák 12°
Ahoj me moc chutna piju ho casto
komentář: pivovar
anonym
Zrzavá Veverka, Česká Lípa
Veverka 12 je luxusní pivo, lepší jsem nepil
novinka
Niektoré pivné zvyky prekvapia
Pivní zvyky z celého světa
komentář: pivo
anonym
Velvet 12°
Z mého pohledu, jako pivaře je pivo Velvet naprosto skvělé m ...